粤菜王888
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￥ 3.72 1.9折 ￥ 19.8 九品
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江西南昌
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作者名师文化生活编委会 主编
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538162561
出版时间2010-01
装帧平装
开本16开
定价19.8元
货号3021037
上书时间2024-09-15
商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
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目录
清爽素食类
海带玉米笋
鼎湖上素
鲜冬菇粉皮
鸡蓉鲜贝冬瓜球
鲜蘑龙须菜
清蒸素鳊鱼
腐竹烩菠菜
清酿竹笙丸
贡丸烧大黄瓜
海味烧芥菜
鸡蓉芦笋条
韭黄蛋香虾仁
膏烧红薯
苦瓜黄豆烧排骨
烧猴头菇
素炒山药片
橙汁茄子
膏烧白果
鸡丝烩仿翅
糖拌腰果
家常芋头
红烧莲藕丸
西兰花烧双菇
原味炸蜜柑
栗子烧白菜
香炒斑笋
青椒炒藕丝
萝卜烧三珍
夏果露笋鲜带子
丝瓜毛豆
干贝烧大白菜
五味黄瓜
鸡汤豆酱烧冬瓜
牛蛙笋片
养菜炒鱼条
丝瓜烧海苔
酸菜藕片
红枣炒木耳
鲜爽冬瓜鸡肠汤
素炒火龙果
双蛋茶树菇
蒜蓉茄泥
红枣节瓜煲牛骨
蒜香蚝油生菜
煎酿辣椒
海米焖黄金片
玉米海带结
咖喱菜花
葱香芥蓝
蟹黄冬瓜蓉
炒金银禾虫
苦瓜炒虾仁
三丝烩凉瓜
什锦冬瓜盅
芫荽鸡蛋豆腐汤
清酿百花菇
冰镇芥蓝
芙蓉苦瓜
凉拌马齿苋
鲜虾烩瓜蓉
山椒仙人掌
木耳姜蛋汤
酸菜肉片汤
山药香菇片
豆豉火腿蒸南瓜
芥蓝炒腊鸭肠
豆角炒蟛蜞
白菜面筋
枸杞子炒时蔬
玻璃芋蓉
冬瓜炖田鸡
蟹黄扒瓜脯
马蹄沙
银耳烩素
茭笋牛肉丝
火腿玉米羹
香脆金针菇
白萝卜烧肉片
冰冻苦瓜
白汁扒白菜胆
奶香花菜
酒香脆皮苹果环
腊味绍菜卷
双瓜菠萝
扒三色瓜
萝卜鱿鱼煲
上汤菠菜
哈密瓜拌粉丝
韭香蛋菇汤
银耳沙律
夏果西芹
双蛋苋菜
蒜泥花生仁
草菇丝瓜汤
排骨西红柿汤
奶汤核桃仁
拘杞肉片蛋花汤
虾子节瓜脯
凉袢茄子
黑米蒸莲藕
生菜鸡蛋沙拉
酿苦瓜肉末
胡萝卜豌豆鸡肝丸
百花蒸酿芦笋
土豆南瓜蒸皮蛋
……
第二章营养豆类
第三章美味畜肉类
第四章浓香禽蛋类
第五章新鲜水产类
第六章主食小吃类
内容摘要
《粵菜王888》是为了满足广大家庭读者的需要精心编写而成，编者仔细挑选了888道经典的家常粤菜，为读者提供每道菜的制作方法，并体贴地加入了与之相关的小提示，让您在享受到美味粤菜的同时，还能学到相关的生活知识。
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