【现货速发】实用礼仪

作为社会中的一员，我们每天都离不开礼仪，礼仪无处不在。讲礼仪，才会有品位；有品位，才会有魅力。实践证明，在现代社会，不学礼，则不知礼；不知礼，则必失礼。尤其对具备较强专业性与技能性的广大高职高专院校的大学生来说，在择业、就业、从业的过程中，更应掌握的实用社交礼仪知识和操作规范，才能有效地与他人沟通和合作，成为一个素养高、形象好的现代职业人。基于此我们编写了这本《实用社交礼仪》（第三版）。它在《实用社交礼仪》（版）（2011年）、《实用社交礼仪》（第二版）（2016年）的基础上进行修订，采用了更加富有创新性的体例，更新了相关案例和课后训练题，优化了实训项目，进一步突出了学生能力培养，与国内同类教材相比特色更加鲜明。

本书作为反映高职教育教学改革理念的创新型教材，是项目课程开发的一次有益尝试。它根据现代人在社会交往中所涉及的礼仪活动确定了个人形象礼仪、日常交往礼仪和职场活动礼仪三大项目，每个项目提出“课程思政要求”，下设若干个学习任务（共计12个）。每项任务包含学习目标、案例导入、任务设计、温故知新、考核评价五个部分。“任务设计”由应知应会、能力开发组成。“应知应会”介绍了社交礼仪基本知识和规范，“能力开发”旨在突出能力培养，由阅读思考、案例分析、实战演练构成，“阅读思考”精选了富有趣味的社交礼仪美文，是很好的课后阅读材料，使学生开阔视野，加深对相关礼仪知识的理解和掌握；“案例分析”精选社交礼仪典型案例，便于学生通过案例掌握应知应会的社交礼仪基本知识，提高礼仪规范应用能力；“实战演练”要求教师指导学生通过情境模拟、角色扮演等方式方法，完成实训项目训练，让学生在做中学，在学中做，学做结合，不断提升社交礼仪各项技能的应用能力，拥有良好的职业素养。

本书由张岩松主编，韩金、孙小杰副主编。张岩松（大连职业技术学院）、罗灵（河南信息统计职业学院）编写任务1和任务2；张岩松编写任务3；韩金（大连职业技术学院）编写任务5、任务8、任务10和任务12；孙小杰（大连职业技术学院）编写任务4、任务6、任务7、任务9和任务11。全书由韩金、孙小杰统稿。

本书在编写过程中，集采众家之说，参考颇多，在此，向各位专家学者深表谢意。

因时间、条件、水平所限，书中疏漏之处在所难免，恳请读者指正。

编者   　

2021年3月

《实用社交礼仪》作为反映高职教育教学改革理念的创新型教材，是项目课程开发的一次有益尝试。它根据现代人社交中所涉及的礼仪活动确定了个人形象礼仪、日常交往礼仪和职场活动礼仪三大项目，每个项目提出“课程思政要求”，下设若干个学习任务，即仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪、见面礼仪、接访礼仪、通讯礼仪、公共礼仪、交谈礼仪、餐饮礼仪、求职礼仪、工作礼仪、活动礼仪12个任务。每项任务包含学习目标、案例导入、任务设计、温故知新、考核评价五个部分。“任务设计”由应知应会、能力开发组成，尤其在“能力开发”中设计了阅读思考、案例分析、实战演练等内容，突出能力训练，让学生在做中学，在学中做，学做结合，真正提高社交礼仪各项技能的应用能力，拥有良好的职业素养。

本书可作为高职高专院校各专业学生的礼仪课程学习教材，它也是各类企业进行员工礼仪培训的创新型教材，还是社会各界人士提高礼仪素养和社交能力的自我训练手册。

张岩松，大连职业技术学院社会事业系，主任、教授，自1990年起即从事专科公共关系、礼仪课程的教学，是国家精品课程“现代交际礼仪”课程负责人，出版公共关系、礼仪方面的教材多部，发表相关论文多篇。

导论　

项目一　个人形象礼仪

任务1　仪容礼仪　11

学习目标 11

案例导入 11

任务设计 12

温故知新 20

考核评价 21

任务2　服饰礼仪　22

学习目标 22

案例导入 22

任务设计 22

温故知新 36

考核评价 38

任务3　仪态礼仪　39

学习目标 39

案例导入 39

任务设计 39

温故知新 54

考核评价 55

项目二　日常交往礼仪

任务4　见面礼仪　56

学习目标 56

案例导入 56

任务设计 57

温故知新 68

考核评价 69

任务5　接访礼仪　69

学习目标 69

案例导入 70

任务设计 70

温故知新 79

考核评价 80

任务6　通信礼仪　80

学习目标 80

案例导入 81

任务设计 81

温故知新 92

考核评价 93

任务7　公共礼仪　94

学习目标 94

案例导入 94

任务设计 94

温故知新 110

考核评价 111

任务8　交谈礼仪　112

学习目标 112

案例导入 112

任务设计 113

温故知新 125

考核评价 126

任务9　餐饮礼仪　126

学习目标 126

案例导入 127

任务设计 127

温故知新 147

考核评价 148

项目三　职场活动礼仪

任务10　求职礼仪　149

学习目标 149

案例导入 149

任务设计 150

温故知新 161

考核评价 162

任务11　工作礼仪　163

学习目标 163

案例导入 163

任务设计 164

温故知新 171

考核评价 171

任务12　活动礼仪　172

学习目标 172

案例导入 172

任务设计 172

温故知新 198

考核评价 199

参考文献　200

《实用社交礼仪》作为反映高职教育教学改革理念的创新型教材，是项目课程开发的一次有益尝试。它根据现代人社交中所涉及的礼仪活动确定了个人形象礼仪、日常交往礼仪和职场活动礼仪三大项目，每个项目提出“课程思政要求”，下设若干个学习任务，即仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪、见面礼仪、接访礼仪、通讯礼仪、公共礼仪、交谈礼仪、餐饮礼仪、求职礼仪、工作礼仪、活动礼仪12个任务。每项任务包含学习目标、案例导入、任务设计、温故知新、考核评价五个部分。“任务设计”由应知应会、能力开发组成，尤其在“能力开发”中设计了阅读思考、案例分析、实战演练等内容，突出能力训练，让学生在做中学，在学中做，学做结合，真正提高社交礼仪各项技能的应用能力，拥有良好的职业素养。

本书可作为高职高专院校各专业学生的礼仪课程学习教材，它也是各类企业进行员工礼仪培训的创新型教材，还是社会各界人士提高礼仪素养和社交能力的自我训练手册。

张岩松，大连职业技术学院社会事业系，主任、教授，自1990年起即从事专科公共关系、礼仪课程的教学，是国家精品课程“现代交际礼仪”课程负责人，出版公共关系、礼仪方面的教材多部，发表相关论文多篇。