益补粥品大全
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江西南昌
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作者关 梦
出版社广东旅游出版社
ISBN9787805213880
出版时间1995-10
装帧平装
开本其他
定价6元
货号2335733
上书时间2024-09-27
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商品详情
- 品相描述：九品
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商品简介
粥品是中国老百姓最为欢迎的普及食品之一。这种食品制作简便，用料也寻常，其诀窍在于如何搭配材料并掌握好用量及火候。本书汇集了常见粥二百余种的制法，共分蔬菜、肉、五谷、鸡鸭、水产海鲜、药补等六大系列。除写明用料、制法外，还摆出各款粥品的特点及药用价值。只要按谱制作，你随时都可以吃上自己喜爱或适合身体需要的鲜美粥品。
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