• 饮食须知:中华养生经典
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饮食须知:中华养生经典

13.88 5.0折 28 九五品

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北京东城
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作者钱超尘 编

出版社中华书局

出版时间2011-11

版次1

印数1千册

装帧平装

上书时间2024-08-02

仙谷诗兰

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   商品详情   

品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 钱超尘 编
  • 出版社 中华书局
  • 出版时间 2011-11
  • 版次 1
  • ISBN 9787101082395
  • 定价 28.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 252页
  • 字数 950千字
  • 丛书 中华养生经典
【内容简介】
  《饮食须知》是享寿105岁的元代养生家贾铭向明代皇帝朱元璋所进献的养生之著,全书分八卷,将人类常用食物分为水火、谷、菜、果、味(调味品)、鱼、禽、兽八类,介绍了360种食物,重点不是论述食物的功用,而是详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系,过食某种食物导致的病症与危害,有毒食物的形态特征与解毒的方法等等,书中有传承前代古书的记载,也有亲身实践获得的知识与经验,是一部颇具特色的专论饮食宜忌的养生专著。
【目录】
出版说明
总序
前言

卷一
水火

卷二
谷类

卷三
菜类

卷四
果类

卷五
味类

卷六
鱼类

卷七
禽类

卷八
兽类
附录
《饮食须知》食物药物相配禁忌表
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