【正版图书】中国人可以吃得更安全
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江西南昌
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作者王芳
出版社哈尔滨出版社
ISBN9787807535089
出版时间2010-09
装帧其他
开本16开
定价26.8元
货号9787807535089
上书时间2024-05-30
商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
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作者简介
王芳，从食品科学与营养工程专业毕业后，我当过大学讲师，后来又继续念硕士、博士，然后又做了博十后，从事食品营养与安全方面的研究工作。呵呵，貌似很高深、很学术，便骨子里我还是一个恋家，顾家的小女人，老公和孩子是我生命中很重要的部分，他们的健康和幸福是我优选的快乐。从谈恋爱到结婚、怀孕、生孩子，今天才发现，自己已经做了近十年的家庭主妇。研究工作和家庭主妇的双重身份，自然让我对食品安全问题特别关注。生活中看到的、听到的，或者自己正在处理的、经历的各种饮食安全问题，让我很早就有了一种想法——用我所学的知识让更多的人受益。尤其是很近“毒奶粉”、“毒鸡蛋”等事件的曝光，搅得人心惶惶，都不知道以后该吃什么了。不妨由此拉开话题，和大家来谈谈食品安全的问题，希望我的一些经验和所学，能够给大家安全饮食、健活带来一些帮助。
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