旅游管理学
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江西南昌
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作者罗明义
出版社南开大学出版社
ISBN9787310028023
出版时间2010-09
装帧其他
开本16开
定价58元
货号9787310028023
上书时间2024-10-15
商品详情
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导语摘要
本书以社会主义市场经济理论为指导，以现代经济学、管理学、旅游学、旅游经济学等学科理论为基础，充分吸收国内外旅游管理研究的最新成果，系统总结和概括了现代旅游管理的实践经验，并紧紧围绕旅游管理中的基本内容和重点问题，从旅游管理原理、旅游者活动管理、旅游企业管理、旅游市场管理和旅游宏观管理五方面，构建了《旅游管理学》的完整体系结构和内容，并围绕旅游管理的基本理论、基本原理和基本方法，从旅游管理原理、旅游者活动管理、旅游企业管理、旅游市场管理、旅游宏观管理五个方面系统地介绍了现代旅游管理的理论、方法和实务。
本书体系完整、内容丰富，逻辑严密、阐述简洁，方法实用、案例多样，具有较强的系统性、科学性、创新性和实用性，不仅可用作旅游研究人员、大专院校教师和学生的教材与参考书，而且对于从事旅游服务、旅游经营、旅游市场营销、旅游发展规划、旅游行业管理等方面的人员也具有重要的参考价值。
作者简介
罗明义，男，云南昭通人，经济学博士，云南大学教授、博士生导师。1983年毕业于云南大学经济系并获经济学学士学位，1997年毕业于复旦大学管理学院并获经济学博士学位。先后担任过云南大学管理系主任、经济学院副院长、旅游系主任、旅游学院院长、云南省旅游局副局长，现任云南省旅游局局长、云南大学旅游研究所所长、旅游管理博士生导师，云南大学旅游管理重点学科学术带头人。长期从事企业管理、旅游经济管理、区域经济的教学科研与旅游行政管理工作，出版有关企业管理、旅游经济、旅游管理和区域经济方面的专著、教材三十多部，发表学术论文一百二十多篇。
目录
前 言
第一篇 旅游管理原理
第一章 旅游管理概述
第一节 旅游活动与现代旅游系统
第二节 旅游管理的性质和特点
第三节 旅游管理的任务和职能
第四节 旅游管理的原则和方法
案例分析
第二章 旅游管理理论基础
第一节 传统管理理论
第二节 科学管理理论
第三节 行为管理理论
第四节 现代管理理论
案例分析
第三章 旅游管理基本原理
第一节 旅游管理科学原理
第二节 旅游管理系统原理
第三节 旅游管理效益原理
第四节 旅游管理人本原理
第五节 旅游管理创新原理
案例分析
第四章 旅游管理基础工作
第一节 旅游管理基础工作的概念
第二节 旅游法规和制度
第三节 旅游标准化工作
第四节 旅游定额工作
第五节 旅游信息和统计工作
第六节 旅游教育培训
案例分析
第二篇 旅游者活动管理
第五章 旅游者活动策划与组织
第一节 旅游者活动性质和特点
第二节 旅游者活动主要类型
第三节 旅游者活动的策划
第四节 旅游者活动的组织
案例分析
第六章 旅游者行为与管理
第一节 旅游者概念和分类
第二节 旅游者行为分析
第三节 旅游者流动规律和特点
第四节 旅游者行为管理
案例分析
第七章 旅游服务管理
第一节 旅游服务的内容和作用
第二节 旅游服务的基本特征
第三节 旅游服务质量的提高
第四节 旅游诚信服务管理
案例分析
第八章 旅游安全管理
第一节 旅游安全管理的概念
第二节 旅游安全法制和教育
第三节 旅游安全管理原则和内容
第四节 旅游安全救援与保险
案例分析
第三篇 旅游企业管理
第九章 旅游企业成长与发展
第一节 旅游企业的性质和特征
第二节 旅游企业类型和结构
第三节 旅游企业的成长
第四节 旅游企业的创新发展
第五节 旅游企业的集团化发展
案例分析
第十章 旅游企业战略管理
第一节 旅游企业战略概念
第二节 旅游企业战略分析和选择
第三节 旅游企业战略分析方法
第四节 旅游企业战略的实施
案例分析
第十一章 旅游企业经营管理
第一节 旅游企业经营管理概述
第二节 旅游企业经营调查
第三节 旅游企业经营预测
第四节 旅游企业经营决策
案例分析
第十二章 旅游企业产品管理
第一节 旅游企业产品的概念
第二节 旅游企业产品开发程序
第三节 旅游企业产品开发内容
第四节 旅游企业产品的管理
案例分析
第四篇 旅游市场管理
第十三章 旅游市场体系和机制
第一节 旅游市场概念和特征
第二节 旅游市场的分类
第三节 旅游市场体系和功能
第四节 旅游市场机制和运行
案例分析
第十四章 旅游市场竞争与结构
第一节 旅游市场竞争内容和方式
第二节 旅游市场竞争的因素
第三节 旅游市场竞争结构与特点
第四节 旅游市场竞争环境的完善
案例分析
第十五章 旅游市场开拓与促销
第一节 旅游市场开拓与分析
第二节 旅游市场细分与选择
第三节 旅游市场开拓战略和策略
第四节 旅游市场促销和方式
案例分析
第十六章 旅游市场规制与监管
第一节 旅游市场失灵与管理一
第二节 旅游市场规制特点和类型
第三节 旅游市场监督和管理
案例分析
第五篇 旅游宏观管理
第十七章 旅游宏观管理概述
第一节 旅游宏观管理概念和特征
第二节 旅游宏观管理目标和任务
第三节 旅游宏观管理的内容
第四节 旅游宏观管理方法和手段
案例分析
第十八章 旅游管理体制和组织
第一节 旅游管理体制概念和模式
第二节 我国旅游管理体制的发展
第三节 旅游管理组织
第四节 旅游企业管理体制
案例分析
第十九章 旅游行业管理
第一节 旅游行业管理任务和特点
第二节 旅行社行业管理
第三节 旅游饭店行业管理
第四节 旅游交通行业管理
第五节 旅游从业人员行业管理
案例分析
第二十章 旅游区域管理
第一节 旅游区域划分和类型
第二节 旅游区域管理特点和体制
第三节 旅游区域规划管理
第四节 旅游区域开发建设和管理
第五节 旅游城镇建设和管理
第六节 旅游区域质量等级管理
案例分析
主要参考文献
内容摘要
随着现代经济社会的发展，旅游活动已经成为人们生活中的重要选择，旅游经济已成为国民经济的重要组成部分。因此，加强旅游管理不仅是保证旅游活动健康发展的客观要求，也是促进旅游产业持续健康发展和经济社会全面协调发展的客观要求。为了适应现代旅游发展和旅游管理教学与研究的需要，培养既掌握系统旅游管理理论知识，又具有综合旅游管理能力的旅游专门人才，我们特编写了《旅游管理学》一书。
《旅游管理学》以社会主义市场经济理论为指导，以现代经济学、管理学、旅游学、旅游经济学等学科理论为基础，充分吸收靠前外旅游管理研究的近期新成果，系统总结和概括了现代旅游管理的实践经验，并紧紧围绕旅游管理中的基本内容和重点问题，从旅游管理原理、旅游者活动管理、旅游企业管理、旅游市场管理和旅游宏观管理五方面，构建了《旅游管理学》的完整体系结构和内容，并围绕旅游管理的基本理论、基本原理和基本方法，从以下五个方面系统地介绍了现代旅游管理的理论、方法和实务。
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