质量管理工程
￥ 18.48 4.7折 ￥ 39 九五品
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上海黄浦
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作者于影霞
出版社化学工业出版社
ISBN9787122220424
出版时间2015-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数282页
字数99999千字
定价39元
上书时间2024-09-04
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:质量管理工程
定价：39.00元
作者:于影霞
出版社：化学工业出版社
出版日期：2015-01-01
ISBN：9787122220424
字数：473000
页码：282
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
《质量管理工程》尤其适合作为工业工程专业工程管理专业本科生以及MBA学生的学习教材，也可作为企业质量管理的培训教材和质量管理人员的参考书，与此同时，教材在理论上有较大的深入和拓宽，并增强学术引导，使得此书也可供相关专业的研究生使用。
内容提要
本书以大量的企业实际案例来引导读者深入理解与学习，有相当一部分案例来自于作者曾经工作过的企业，是作者的手资料；强调理论与实践并重，注重工程应用，是本书的宗旨。 全书共分三篇。篇主要介绍质量管理理论。第二篇主要介绍质量管理体系。第三篇主要介绍质量管理技术与方法。 本书尤其适合作为工业工程专业工程管理专业本科生以及MBA学生的学习教材，也可作为企业质量管理的培训教材和质量管理人员的参考书，与此同时，教材在理论上有较大的深入和拓宽，并增强学术引导，使得本教材也可供相关专业的研究生使用。
目录
1 绪论 1.1 质量的意义 1.1.1 质量是企业生产运作的战略问题 1.1.2 质量是国家经济发展中的一个战略问题 1.2 现代质量管理的发展历程 1.2.1 质量检验阶段 1.2.2 统计质量控制阶段 1.2.3 可靠性阶段 1.2.4 全面质量控制阶段 1.2.5 全面质量管理阶段 1.2.6 标准质量管理阶段 1.2.7 质量管理模式阶段 1.3 我国质量管理的发展及现状 1.3.1 质量管理在我国的发展 1.3.2 我国产品质量的基本情况 1.3.3 我国企业质量管理存在的问题 1.3.4 改进质量的出路 思考与练习编 质量管理基础2 质量管理基本概念与基本理论 2.1 质量管理基本概念 2.1.1 9000:2005(GB/T 19000—2008)标准术语 2.1.2 质量管理八大原则 2.2 质量管理经典理念 2.2.1 威廉爱德华兹戴明（W. Edwards Deming）的质量管理学说 2.2.2 菲利浦克劳士比（Philip B.Crosby）的质量管理学说 2.2.3 约瑟夫朱兰（Joseph M.Juran）的质量管理学说 2.3 全面质量管理 2.3.1 全面质量管理的特点 2.3.2 全面质量管理的工作原则 2.3.3 全面质量管理的工作程序 2.3.4 全面质量管理的基础工作 2.4 质量文化 2.4.1 质量文化的内涵 2.4.2 质量文化的构成 2.4.3 质量文化在企业中的体现 2.4.4 企业质量文化的特征 2.4.5 质量文化的功能（作用） 2.4.6 质量文化与企业文化 2.4.7 质量文化的构建 思考与练习3 企业质量管理职能及主要内容 3.1 产品设计开发过程的质量管理 3.1.1 产品设计开发过程质量管理的任务及目标 3.1.2 产品设计开发过程的质量职能 3.1.3 产品设计开发的过程 3.1.4 产品设计开发过程质量控制与改进方法 3.2 采购过程的质量管理 3.2.1 采购过程质量管理的任务及目标 3.2.2 供应商质量管理 3.2.3 采购物品的质量控制 3.3 产品制造过程的质量管理 3.3.1 产品制造过程质量管理的任务及目标 3.3.2 产品制造过程的质量管理职能 3.3.3 产品制造过程的质量改进 3.4 服务业的质量管理 3.4.1 服务的特性 3.4.2 服务业与制造业质量的比较 3.4.3 售后服务过程的质量管理 思考与练习 案例1:FedEx服务质量测定 案例2：某制造企业质量管理现状分析4 质量成本管理 4.1 质量成本概述 4.1.1 质量成本的概念 4.1.2 质量成本的分类 4.1.3 企业质量成本管理的步骤及内容 4.1.4 质量成本管理基础工作 4.1.5 质量成本管理的目的及意义 4.2 质量成本科目设置 4.2.1 