经典蛋糕500
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作者（英）布莱克
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538166842
出版时间2011-01
装帧平装
开本32开
定价42.8元
货号21004441
上书时间2024-11-01
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商品详情
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导语摘要
这本蛋糕食谱介绍了500种令人垂涎的美味蛋糕，从人人都能学会的蛋糕，到特殊场合的特制蛋糕；从精致的法式奶油蛋糕，到美丽的圣诞节蛋糕，再到给孩童庆祝生日时，那童趣无限的海绵蛋糕。每一次聚会、每一次庆典以及每一个特殊场合，这里都会有一款*你，能让你称心如意的蛋糕！
作者简介苏姗娜?布莱克,一位年轻且富有激情的英国美食作家。她的作品非常丰富，包括《500种汤》和《500种开胃菜》以及之前所写的6本烘焙书籍。此外，她在烹饪书籍的出版以及编辑插图食物名称方面有着多年的经验。
目录引言
人人都能学会的蛋糕
经典蛋糕
咖啡和蛋糕
奶油起司蛋糕
德式蛋糕和法式蛋糕
特殊场合蛋糕
特殊饮食，特制蛋糕
索引
内容摘要这本蛋糕食谱介绍了500种令人垂涎的美味蛋糕，从人人都能学会的蛋糕，到特殊场合的特制蛋糕；从精致的法式奶油蛋糕，到美丽的圣诞节蛋糕，再到给孩童庆祝生日时，那童趣无限的海绵蛋糕。每一次聚会、每一次庆典以及每一个特殊场合，这里都会有一款*你，最能让你称心如意的蛋糕！
主编推荐苏姗娜?布莱克,一位年轻且富有激情的英国美食作家。她的作品非常丰富，包括《500种汤》和《500种开胃菜》以及之前所写的6本烘焙书籍。此外，她在烹饪书籍的出版以及编辑插图食物名称方面有着多年的经验。
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