辨饮中国茶
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江西南昌
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作者李韬
出版社江苏科技
ISBN9787553702902
出版时间2013-01
装帧精装
开本16开
定价98元
货号9787553702902
上书时间2024-10-21
商品详情
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导语摘要
喝茶，无非是用水泡茶。可是为什么，有的人泡出的茶香气萦绕，有的人泡出的茶毫无乐趣？在茶圈浸淫久了，更有人说，想喝到好茶，受骗上当难免的，算是交学费。其实，中国茶没有那么神秘，因为平常不会接触那么多的茶，所以才会显得捉襟见肘。你不妨跟随老茶客的笔迹，看看每种茶的门道与讲究：怎么辨识好茶而不被"忽悠"？想送人选什么茶？如何泡出某款茶高扬的香气？茶的背后又有哪些故事？泡茶用什么水？高山茶、古树茶、台地茶，这些概念都代表着什么？《辨饮中国茶(精)》作者李韬说，自己经常被问到的问题，在书中都能找到答案。看似最世俗的文字解析，却能满足大家最真实的需求。
目录
识茶篇
壹 饮茶之初
贰 辨识茶叶前要弄清的概念
叁 慧眼识茶
辨购篇
壹 绿茶
贰 白茶
叁 黄茶
肆 青茶（乌龙茶）
伍 红茶
陆 黑茶
柒 普洱茶
捌 茶茶
玖 非茶之茶
内容摘要
《辨饮中国茶(精)》由李韬所著，《辨饮中国茶(精)》中150多款常见
茶和名贵小种茶，600多张干茶、茶汤、叶底、茶舞原色图片。辨好茶，赏茶舞，雅俗共济。
辨茶、买茶、泡茶，只要三步，就能喝到最正宗的中国茶。作者30年的喝茶经验，教你辨茶不被“忽悠”，买茶不花冤枉钱，泡茶一步就上手。文字、选茶、配图，处处精妙，无论是初次接触茶的新手，还是在茶中浸淫了数十年的老茶客，都不能错过这一本。
既有中国茶的科普知识，又有艺术美学的展现，更不缺文人雅意的点评：茶史、茶技、茶文化、茶养生……让好茶不仅在舌尖绽放，更在心尖上留香。
全彩精装，无论送人还是家中收藏，就选这一本。
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