质量成本科目设置的原则 4.2.2 质量成本科目设置的一般结构 4.3 质量成本预测与计划 4.3.1 质量成本预测 4.3.2 质量成本计划 4.4 质量成本统计核算 4.4.1 质量成本核算程序 4.4.2 质量成本数据的收集 4.4.3 质量成本核算方法 4.5 质量成本分析 4.5.1 质量成本分析的理论依据——质量成本特性曲线 4.5.2 质量成本分析的方法 4.5.3 质量成本分析的内容 4.5.4 质量成本综合分析报告 4.6 质量成本控制 4.6.1 质量成本控制及其内容 4.6.2 质量成本控制的方法 思考与练习 案例：××机械制造公司质量成本管理程序第二编 质量管理体系5 质量管理体系建立 5.1 9000系列标准介绍 5.1.1 9000系列标准的产生及发展 5.1.2 9000:2008系列标准结构 5.2 质量管理体系要求 5.2.1 “质量管理体系”要求 5.2.2 “管理职责”要求 5.2.3 “资源管理”要求 5.2.4 “产品实现”要求 5.2.5 “测量、分析和改进”要求 5.3 质量管理体系建立 5.3.1 质量管理体系策划与设计 5.3.2 质量管理体系文件编 制 5.3.3 质量管理体系运行与完善 5.3.4 应用举例：质量管理体系文件编 写 思考与练习6 质量管理体系审核 6.1 合格评定 6.1.1 认证与认可 6.1.2 产品质量认证 6.1.3 质量管理体系认证 6.2 质量管理体系审核基础 6.2.1 质量管理体系审核相关概念 6.2.2 质量审核的分类 6.2.3 质量管理体系审核的特点与基本要求 6.2.4 质量管理体系审核思路 6.2.5 质量管理体系审核的任务 6.3 质量管理体系内部审核实施 6.3.1 内部审核的准备 6.3.2 现场审核的实施 6.3.3 不符合项的纠正措施和跟踪 思考与练习第三编 质量管理技术与方法7 质量数据的收集与处理 7.1 质量数据的收集 7.1.1 质量数据（质量特性值）及其分类 7.1.2 质量数据的收集 7.1.3 随机抽样方法 7.2 质量变异及其统计规律性 7.2.1 产品质量的变异性（波动性） 7.2.2 产品质量波动（变异）的统计规律性 7.2.3 质量数据的分布特征量 7.3 质量数据的整理 7.3.1 分层法 7.3.2 计量数据的整理与直方图 7.3.3 计数数据的整理与条形图 7.4 样本统计量的抽样分布 7.4.1 常用的样本统计量 7.4.2 样本统计量的抽样分布类型 7.5 过程质量参数的估计 7.5.1 质量参数的点估计 7.5.2 质量参数的区间估计 7.5.3 质量参数区间估计应用举例 7.6 过程质量参数的假设检验 7.6.1 假设检验的基本概念及原理 7.6.2 假设检验的一般程序 7.6.3 参数估计和假设检验比较 7.6.4 正态总体质量参数的假设检验 7.6.5 非正态总体质量参数的假设检验 7.6.6 过程质量参数假设检验应用举例 思考与练习8 统计过程控制 8.1 控制图概述 8.1.1 控制图的概念 8.1.2 控制图的原理 8.1.3 控制图的两类错误 8.1.4 过程状态模式 8.2 控制图设计与绘制 8.2.1 控制图分类 8.2.2 各种控制图的特点 8.2.3 控制图应用于过程控制的基本程序 8.2.4 关于控制图的讨论 8.3 控制图观察、分析与判断 8.3.1 统计稳态下控制图的特点与判稳准则 8.3.2 失控状态下控制图的特点与判异准则 8.3.3 控制图的观察与分析 8.3.4 控制图应用举例 8.4 过程能力分析 8.4.1 过程能力 8.4.2 过程能力指数Cp 8.4.3 过程能力指数与不合格品率的关系 8.4.4 过程能力调查 思考与练习 案例：B5A输出轴质量问题分析与改进9 质量检验与抽样技术 9.1 质量检验概述 9.1.1 质量检验的程序及依据 9.1.2 质量检验的主要职能 9.1.3 质量检验的方式及基本类型 9.2 质量检验的组织与管理 9.2.1 检验站的设置 9.2.2 检验计划 9.2.3 检验状态与标识 9.2.4 不合格品管理 9.3 抽检特性及抽样方案设计 9.3.1 抽样检验相关概念 9.3.2 抽样检验方案及类型 9.3.3 抽检特性曲线 9.3.4 抽样风险与抽样检验中的两类错误 9.4 计数标准型与计数挑选型抽样检验 9.4.1 计数标准型抽样检验 9.4.2 计数挑选型抽样检验 9.5 计数调整型抽样检验 9.5.1 计数调整型抽样检验概述 9.5.2 计数调整型抽样检验的基本要素 9.5.3 GB/T2828和2859.1 抽样检验程序 思考与练习 案例：某公司液晶面板生产厂的质量检验10试验设计 10.1 试验设计概论 10.1.1 化问题与优化方法 