奶水足吃不胖的月子营养餐
￥ 13.49 2.7折 ￥ 49.8 九五品
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北京通州
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作者刘丹,王兴国,张舜
出版社化学工业出版社
ISBN9787122338747
出版时间2019-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价49.8元
上书时间2024-08-18
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:奶水足吃不胖的月子营养餐
定价：49.80元
作者:刘丹,王兴国,张舜
出版社：化学工业出版社
出版日期：2019-07-01
ISBN：9787122338747
字数：
页码：
版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
1.知名营养专家王兴国老师撰写。王兴国老师之前出版过的孕产营养的书很受读者追捧，在孕产育儿这个圈里很受大家信赖。 2.本书根据膳食指南2016进行营养指导，设计出100余道美食。按照主食类、蛋白质食物类、蔬菜类、汤水类、奶类等细分。让在坐月子的产妇已经出了月子继续哺乳的女性能够合理搭配饮食，尽快恢复身体补足营养。 3.坐月子期间一周饮食安排实例，给读者参考。 4.在过度进补的月子里，正确的膳食营养是产妇尽快恢复身材的主要途径。
内容提要
《奶水足吃不胖的月子营养餐》是专为“坐月子”期间的产妇以及哺乳期女性打造的营养餐。营养餐的重点是促进乳汁分泌和产后恢复，营养专家手把手指导从“坐月子”期间的健康要求到哺乳期的饮食要点；再从主食类、鱼虾肉蛋和大豆制品类、蔬菜类、汤水类、奶类等方面将饮食营养知识和菜品制作相结合，打造出集口味、健康、营养、下奶于一体的108道菜谱。菜谱设计兼顾南北地域的不同口味，食材常见，制作简单。随书附赠月子餐一周食谱示例卡，帮助读者们设计自己的每日餐单。
目录
PART 1 健康坐月子 食物多样、均衡、充足，但不过量 2 愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌 2 正确搭配饮食，只哺乳，不发胖 3 克服阻力，坚持哺乳 4 适度运动，逐步恢复适宜体重 6 忌烟酒，避免饮用浓茶和咖啡 7 PART 2 哺乳期饮食要点 增加鱼、禽、蛋、瘦肉 10 每天食用2 次奶及其制品 11 多吃深绿色和红黄色蔬菜、水果 12 食用加碘盐，适当摄入海带、紫菜、裙带菜等 13 正确喝汤促进乳汁分泌 13 “坐月子”饮食不要有很多忌口 15 哺乳期每天食物推荐量 16 PART 3 哺乳期推荐美食 NO.1主食类 桂花糯米香藕 21 鲜菇肉粥 22 鲜蔬鲈鱼粥 23 猪蹄花生粥 24 猪肝粥 25 藕粉果干羹 26 红枣养生糊 27 藜麦紫米糊 28 淡甜果米糊 29 软糯南瓜粥 30 杏仁片谷物米糊 31 黑豆谷物糊 32 紫菜海米粥 33 花蛤小白菜疙瘩汤 34 干果煮圆子 35 南瓜果仁花糖包 36 糯米鲜肉烧卖 37 五彩炒饭 38 三丁包 39 全麦切片 40 华夫饼 42 椰香南瓜糙米饭 43 鸡肉荸荠馄饨 44 海菜玉米面饼子 45 芝士焗蒜香法棍 46 金枪鱼紫菜包饭 47 双色豆糕 48 牛肉杂粮饭 49 紫薯酥饼 50 龙虾仔意面 51 牛角包 52 荞麦肉丝汤面 53 家常糖饼 54 角瓜鸡蛋饼 55 红薯红枣蒸米饭 56 香菇鸡肉饭 57 虾仁状元饺 58 杂菌面 59 牛肉焖面 60 NO.2鱼虾肉蛋和大豆制品类 鲜菇肉丸 63 粉蒸排骨 64 酸黄瓜炒肉丝 65 香菇羊肉粒 66 煎牛排 67 盐水鸡肝 68 五彩鸡丝 69 冬菇冬笋炒鸡块 70 桃仁鸭胸肉 71 榄菜鸽子肉 72 醪糟炖蛋 73 鲜菇鸭蛋饼 74 蛤蜊炖蛋 75 党参黄芪乌鸡蛋 76 煎三文鱼 77 板栗烧鳝鱼 78 鲜蔬炒鱼片 79 碧绿炒石斑鱼球 80 葱油虹鳟鱼 81 清蒸三花鲤鱼 82 香煎银鳕鱼 83 圆生菜煨鲍鱼 84 黑鱼焖豆腐 85 鳗鱼烧豆腐 86 燕麦墨鱼片 87 金瓜牡蛎豆腐蛊 88 秋葵海螺片 89 芥蓝炒虾仁 90 白灼菜心鸟贝 91 NO.3蔬菜类 六合菜 93 豉油娃娃菜 94 黑芝麻橄榄菜 95 冰糖小金瓜 96 茶树菇炒茄条 97 上汤豆苗 98 温拌青笋片 99 鸭蛋浸空心菜 100 荷塘月色 101 青瓜炒百合 102 虾子焗罗马生菜 103 凯撒沙拉 104 秋葵木鱼花 105 华尔道夫沙拉 106 芦笋烹藕盒 107 NO.4汤水类 桂圆当归乌鸡汤 109 红枣炖乳鸽 110 莲藕茯苓排骨汤 111 黄鱼蛤蜊汤 112 通草丝瓜鲈鱼汤 113 当归红腰豆猪心汤 114 雪花黑鱼汤 115 荠菜猪肝汤 116 黄花菜鲫鱼汤 117 陈皮海带老鸭汤 1 18 冬瓜文蛤汤 119 杏鲍菇扇贝汤 120 莲藕红糖水 121 核桃红枣羹 122 南瓜枸杞糖水 123 冰糖银耳枸杞蛊 124 罗勒番茄奶油汤 125 百合红糖炖木瓜 126 白萝卜蛏子汤 127 NO.5奶类 香蕉奶露 129 鲜奶草莓西米露 130 百香果酸奶 131 榄仁全谷酸奶 132 蓝莓脱脂牛奶 133 红枣核桃牛奶 134
作者介绍
王兴国，大连市中心医院营养科，大连市营养学会常务副理事长，主任医师，1988年就读于中山医科大学（现中山大学）医学营养学系。1993年毕业后到大连医科大学附属第二医院从事临床营养工作。2010年调入大连市中心医院营养科。
序言
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【封面】
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