孕产妇营养开胃餐500例
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江西南昌
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作者董瑞雪
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538451191
出版时间2011-01
装帧其他
开本16开
定价29.9元
货号9787538451191
上书时间2024-10-22
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商品详情
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目录
Part 1 孕前营养储备
待孕妈妈要加强孕前营养
合理搭配是营养的核心
要注意孕前营养的储备
孕前营养与孩子健康
孕前补充叶酸的必要性
孕前需要补充热量和营养素
热量
优质蛋白质
无机盐和微量元素
脂肪
维生素
孕前应注意的饮食事项
应少吃冷饮
忌含咖啡因的饮料
忌过度油腻的食物
忌生冷或不新鲜的食物
忌浓茶
少用“熟食”
忌发霉的食物
忌糖果及巧克力
慎食薏米
慎选药膳材料
慎食马齿苋
慎食螃蟹
息食油条
慎食任何甜味剂
慎食甲鱼
少食山楂
忌某些药物使用
忌辛辣调味料
忌照X线
忌食成鸭蛋
忌多食胡萝卜
忌葵花籽
忌香烟、酒精
忌减肥药
忌食大蒜
忌化学药剂
忌饮食不均衡
瘦弱的待孕妈妈如何改善体质
气虚的待孕妈妈怎么吃
气虚的待孕妈妈补气食谱
人参莲肉汤
蒜薹炒腊肉
黄芪茶
牛奶山药燕麦粥
血虚的待孕妈妈怎么吃
血虚的待孕妈妈补血食谱
南瓜豉汁蒸排骨
双红饭
参归炖鸡
龙眼姜枣汤
过重的待孕妈妈如何调整体重
女性的体重标准
合理控制体重
待孕妈妈控制体重食谱
芹菜拌黄豆芽
蔬菜沙拉
山药烧胡萝卜
西芹炒腰果
醋熘白菜
鲜虾芦笋
待孕妈妈要重点补充叶酸
待孕妈妈怎么补充叶酸制剂
怎么吃蔬菜才不流失叶酸
叶酸含量比较丰富的食物
待孕妈妈补充叶酸营养食谱
豆芽卷心菜
土豆鸡蛋卷
猕猴桃饮料
海米拌油菜
香菇降脂汤
牛奶菠菜粥
待孕妈妈要重点补铁
待孕妈妈怎么补充铁剂
有哪些补铁的食物
待孕妈妈补铁食谱
麻油猪心
人参桂圆炖猪心
绿豆芽炒鳝丝
肉末炒黄豆雪里蕻
雪里蕻冬瓜汤
西式炒饭
……
Part 2 孕期营养饮食
Part 3 产后饮食调理
内容摘要
董瑞雪主编的《孕产妇营养开胃餐500例》将饮食营养知识紧紧结合到孕前至产后的每一时期中，让准备怀孕或已经怀孕的女性朋友可以做到有的放矢地应用这些营养知识，熟练掌握各阶段的营养重点，并能简单直观地学会制作具备这些营养素的主食、菜肴、饮品等，让准备当妈朋友从孕前到产后过得轻松又卓有成效。
本书面向孕产妇，详细介绍了从怀孕前到宝宝降生各个不同阶段的饮食特点，制订出相应的营养科学饮食方案，并配有食谱，让读者轻松烹制，以保证孕妇和宝宝的健康。其中还包括孕期需要补充20多种营养素及其生理特点知识的介绍，在理论上满足孕期女性对于不同孕产阶段的不同营养素的需求。
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