鸭标准化规模养殖图册
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江西南昌
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作者程安春
出版社中国农业出版社
ISBN9787109173699
出版时间2013-01
装帧精装
开本16开
定价98元
货号9787109173699
上书时间2024-10-21
商品详情
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导语摘要
程安春、王继文主编的《鸭标准化规模养殖图册》以图文并茂的方式介绍了标准化规模养殖全过程、产品加工、经营管理的关键技术环节和要点。本书内容十分丰富，包括畜禽养殖场选址与设计、畜禽品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、饲养管理、环境卫生与控制、常见疾病诊治与防疫、畜禽屠宰与产品加工、畜禽养殖场经营管理等内容。
目录
总序
编者的话
前言
第一章 鸭场的规划与建设
第一节 鸭场的规划
一、鸭场的选址及水质要求
二、鸭场的布局
第二节 鸭合的类型与建设
一、育雏鸭合
二、产蛋鸭合
三、商品鸭合
第三节 鸭场配套设施
一、孵化厅设施
二、饲料贮藏
三、环境隔离及其绿化设施
四、粪污处理设施
五、病死鸭处理设施
六、疫病防治实验室
第四节 养鸭常用用具
第二章 肉鸭的品种
第三章 鸭的营养与日粮配制
第一节 基本饲料原料
第二节 肉种鸭的饲料配合
第三节 肉鸭的饲料配合
第四节 饲料的加工工艺及加工要点
第四章 肉鸭饲养管理技术规范
第一节 肉种鸭饲养管理技术规范
一、育雏期的饲养管理(0～4周龄)
二、育成期的饲养管理(5～18周龄)
三、产蛋前期的饲养管理(19～25周龄)
四、产蛋期的饲养管理(26周龄至淘汰)
五、免疫
六、消毒
第二节 肉鸭饲养管理技术规范
一、雏鸭的饲养管理(0～2周龄)
二、中成鸭的饲养管理(15～46日龄或屠宰前)
第五章 孵化技术规范
第一节 种蛋的管理
一、及时收集种蛋
二、种蛋的选择
三、收集种蛋后的消毒(第一次)
四、种蛋的保存
五、种蛋的包装和运输
第二节 种蛋孵化及出雏
一、孵化前的准备
二、种蛋的入孵前消毒(第二次)
三、种蛋的入孵
四、温度
五、湿度
六、通气
七、翻蛋
八、凉蛋
九、照蛋
十、移蛋(或转盘)
十一、出雏
十二、初生雏鸭的分级分群
十三、初生雏鸭的性别鉴别
第六章 鸭场环境卫生与防疫
第一节 环境卫生
第二节 鸭场的消毒和防疫
一、消毒
二、检疫
三、预防接种
第七章 鸭常见疫病防治
第一节 鸭病毒性传染病
一、鸭瘟
二、鸭病毒性肝炎
三、鸭病毒性肿头出血症
四、鸭流感
五、鸭坦步苏病毒病
六、鸭腺病毒感染
第二节 鸭细菌性疾病
一、鸭传染性浆膜炎
二、鸭大肠杆菌病
三、鸭巴氏杆菌病(鸭霍乱)
四。鸭副伤寒(鸭沙门氏菌感染)
第三节 其他疫病
一、鸭黄曲霉毒素中毒
二、鸭曲霉菌病
三、鸭腹水综合征
第八章 肉鸭屠宰加工
第九章 鸭场生产与经营管理
一、鸭场的计划管理
二、鸭场的卫生防疫管理
三、鸭场的经营管理
四、鸭场的经营管理策略
第十章 鸭场疫病防控容易忽略的细节
第一节 场址选择不当导致鸭场疫病难于控制
第二节 设施建设不当导致鸭场疫病难于控制
第三节 对消毒的认识不到位导致鸭场疫病难于控制
第四节 对疫苗认识不到位导致鸭场疫病难于控制
第五节 管理措施不到位导致鸭场疫病难于控制
参考文献
内容摘要
程安春、王继文主编的《鸭标准化规模养殖图册》以图文并茂的形式介绍了鸭标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。包括鸭场的规划与建设，肉鸭的品种、鸭的营养与日粮配制、肉鸭饲养管理技术规范、孵化技术规范、鸭场环境卫生与防疫、鸭常见
疫病防治、肉鸭屠宰加工、鸭场生产与经营管理及鸭。场疫病防控容易忽略的细节等内容，《鸭标准化规模养殖图册》中收录的图片生动、逼真，文字简练、
通俗、图解技术规范、标准、易懂易学。适合鸭场及相关技术人员参考。
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