【现货速发】玉米高效管理技术——以海南省为例
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作者冯玉洁,张群,田海
出版社西南财经大学出版社
ISBN9787550460058
出版时间2023-11
装帧平装
开本32开
定价88元
货号29693457
上书时间2024-12-25
商品详情
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作者简介
冯玉洁,广西大学农药学硕士,现就职于海南省农业科学院植物保护研究所(海南省农业科学院农产品质量安全与标准研究中心),主要从事农产品质量安全与植保领域的研究。张群,浙江大学农学博士,现就职中国热带农业科学院分析测试中心,主要从事农产品质量安全方面相关领域的研究。田海,广西大学农学硕士,现就职中国热带农业科学院分析测试中心,主要从事农药与农产品质量安全相关研究。
目录
目录1 海南玉米现状及育种技术 / 1 1.1 海南玉米现状 / 1 1.1.1 概况 / 1 1.1.2 海南玉米的主栽品种 / 8 1.2 分子育种 / 15 1.3 转基因育种、 杂种 / 16 1.3.1 概况 / 16 1.3.2 转基因技术发展情况 / 17 1.3.3 育种程序及技术措施 / 17 1.3.4 成果 / 19 1.3.5 转基因种子对市场的影响 / 21 1.4 分子标记育种 / 22 1.4.1 概况 / 22 1.4.2 分子标记技术发展情况 / 22 1.4.3 育种程序及技术措施 / 23 1.4.4 成果 / 24 1.5 南繁育种 / 25 1.5.1 概况 / 25 1.5.2 育种程序及技术措施 / 26 1.5.3 成果 / 30 1.6 海南玉米育种的常见问题 / 31 1.6.1 花期不遇问题 / 31 1.6.2 虫害问题 / 31 1.6.3 自然灾害问题 / 32 2 玉米安全生产的产地环境要求及标准 / 35 2.1 玉米安全生产对产地环境的要求 / 35 2.1.1 产地环境质量要求 / 35 2.1.2 相关国家标准 / 36 2.2 玉米安全生产相关标准 / 37 2.2.1 国家玉米安全生产标准 / 37 2.2.2 海南玉米安全生产标准 / 43 3 玉米的生物学特征 / 48 3.1 玉米的发育条件 / 48 3.1.1 温度 / 48 3.1.2 光照 / 49 3.1.3 水分 / 50 3.1.4 矿质营养 / 50 3.1.5 土壤 / 51 3.1.6 纬度和海拔 / 52 3.2 玉米的生育阶段特征 / 52 3.2.1 生育时期概述 / 52 3.2.2 玉米器官形态特征及生长特性 / 544 玉米高效栽培关键技术及田间管理措施 / 67 4.1 全膜双垄沟播技术 / 67 4.1.1 技术要点 / 68 4.1.2 地膜覆盖对土壤的影响 / 71 4.2 半膜覆盖栽培技术 / 72 4.3 滴灌水肥一体化技术 / 75 4.3.1 技术要点 / 75 4.3.2 玉米滴灌水肥一体化的优势 / 77 4.4 一膜两季留膜留茬越冬保墒技术 / 78 4.5 玉米间作套种技术 / 81 4.5.1 覆膜田玉米与南瓜间作套种栽培技术 / 81 4.5.2 鲜食玉米与花生间作套种栽培技术 / 84 4.5.3 直播田玉米与南瓜间作套种栽培技术 / 88 4.5.4 春制―秋制―冬种玉米三熟制栽培技术 / 89 4.6 改良土壤耕层综合高产技术 / 91 4.6.1 技术要点 / 92 4.6.2 注意事项 / 92 4.7 大垄双行栽培技术 / 93 4.8 大小垄高密度栽培技术 / 93 4.8.1 技术概况 / 93 4.8.2 技术要点 / 94 4.9 玉米双垄等距离宽膜覆盖技术 / 96 4.9.1 技术概况 / 96 4.9.2 技术要点 / 96 4.10 免耕栽培技术 / 100 4.10.1 技术模式 / 100 4.10.2 技术路线 / 100 4.10.3 技术要点 / 100 4.11 玉米高效栽培关键技术 / 103 4.11.1 基地建设 / 103 4.11.2 田间管理措施 / 115 4.12 玉米机械化生产 / 121 4.12.1 玉米机械化生产概述 / 121 4.12.2 玉米机械化生产存在的主要问题 / 122 4.12.3 玉米机械化生产技术介绍 / 123 4.12.4 玉米机械化收获的优势 / 127 4.12.5 玉米机械化收获的注意事项 / 129 5 海南玉米高效栽培模式 / 130 5.1 选茬和整地 / 130 5.1.1 选茬 / 130 5.1.2 整地 / 130 5.2 选用良种 / 132 5.2.1 选用适宜熟期的品种 / 132 5.2.2 选用适于当地种植的品种 / 132 5.2.3 良种简介 / 132 5.3 播前准备 / 135 5.3.1 保证隔离条件 / 135 5.3.2 种子播前处理 / 135 5.3.3 起垄 / 136 5.4 播种 / 137 5.4.1 适期播种 / 137 5.4.2 合理密植 / 137 5.4.3 播种方式 / 138 5.5 田间管理 / 139 5.5.1 施肥 / 139 5.5.2 灌溉 / 139 5.5.3 防治病虫草害 / 139 5.5.4 应对灾害天气 / 141 6 海南玉米主要病虫草害及其防治措施 / 144 6.1 纹枯病 / 144 6.1.1 危害症状 / 144 6.1.2 发生条件 / 144 6.1.3 防治措施 / 145 6.2 茎腐病 / 146 6.2.1 危害症状 / 146 6.2.2 发生条件 / 147 6.2.3 防治措施 / 147 6.3 灰斑病 / 149 6.3.1 危害症状 / 149 6.3.2 发生条件 / 149 6.3.3 防治措施 / 150 6.4 大、 小斑病 / 150 6.4.1 危害症状 / 150 6.4.2 发生条件 / 151 6.4.3 防治措施 / 151 6.5 穗腐病 / 151 6.5.1 危害症状 / 151 6.5.2 发生条件 / 152 6.5.3 防治措施 / 1536.6 锈病 / 154 6.6.1 危害症状 / 154 6.6.2 发生条件 / 155 6.6.3 防治措施 / 156 6.7 草地贪夜蛾 / 158 6.7.1 危害症状 / 158 6.7.2 发生条件 / 159 6.7.3 防治措施 / 159 6.8 玉米螟和大螟 / 164 6.8.1 危害症状 / 164 6.8.2 发生条件 / 164 6.8.3 防治措施 / 165 6.9 黏虫 / 166 6.9.1 危害症状 / 166 6.9.2 发生条件 / 166 6.9.3 防治措施 / 167 6.10 棉铃虫 / 167 6.10.1 危害症状 / 167 6.10.2 发生条件 / 168 6.10.3 防治措施 / 168 6.11 香附子 / 169 6.11.1 危害症状 / 169 6.11.2 发生条件 / 169 6.11.3 防治措施 / 169 7 海南玉米生理性病害及其防治措施 / 171 7.1 玉米缺素症 / 171 7.1.1 症状 / 171 7.1.2 发生原因 / 173 7.1.3 防治措施 / 174 7.2 死苗和弱苗 / 175 7.2.1 症状 / 175 7.2.2 发生原因 / 175 7.2.3 防治措施 / 175 7.3 玉米空秆 / 176 7.3.1 症状 / 176 7.3.2 发生原因 / 176 7.3.3 防治措施 / 176 7.4 玉米倒伏 / 177 7.4.1 症状 / 177 7.4.2 发生原因 / 