• 发酵生态工程
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发酵生态工程

152.63 48 九五品

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作者任洪强,耿金菊,何宁著

出版社化学工业出版社

ISBN9787122134936

出版时间2012-06

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数221页

字数99999千字

定价48元

上书时间2024-08-08

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品相描述:九五品
商品描述
基本信息
书名:发酵生态工程
定价:48.00元
作者:任洪强,耿金菊,何宁著
出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-06-01
ISBN:9787122134936
字数:353000
页码:221
版次:1
装帧:平装
开本:16开
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内容提要
发酵工程是发酵工业的支撑学科,也是生物技术产业化的关键。按照生态学的原则组织发酵工业生产是促进人与自然、社会、环境和谐的战略抉择。本书从产业生态工程的角度阐述发酵过程的优化控制、生物发酵产能过程、发酵副产物的综合利用和资源化技术,以及面向环境治理的环境生态制剂的研究与开发,是在传统发酵工程上延长产业链,提升发酵产业的生命周期和新的增长点。  本书共分六章,前三章介绍了发酵生态工程优化控制的生物过程和生化过程基础;第四章介绍了发酵废弃物能源化工程;第五章重点介绍了发酵工业废水生化处理过程以及发酵废弃物资源化工程;第六章介绍了用于环境质量改善的发酵生态制剂的研究与开发。本书内容新颖,实用性强,技术资料丰富,对发酵技术的发展,发酵产业的延伸,大幅度提高生态效益和环境效益有较好的指导作用。本书可供从事生物技术、生化工程、工业发酵等方面的科研与生产人员以及有关专业的师生阅读、参考。
目录
章 发酵生态工程概论节 发酵工程原理及技术一、发酵和发酵工程的概念二、发酵工程的发展简史三、发酵工程的特点及发酵过程的分类四、发酵工程的产品类型及应用领域五、发酵工程的发展趋势第二节 生态工程原理及技术一、生态学和生态工程的概念二、生态工程的产生背景三、生态工程相关概念、特点及类型四、生态工程的理论基础五、生态工程的发展趋势第三节 发酵生态工程概念的提出参考文献第二章 发酵生态工程的生物过程基础节 发酵微生物菌种选育与培养一、微生物菌种的特点二、发酵菌种的分离三、菌种的初筛与复筛四、菌种的选育五、菌种的保藏第二节 发酵技术与发酵过程建模一、发酵技术简介二、发酵技术的特点三、生物反应过程分类四、发酵技术的基本内容五、发酵过程建模及应用第三节 发酵过程控制优化与自动化监测一、生物过程控制优化概述二、发酵过程自动化监测三、发酵过程的自动控制参考文献第三章 发酵生态工程的生化工程基础节 生物反应器及其操作特性一、生物反应器二、生物反应器操作特性第二节 生物反应动力学一、细胞生长反应动力学二、酶促反应动力学第三节 生物反应器的质量衡算和能量衡算一、间歇式反应器二、连续式反应器三、能量衡算第四节 生物反应器的放大一、生物反应器放大的基本理论二、生物反应器放大的准则三、生物反应器的放大方法参考文献第四章 生物发酵与能源工程技术节 生物质能概述一、生物质能源定义二、生物质能源开发利用的意义三、生物质能源利用技术第二节 沼气发酵生态工程一、沼气开发的意义二、沼气发酵工程三、沼气发酵生态工程实例四、沼气利用技术第三节 生物质发酵制乙醇工程一、燃料乙醇开发的意义二、纤维素发酵生产乙醇三、半纤维素发酵生产乙醇四、纤维质发酵生产乙醇前景展望第四节 生物质发酵制氢工程一、氢能开发的意义二、生物质发酵制氢原理三、发酵废物制氢技术四、发酵法制氢存在问题及研究展望第五节 生物柴油工程一、生物柴油开发的意义二、生物柴油的生产三、生物柴油的研究现状参考文献第五章 污染生态发酵工程节 发酵工业废水生物处理工程一、发酵工业废水好氧生物处理二、发酵工业废水厌氧生物处理第二节 发酵废物生产单细胞蛋白一、生产SCP的发酵废物二、生产SCP的微生物三、SCP的生产工艺四、发酵废物生产SCP的工艺条件及应用实例五、SCP的研究趋势第三节 发酵废物生产呈味核苷酸一、核酸类物质的用途与生产概况二、固态发酵培养基优化和产酶条件的确定三、AMP脱氨酶的提取、纯化和酶学性质研究四、发酵废菌体中核酸类物质的制备及核苷酸分离条件第四节 发酵废物资源化与生态农业一、发酵工业废物特征二、发酵废物生产有机肥料三、以沼气为纽带的生态农业工程四、发酵废物资源化发展趋势参考文献第六章 环境微生态制剂发酵工程节 环境微生态制剂的开发与应用一、环境微生态制剂应用概况二、环境微生态制剂的生产工艺及产品质量的控制三、环境微生态制剂开发和应用存在问题第二节 微生物絮凝剂一、絮凝沉淀法二、微生物絮凝剂第三节 水体脱氮微生态制剂一、水体生物脱氮技术研究进展二、水体脱氮微生态制剂培养条件的优化三、混合脱氮微生态制剂的扩大培养四、混合脱氮微生态制剂的制备第四节 溶藻微生态制剂一、蓝藻水华的危害二、蓝藻水华的治理方法三、溶藻微生态制剂研究进展第五节 微生物吸附剂一、微生物对重金属的吸附二、微生物吸附重金属铜离子的研究与开发参考文献
作者介绍

序言

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