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作者北平协和医学院膳食部 叶恭绍 褚鸿箴编译
出版社中央卫生实验院营养实验所印行
出版时间1948-03
版次3
印刷时间1948-03
装帧平装
开本32开
货号中柜
上书时间2024-02-27
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