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作者郗荣庭,张志华 主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109179547
出版时间2013-07
装帧平装
开本16开
定价50元
货号23309046
上书时间2024-11-01
麻核桃学名河北核桃(Juglanshopeiensis Hu),又称麻艺核桃、山核桃、耍核桃、文玩核桃等,是中国特有种质资源。
《中国麻核桃》由多年从事麻核桃研究和生产的专家与雕刻、把玩和鉴赏的专家荣庭和张志华等共同撰写,参考相关资料和经营行家的意见和建议,系统介绍了麻核桃的来源、分布、遗传多样性和亲缘关系、生长结果特性、果实及坚果结构、坚果类型及分级、坚果收藏与养护、加工和包装、坚果选择与把玩、玩赏和保健、资源保护和利用、繁殖方法和栽培技术等。其中坚果类型、分级和规范名称是参考文玩界多年习用的流行称谓、征求部分麻核桃知名经营者意见和市场发展需要提出的初步意见,以求逐步规范麻核桃购销市场,逐步澄清市场中品相质量和商品名称混淆等情况。《中国麻核桃》中附有知名核商多年收集和珍藏的名品图片。
上篇
章 概述
第二章 遗传多样性及亲缘关系
第三章 生长结果特征和特性
节 生长器官
一、芽
二、枝条
三、叶
第二节 结果器官
一、开花
二.坐果
三、落花落果
四、果实发育
第三节 物候期
第四章 果实及坚果特征和结构
节 果实外部特征和内部结构
第二节 坚果外部特征和内部结构
第三节 坚果外部特征表述
第五章 繁殖方法和栽培技术
节 繁殖技术
一、芽接育苗
二、高接换优
第二节 栽培技术
一、栽植及栽后管理
二、整形修剪
三、人工授粉
四、人工疏雄
第六章 果实采收和采后处理
节 采收适期
第二节 采后处理
一、青皮果冷库贮存
二、脱除青皮
三、坚果贮藏
第三节 分级和包装
一、分级
二、包装
第七章 资源保护和开发利用
节 资源保护
一、资源概况
二、资源保护
第二节 开发利用
下篇
第八章 坚果类型、分级及名称
节 坚果类型划分
一、划分依据
二、系列划分
第二节 坚果质量和分级
一、质量评价
二、质量分级
第三节 规范名称
第九章 坚果选择和把玩
节 坚果选择
一、六项选择标准(六无)
二、七个选择重点(七字诀)
第二节 坚果把玩
一、把玩的历史
二、把玩方法
第十章 坚果玩赏与养护
节 坚呆玩赏
一、文玩界常用词语
二、名品玩赏
第二节 坚果的养护
一、养护用具
二、养护方法
第十一章 坚果手疗原理和方法
节 手疗原理
第二节 手疗的方法
第十二章 坚果雕刻和代表作品
节 雕刻的意义
第二节 雕刻历史
第三节 雕刻代表作品
第十三章 麻核桃市场展望
参考文献
附件一 麻核桃精品选展
附件二 麻园广角
附件三 麻核桃诗赞
麻核桃学名河北核桃(Juglanshopeiensis Hu
),又称麻艺核桃、山核桃、耍核桃、文玩核桃等,是中国特有种质资源。
《中国麻核桃》由多年从事麻核桃研究和生产的专家与雕刻、把玩和鉴赏的专家荣庭和张志华等共同撰写,参考相关资料和经营行家的意见和建议,系统介绍了麻核桃的来源、分布、遗传多样性和亲缘关系、生长结果特性、果实及坚果结构、坚果类型及分级、坚果收藏与养护、加工和包装、坚果选择与把玩、玩赏和保健、资源保护和利用、繁殖方法和栽培技术等。其中坚果类型、分级和规范名称是参考文玩界多年习用的流行称谓、征求部分麻核桃知名经营者意见和市场发展需要提出的初步意见,以求逐步规范麻核桃购销市场,逐步澄清市场中品相质量和商品名称混淆等情况。《中国麻核桃》中附有知名核商多年收集和珍藏的名品图片。
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