10.1.2 试验设计相关概念 10.1.3 试验设计的基本原则 10.1.4 试验设计方法 10.2 正交试验设计 10.2.1 正交试验设计的基本思想 10.2.2 正交试验设计的特点 10.2.3 正交试验设计的步骤 10.3 正交试验设计结果分析 10.3.1 直观分析法 10.3.2 极差分析法 10.3.3 方差分析法 10.4 正交试验设计分类讨论及应用举例 10.4.1 多指标正交试验设计 10.4.2 有交互作用的正交试验设计 10.4.3 有交互作用的2水平正交试验方差分析 10.4.4 有交互作用的3水平试验方差分析 思考与练习11 质量改进及其技术与方法 11.1 质量改进概述 11.1.1 质量改进有关概念 11.1.2 质量改进机会的识别 11.1.3 质量改进的基本工作程序 11.2 质量改进常用方法 11.2.1 因果图 11.2.2 排列图 11.2.3 对策表 11.2.4 散布图 11.3 质量改进的其他方法和技术 11.3.1 系统图 11.3.2 关联图 11.3.3 过程决策程序图 11.3.4 矩阵图 11.3.5 矩阵数据分析法 11.3.6 KJ法——亲和图 11.4 六西格玛系统改进方法 11.4.1 六西格玛的概念 11.4.2 六西格玛管理的组织与培训 11.4.3 六西格玛管理的项目策划 11.4.4 六西格玛管理的项目实施 11.4.5 六西格玛管理的主要技术 思考与练习案例1：缩短顾客的电话等待时间案例2：六西格玛在某企业生产线的应用附表1 标准正态分布表附表2 χ 2分布表附表3 t分布表附表4 F分布表附表5 GB/T 2828.1 —2003 正常检验一次抽样方案附表6 GB/T 2828.1 —2003加严检验一次抽样方案附表7 GB/T 2828.1 —2003 放宽检验一次抽样方案附表8 常用正交表参考文献
作者介绍
于影霞，华东交通大学机电工程学院，副教授， 主要从事质量管理以及材料加工质量控制方面的研究。发表论文40余篇，其中SCI、EI检索10余篇。有10余年亲力亲为的制造企业质量管理工作经历，同时，又有10年高校《质量管理》课程教学经验。 （1）1987年~1992年在特大型机械制造企业洛阳矿山机器厂从事质量管理工作。期间参加了由中国质量协会组织的“质量管理咨询”培训班，结业后，负责全面质量管理的普及推广工作，具有企业质量教育的实战经验，主持完成厂级项目“企业职工质量管理基本知识普查”，在此基础上完成“关于分层次分阶段开展质量管理知识培训的报告”。 （2）1993年~1998年在洛阳矿山机器厂技术部负责热加工工艺制定及现场技术服务与质量控制。期间参加了企业的9000质量管理体系策划、建立及认证工作。参加完成省科技攻关项目“M6圆弧硬质合金刮削滚刀的设计与制造”，并获省机械工业科技进步三等奖；参加完成原机械工业部科研基金项目“新型冷冲模堆焊焊条及堆焊层磨损机理研究”；主持完成洛阳矿山机器厂技术攻关项目“新型Al高速钢齿轮滚刀的热处理工艺改进及质量控制”、出口轧机关键部件——“6CrW2Si剪刀片质量控制”、大型发电设备关键部件——“涡轮轴疲劳断裂失效分析及表面质量控制”等多个技术与质量攻关项目。 （3）1999年~2001年在中外合资天津富士达自行车有限公司质量保证本部从事质量管理工作，主抓全公司的日常质量控制与质量改进工作。期间参加了企业的9000质量管理体系策划、建立及认证工作。主持完成“采购产品的质量问题分析”、“塑料涂装件的涂装工艺改进及质量控制”等多个质量改进项目；主持完成“市场开箱检验方案”、“各类采购件的抽样方案”、“供应商评价与选择”、“FMEA与FTA在整车设计与故障分析中的应用”等多个质量策划项目。 （4）2001~2002年在卓达集团房地产有限公司总裁办企业管理室从事企业管理工作，主要负责企业规章制度及考核办法的制定及标准化。（5）2003年至今在华东交通大学机电工程学院工业工程系从事质量管理的教学与科研工作。主持完成省级教育改革项目“IS09000在教学管理及教学质量保证体系建立中的应用”、“基于企业需求的质量管理课程教学改革及成效量化评价”；主持完成横向课题“物流企业服务质量综合评价及对策研究”、“六西格玛在第三方物流企业的应用研究”；主持完成江西省自然科学基金项目“AZ91镁合金焊接接头表面纳米化机理及其疲劳性能研究”；主持国家自然科学基金项目“镁合金焊接接头疲劳失效分析及改善机理研究”。参与完成国家自然科学基金项目“列车转向架焊接接头表面纳米化机理及其疲劳性能研究”、省教育厅科研基金项目“鄱阳湖水产品质量可追溯控制模型及编码研究”等多个项目。
序言
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