试样的采集与制备(黄虹)
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江西南昌
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作者黄虹、李春香 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122259219
出版时间2016-03
装帧平装
开本16开
定价28元
货号23919218
上书时间2024-11-01
商品详情
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前言
本书是与“中等职业学校工业分析与检验专业教学标准”中“试样的采集与制备”课程配套的教材，在“试样的采集与制备”工作任务与职业能力分析的基础上编写的，以工作任务为引领，通过工作任务整合相关知识、技能，强调理论和实践一体化。
科学的样品采集与制备技术在分析检测中占据着举足轻重的地位。同时，在农业、食品、饲料行业、医学检验、环境监测等相关行业进行分析检验工作时，采集与制备样品也是必须具备的基本技能。各种高精密、高自动化的先进仪器的不断出现，使得样品分析工作能够快速而准确地进行，然而由于样品的采集和制备等工作的复杂性和多样性，造成样品处理耗时费力、引入污染多、劳动强度大等问题，成为分析检验工作的瓶颈，“试样的采集与制备”课程就是针对这一点而设立的，成为工业分析与检验专业的一门核心课程。
目前现有专门的试样采集和制备教材很少，通常只是一章节的内容，因此，本书在编写过程中拓展了大量的内容，收集了方方面面的素材，如：采集样品的管理流程,采集与制备复混肥料均匀固体样品，采集与制备土壤非均匀固体样品，果蔬样品的采集、制备与保存，口岸检测样品的采集和运送交接，PM25测定样品的采集与保存，供微生物检测样品的采集与保存。
在内容的选择上，充分考虑中职学生的特点，不追求系统性，而是让学生在做中学、学中做，每个项目中包含若干个任务，项目后增加典型案例，典型案例的构架以任务目标、任务描述、任务实施、任务检查、任务评价的形式循序展开；有的项目后还增加了知识链接、拓展案例，充分调动同学们的学习兴趣和提高他们对知识的理解，同时拓宽了试样采集和制备的相关知识。
本教材在形式上力求做到体例新颖、图文并茂、通俗易懂，使学生愿意看、愿意学，培养学生分析问题、解决问题的能力。全书以项目引领、任务驱动，力求以能力为本位，重点突出基础性、应用性、发展性，举一反三，拓展与提升学生就业的方向和能力。在内容上突出了通用性与标准化，即书中所涉及的各种技术均以新的国家（国际）标准为准，没有国家（国际）标准的以目前常用、社会公认的行业标准或实验室惯用标准为准，既保证了教学内容的先进性、科学性，又与行业、企业接轨，拓宽了学生的就业面。
全书由绪论和6个项目组成，由上海信息技术学校黄虹担任主编，新疆轻工职业技术学院李春香担任第二主编，其中绪论、项目一、项目二、项目六中的任务一、任务二由上海信息技术学校黄虹编写，项目三、项目六中的任务三、任务四由上海信息技术学校陈佳编写，项目四由焦作市技师学院欧睿编写，项目五由新疆轻工职业技术学院李春香编写。全书由黄虹统稿，本溪市化学工业学校姜淑敏担任本书的主审。
本书在编写过程中得到了上海化工研究院张永清，上海信息技术学校周健、盛晓东，化学工业出版社的关心和支持，在此向他们和所有关心和支持本书的朋友致以衷心的感谢。
由于编者水平有限、时间仓促，书中不妥之处在所难免，恳请专家和读者批评指正。
编者
2015年11月
导语摘要
本书由绪论和6个项目组成，在编写过程中拓展了大量的内容，收集了方方面面的素材，在内容的选择上，充分考虑中职学生的特点，每个项目中包含若干个任务，项目后增加典型案例,典型案例的构架以任务目标、任务描述、任务实施、任务检查、任务评价的形式循序展开；有的项目后还增加了知识链接、拓展案例，充分调动同学们的学习兴趣和提高他们对知识的理解，同时拓宽了试样采集和制备的相关知识。本书可作为中等职业院校工业分析与检验专业及相关专业的教材，也可作为从事分析与检验工作人员的培训教材和参考书。
作者简介
无
目录
绪论001
一、试样的采集与制备的任务和作用002
二、试样的采集与制备研究的主要内容003
