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作者[日]丰川奈帆、加藤和裕 著;王莉 译
出版社东方出版社
出版时间2014-02
版次1
印数1千册
装帧平装
上书时间2024-08-10
在如今市场竞争日益激烈的时代,想提高销量并非易事。可是,即使不通过提高销量来增加利润,通过减少不明损耗也能求得利润的增长。利润增加2~3成,有些行业增加7成,都是有可能的。因此,对零售业来说,只要将以失窃为主的不明损耗控制在低位,就可以大幅提升利润。
《服务的细节015:店铺防盗》作者是日本三洋堂书店的董事长,通过在书店实施防盗对策,三年间成功地将损耗率降低了三分之二。这其中有过很多尝试,也发生过很多试行错误。作者给出了打造防盗店铺的七大步骤。并且结合了三洋堂书店的实际经验。此外也给出了防范内盗行为的11则良方,并且指出,交流和培训是防范内盗外盗最有效的方式。
《服务的细节015:店铺防盗》作者希望通过本书的出版,能够让其他同行业者避免他们犯过的错误,推进更有效的防盗对策。
丰川奈帆,Eureka-Japan公司董事长。主营业务为以店铺盗窃、内盗为中心的损耗政策咨询、安全系统的企划和设计等。除运营“安全日本”的门户网站外,还致力于主办学习会和执笔专业杂志等启蒙活动。
加藤和裕,三洋堂股份有限公司董事长、最高经营负责人、最高执行社长、NPO法人全国防盗机构理事、调查研究委员会委员长。
序 / 1
第1章 店内盗窃造成的损失现状 /
1 店内盗窃一直未减少
店内盗窃案件的确认数大体持平
损失案件数目多于案件确认数目
2 这才是现在的“梁上君子”
店内盗窃在各年龄层均有增加
“梁上君子”的人物肖像?
3 哪些物品会被偷?
各行业状况如何?
被盗的物品有哪些?
4 没有盗窃,世界将会怎样?
不明损耗率下降会带来2、3成的增收?!
小型零售店也可预估更多的增收 /
不明损耗是提升利润的“宝藏”
第2章 什么样的店最招贼?
1 店铺为何会被盗?
窃贼的心理分析
2 为何店铺会被认为“容易偷”?
窃贼不会放过的店家漏洞
窃贼掌握广泛且详细的信息
3 窃贼喜欢和讨厌的店铺
成为“窃贼喜欢的店铺”的6条要因
成为“窃贼讨厌的店铺”的6点特征
第3章 打造防盗店铺的七步骤
STEP 1 摒弃对防盗对策的成见
防盗对策必须付出大量金钱和时间吗?
不能再纵容窃贼为所欲为
STEP 2 把握现状
掌握自家店铺的“不明损耗率”
把握“店铺现状”
STEP 3 加深对防盗对策的理解
防盗对策中,“取得理解”很重要
STEP 4 防盗对策中该做的4种手法
兼有防盗对策的作用——客人喜欢的“良好待客”
能够分享可疑者信息的“可疑者、可疑痕迹备忘录”
通过“平面图上标注发现盗窃痕迹物的地方”发现真死角!
查看监控录像,短时间即出效果 /
STEP 5 报、联、商合成的信息共享结构
信息共享可大幅削减警戒劳动力!
严格执行“报、联、商”,做到信息共享!
STEP 6 有效利用保安员,提高抓捕率
经分析现状后决定引进保安的时段
充分利用保安所掌握的信息 /
STEP 7 正确理解和使用防盗器械
引进前要切实理解防盗器械的种类和特征
防盗装置(EAS)的有效使用方法
监控摄像系统的有效使用方法
防盗镜的有效使用方法
第4章 三洋堂书店的防盗努力
1 三洋堂书店卓有成效的努力
削减了平均73%的不明损耗率
2 成为盗窃抑制力的“损失赔偿索求”
引入“损失赔偿索求”机制的企业,盗窃案也会随之减少
抓捕犯人的劳务费也列为损失索赔的对象
损失索赔书由总部的总务部制成并发送
3 在掌握扎实的知识后抓捕店内现行犯
为“抓捕店内盗窃现行犯”开始努力
“抓捕店内现行犯”的相关法律知识
想让店员事先知道的知识
4 通过“与警察的合作”实现迅速应对
加强日常联络,构筑与警察的合作体制
5 儿童盗窃(触犯法律的少年)也将移交警方
将儿童犯移交警方的原因
将触法少年和刑法犯少年送往熟知少年法的少年科
第5章 制定避免内盗的规则
1 给经营带来损失的内盗现象
内盗所引起的巨大损失日益严峻
全美零售业防范调查中,内盗占损耗比例的43%
内盗行为会削弱认真工作的店员的干劲儿
2 防范内盗行为的11则良方
彻底打造一个无法内盗的环境
3 即便如此仍难消除内盗行为
发现内盗行为的关键——交流
利用交流和培训可防范外盗和内盗
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