现代发酵微生物实验技术
￥ 628 ￥ 28 九五品
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上海黄浦
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作者诸葛健 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787502566531
出版时间2005-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数229页
字数99999千字
定价28元
上书时间2024-09-14
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:现代发酵微生物实验技术
定价：28元
作者:诸葛健 主编
出版社：化学工业出版社
出版日期：2005-04-01
ISBN：9787502566531
字数：257000
页码：229
版次：1
装帧：平装
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内容提要
本书是江南大学（原无锡轻工大学）生物工程学院工业微生物研究中心的集体创作，作者所在的发酵工程学科是我国早授予的国家重点学科之一,参与编写者在教学与科研上都有较为丰富的实践经验和研究成果。全书共分七章，内容主要涉及显微技术、微生物细胞特殊结构的观察、噬菌体、标记菌种的获得与应用、原生质体系列育种技术、基因工程育种技术和固定化细胞生物转化等计81项实验。 本书的编写有其特色，不仅图文并茂，而且有论述，有操作，有结果，还有某些新设备的介绍，特别是书中有关基因操作的技术内容，是与同类微生物实验技术书相比的新颖之处。适合高等院校微生物学、发酵工程、生物工程、食品工程等专业的高年级本科生及研究生使用，也可供相关科研人员参考。
目录
章 显微技术 节 显微观察 一、相差显微镜 实验1-1 相差显微镜的使用 二、荧光显微镜 实验1-2 荧光显微镜的使用 三、电子显微镜 实验1-3 细菌、酵母菌超薄切片的透射电镜观察 实验1-4 噬菌体的透射电镜观察 实验1-5 质粒DNA的透射电镜观察 实验1-6 酵母细胞的扫描电镜观察 第二节 显微摄影 实验1-7 显微摄影、菌落摄影和凝胶摄影 第三节 放射自显影 实验1-8 硝酸纤维素滤纸上标记DNA的放射自显影 第四节 显微操作技术用于单细胞分离 实验1-9 显微操纵仪用于单细胞分离 实验1-10 显微操纵仪用于酵母子囊的解剖及子囊孢子单孢化 实验1-11 玻璃微型工具的制作第二章 微生物细胞特殊结构的观察 节 染色技术 一、染色的基本原理 二、染料 三、染色 实验2-1 真菌的荧光染色与观察 第二节 细胞主要结构成分的分离与观察 实验2-2 革兰阳性细菌细胞壁的制备 实验2-3 酵母细胞壁甘露聚糖的制备 实验2-4 细胞壁的形态观察 实验2-5 革兰阴性菌细胞外膜蛋白的分离 实验2-6 细菌荚膜的观察 实验2-7 细菌鞭毛的观察 实验2-8 微生物细胞核的观察 实验2-9 细菌染色体DNA的分离与观察 实验2-10 异染颗粒的观察 实验2-11 酵母细胞内脂肪颗粒和肝糖颗粒的观察 实验2-12 酵母液泡及线粒体的提取 第三节 芽孢、子囊孢子和假菌丝的观察 一、芽孢 实验2-13 细菌芽孢形成及发芽的观察 实验2-14 伴孢晶体的观察 二、酵母子囊孢子 实验2-15 酵母子囊孢子的形成及观察 实验2-16 酵母单倍体的分离与鉴定 三、酵母假菌丝 实验2-17 酵母假菌丝的观察第三章 噬菌体 实验3-1 噬菌体的分离与纯化 实验3-2 高效价噬菌体原液的制备 实验3-3 溶源菌的鉴定 实验3-4 抗噬菌体产α-淀粉酶菌株的选育第四章 标记菌种的获得与应用第五章 原生质体系列育种技术第六章 基因工程育种技术第七章 微生物细胞固定化方法主要参考文献
作者介绍
序言
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【封面】
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