菇粮时代:说菌菇 话健康
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九五品
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作者毛传福 主编
出版社上海三联书店
出版时间2009
印数1千册
上书时间2024-03-31
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
毛传福 主编
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出版社
上海三联书店
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出版时间
2009
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ISBN
9787542630513
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定价
20.00元
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装帧
其他
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开本
21cm
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页数
159页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书阐述了食用菌健康知识以及食用菌产业发展现状等方面内容,并介绍了食用菌烹饪技术技巧、营养搭配等。
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