前言
一声啼哭划破了安静的夜,小天使终于在全家人的期待中来到了这个五彩斑斓的世界。对于爸爸妈妈来说,他们也即将陪伴宝宝开启一场既充满幸福又充满担忧的旅程。
宝宝到底该吃什么,怎么吃,才能满足身体快速发育的营养需求呢?宝宝生病了该怎么吃呢……这些宝宝成长过程中遇到的喂养问题,本书将一一为您详解,让新手爸妈们少走弯路,建立科学的、健康的喂养观,从而解决宝宝成长过程中的各种喂养难题,为宝宝一生健康的体魄打下良好的基础。
本书详细介绍了0~6 岁宝宝的喂养知识,让您喂养宝宝有章可循,让宝宝更健康、更聪明。另外,书中还提供了海量菜谱,不仅食材易得,且简单易做,让您一看就会,一学就上手,使父母成为宝宝的“超级营养大厨”,让父母不再为宝宝的吃饭问题而发愁!
本书还介绍了一些适合不同年龄段宝宝食用的创意营养餐,让宝宝爱上吃饭,身体棒,少生病。此外,书中还介绍了特效功能食谱、宝宝常见疾病的饮食调理食谱等。
我们相信,本书将让宝宝更加健康快乐地成长,让父母能更好地为宝宝一生的健康护航。
【书摘与插画】
【作者简介】
导语摘要
宝宝到底该吃什么,怎么吃,才能满足身体快速发育的营养需求呢?宝宝生病了该怎么吃呢……这些宝宝成长过程中遇到的喂养问题,毛凤星主编的《聪明宝宝营养餐大全》将一一为您详解,让新手爸妈们少走弯路,建立科学的、健康的喂养观,从而解决宝宝成长过程中的各种喂养难题,为宝宝一生健康的体魄打下良好的基础。
本书详细介绍了0~6岁宝宝的喂养知识,让您喂养宝宝有章可循,让宝宝更健康、更聪明。另外,书中还提供了海量菜谱,不仅食材易得,且简单易做,让您一看就会,一学就上手,使父母成为宝宝的“超级营养大厨”,让父母不再为宝宝的吃饭问题而发愁!本书还介绍了一些适合不同年龄段宝宝食用的创意营养餐,让宝宝爱上吃饭,身体棒,少生病。此外,书中还介绍了特效功能食谱、宝宝常见疾病的饮食调理食谱等。
商品简介
本书详细介绍了0~6 岁宝宝的喂养知识,让您喂养宝宝有章可循。书中提供了海量菜谱,不仅食材普通,且简单易做,让您一学就上手,一上手就成为宝宝的“超级营养大厨”!本书还介绍了一些适合不同年龄段宝宝食用的创意营养餐,以及特效功能食谱、宝宝常见疾病的饮食调理食谱等,让宝宝爱上吃饭,身体棒,少生病。
作者简介
毛凤星,北京大学预防医学学士。任首都医科大学附属北京儿童医院副主任营养师。从事儿童临床营养二十余年,擅长婴幼儿喂养和儿童糖尿病、儿童肥胖、儿童肾衰及儿童代谢病的营养治疗。
目录
宝宝成长必吃的26种食物
0-6岁宝宝发育指标
宝宝进餐良好习惯的养成
宝宝牙齿和辅食有一个“约会”
辅食添加的原则
宝宝辅食制作和喂食的常用工具
五色食物让宝宝餐营养更均衡
Part 1 宝宝分阶段喂养计划速查
0-3个月
母乳是宝宝最好的营养来源
妈妈厨房
三丝黄花汤 催乳、补气
三丁豆腐羹 益气、催乳
桂圆莲子羹 补血、健脾胃
鲜虾莴笋汤 利尿、通乳
花生红豆汤 通乳、补血
豆芽猪排汤 滋润强身、催乳
丝瓜炖排骨 通乳
银耳木瓜排骨汤 通乳、润燥
黄豆猪蹄汤 除虚热、养心血
猪蹄茭白汤 润肌肤、下乳汁
花生炖猪蹄 健胸丰孔
青椒炒牛肉片 补益气血
鸡蛋玉米羹 益气养血、通乳
清炖鯽鱼 催乳、补钙
木瓜鯽鱼汤 补虚、下乳
山药鱼头汤 补肺益气、补血通乳
明虾炖豆腐 通乳、补钙
花生牛奶 催乳、补气
牛肉小米粥 益气补血
二米红糖粥 补血、下乳
红薯玉米面粥 促进肠胃蠕动
生滚鱼片粥 补血、催乳
4-6个月
可以尝试给宝宝添加辅食了
宝宝厨房
大米汤 滋养脾胃
挂面汤 平衡营养
绿豆汤 清热解毒、解暑
苹果汁 缓解便秘、抗过敏
雪梨汁 止咳化痰
香瓜汁 补充维生素
葡萄汁 预防感冒
红薯米汤 预防便秘
饼干粥 补脾、和胃
小白菜汁 补钙、增强免疫力
胡萝卜汁 保护眼睛
胡萝卜泥 促进视觉神经发育
番茄泥 补充维生素
7-9个月
能添加细嚼型的辅食了
宝宝厨房
蔬菜豆腐泥 补充蛋白质
芋头玉米泥 健脑益智
红薯泥 宽肠胃、防便秘
豆腐粥 促进牙齿发育
油菜蒸豆腐 补充蛋白质
蛋黄泥 促进神经系统发育
猪肝蛋黄粥 补铁、提高智力
瘦肉泥 补铁
菠菜鸭肝泥 预防缺铁性贫血
……
Part 2 营养素这样搭配、宝宝补充营养更有效
Part 3 创意营养餐,让宝宝轻松爱上吃饭
Part 4 特效功能食谱,让宝宝茁壮成长
Part 5 饮食有方,帮宝宝“吃”走疾病
主编推荐
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