1项目一采样的基本知识005
任务一采样的原则005
任务二采样的常用术语006
任务三采样目的009
任务四采样单元数和采样单元位置的确定010
任务五采样数量和样品的贮存014
任务六采样安全018
知识链接采集样品的管理流程020
项目小结021
练一练、测一测021
2项目二采集和处理固体样品023
任务一固体样品的采集工具023
任务二固体样品的采集方法027
任务三固体样品的处理方法030
典型案例036
技能训练一采集与制备复混肥料均匀固体样品036
技能训练二采集与制备土壤非均匀固体样品039
知识链接果蔬样品的采集、制备与保存045
项目小结046
练一练、测一测046
3项目三采集和处理液体样品048
任务一液体样品的采集工具052
知识链接简易采样器058
知识链接液态石油产品采样器060
知识链接便携式自动取样泵061
任务二液体样品的采集方法062
知识链接常见水样的采取068
任务三液体样品的处理和保存075
典型案例076
技能训练一采集与制备乙醇(95%)流动态液体样品076
技能训练二采集与制备液态密封胶黏稠液体样品079
技能训练三采集与制备乳胶漆多相液体样品082
知识链接“蛟龙号”载人潜水器——“二十年磨一剑”087
拓展链接畜禽养殖污水采样090
项目小结092
练一练、测一测093
4项目四采集和处理气体样品095
任务一气体样品的采样设备095
知识链接大气采样器103
任务二气体样品的采集方法105
知识链接高纯气体113
任务三气体样品的处理和保存114
知识链接有毒气体118
典型案例119
技能训练一室内环境空气样品的采集与制备119
技能训练二液化石油气样品的采集与制备121
项目小结125
练一练、测一测126
5项目五常用的试样分解方法128
任务一酸、碱分解法处理样品129
任务二消化分解法处理样品136
任务三熔融分解法处理样品140
任务四灰化分解法处理样品155
典型案例158
技能训练一酸溶法分解钢铁试样158
技能训练二碱溶法分解铝合金试样160
技能训练三消化分解土壤试样161
技能训练四熔融分解硅酸盐试样162
技能训练五灰化分解婴幼儿配方奶粉164
知识链接食品中有效成分和有害成分的分解预处理165
项目小结167
练一练、测一测168
6项目六拓展案例171
任务一PM25的采集和测定171
任务二口岸检测样品的采集和运送175
任务三供微生物检测的样品采集和保存181
任务四船舶机舱舱底水、生活污水采样189
项目小结195
附录随机数表196
参考文献199
内容摘要
本书由绪论和6个项目组成，在编写过程中拓展了大量的内容，收集了方方面面的素材，在内容的选择上，充分考虑中职学生的特点，每个项目中包含若干个任务，项目后增加典型案例,典型案例的构架以任务目标、任务描述、任务实施、任务检查、任务评价的形式循序展开；有的项目后还增加了知识链接、拓展案例，充分调动同学们的学习兴趣和提高他们对知识的理解，同时拓宽了试样采集和制备的相关知识。本书可作为中等职业院校工业分析与检验专业及相关专业的教材，也可作为从事分析与检验工作人员的培训教材和参考书。
主编推荐
图文并茂、简明扼要，实用性强，国家规划教材。
精彩内容
三、口岸样品采样器具的配置 口岸卫生检疫采样包（箱）的基本配置要求和内容如下。 1.采样箱是采样工具的主体 其配置要易于携带、消毒和密封，有足够的空间可以容纳采集的样品和使用的采样工具，具有要防渗漏、耐受性性能好、环境温度保证功能。包括箱体、冰排、温控设备等。 2．采样管、采样瓶、采样袋是盛放样品的主要容器 要易于封口，具有能防破碎、防渗漏功能的可密封容器，可容纳初始样品或样品容器。包括多种型号的样品保存管（病毒采样管、真空采血管、运送培养基等）、钢化或塑料瓶、优质包装袋等；接触样品的容器必须洁净、无污染。对于卫生学评价可能会需要大容量的容器，可根据需要配置。 3．样品采集的辅助工具 剪刀、镊子、止血带、试子、棉签、碘伏、酒精棉球、生理盐水、不干胶标签、记号笔、钢笔或圆珠笔、记录纸等。 4．生物安全防护用品 包括一次性手套、一次性口罩、一次性帽子、一次性鞋套、工作服，隔离服，防护眼镜、免洗洗手液等。
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