177 7.4.3 防治措施 / 177 7.5 玉米秃尖和缺粒 / 178 7.5.1 症状 / 178 7.5.2 发生原因 / 179 7.5.3 防治措施 / 179 8 海南玉米施肥技术 / 180 8.1 施肥对玉米生产的作用 / 180 8.1.1 大量元素 / 180 8.1.2 常量元素 / 181 8.1.3 微量元素 / 183 8.1.4 玉米对营养元素的吸收动态和数量 / 185 8.2 玉米施肥技术 / 1868.2.1 玉米的施肥原则 / 186 8.2.2 玉米营养诊断 / 188 8.2.3 玉米施肥现状 / 188 8.3 玉米科学施肥技术规程 / 190 8.3.1 山东省地方标准 《夏玉米施肥技术规程》 (DB37 / T 1636—2022) / 190 8.3.2 黑龙江省地方标准 《玉米大豆轮作下施肥技术规范》 (DB23 / T 2651—2020) / 195 9 海南玉米灌溉技术 / 197 9.1 灌溉对玉米生产的作用 / 197 9.1.1 水分对生育进程的影响 / 197 9.1.2 水分对营养器官生长的影响 / 197 9.1.3 水分对生殖器官发育的影响 / 198 9.1.4 水分对干物质积累量的影响 / 198 9.1.5 水分对产量及产量构成因素的影响 / 199 9.2 玉米灌溉技术 / 199 9.2.1 灌溉方法 / 199 9.2.2 灌溉量 / 201 9.2.3 灌溉时期 / 201 9.3 玉米需水规律 / 203 9.3.1 玉米不同生育阶段对水分的反应 / 203 9.3.2 影响玉米需水量的因素 / 205 9.3.3 土壤适宜水分指标 / 205 9.3.4 排涝 / 205 10 玉米的营养价值及其检测方法与影响因素 / 207 10.1 玉米的主要营养成分及营养价值 / 207 10.1.1 玉米的主要营养成分 / 207 10.1.2 玉米的主要营养价值 / 209 10.1.3 营养价值评价 / 214 10.2 玉米主要营养成分的检测 / 216 10.2.1 玉米的抽样 / 216 10.2.2 玉米的氨基酸分析 / 219 10.2.3 玉米浆中的氨基酸分析 / 226 10.2.4 鲜食甜玉米粒的多糖分析 / 227 10.2.5 玉米中的蛋白质分析 / 231 10.2.6 玉米浆干粉中的维生素 B6 分析 / 237 10.2.7 紫玉米中的花青素分析 / 240 10.2.8 玉米脂肪酸值分析 / 243 10.2.9 玉米须中微量元素不同处理方法检测 / 246 10.3 玉米营养品质的影响因素 / 248 10.3.1 影响玉米品质的遗传因素 / 248 10.3.2 影响玉米品质的生态因素 / 249 10.3.3 影响玉米品质的土壤环境与营养因素 / 253 10.3.4 影响玉米品质的其他因素 / 254 11 玉米的加工以及副产品 / 257 11.1 玉米深加工后副产物的利用 / 258 11.1.1 玉米浆 / 258 11.1.2 玉米胚 / 259 11.1.3 玉米麸皮 / 259 11.1.4 玉米蛋白粉 / 260 11.2 存在的问题及展望 / 261 参考文献 / 263 附录 / 268
内容摘要
本书以海南玉米高效栽培为立足点,概述了海南玉米生产现状及育种概况,探讨了海南玉米的生物学特性、生长模式、田间管理技术、施肥与灌溉技术、主要病虫草害及防控技术及营养成分检测技术,阐述了海南玉米的营养成分及其深加工产品构建现状,并从产业发展角度对海南玉米产业生产进行了展望,提出了切实可行的产业政策及建议,以期提高海南玉米整体栽培的精细化水平,达到优质高产高效的目标,对推进海南玉米产业健康可持续发展具有很强的现实意义。
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