前言
为应对国际经济发展的影响,落实党的十九大精神、国务院保增长、扩内需、调结构的总体要求,促进物流业平稳较快发展,培育新的经济增长点,2009年10月,国务院颁发了《物流业调整和振兴规划》。该规划的颁布表明,物流业在我国国民经济发展中占有重要的地位,不仅是促进物流业自身平稳较快发展和产业调整升级的需要,也是服务和支撑其他产业的调整与发展、扩大消费和吸收就业的需要,对于促进产业结构调整、转变经济发展方式和增强国民经济竞争力具有重要意义。现代物流作为一门新兴的综合性边缘科学,在发达国家已有较早、较全面的研究,并形成了一系列的理论和方法,在指导其物流产业的发展中发挥了重要作用。我国现代物流业尚处在起步发展阶段,与发达国家相比还有较大的差距。除了市场环境、体制与机制等方面的原因之外,包括物流工程硕士在内的中高级物流人才紧缺是制约物流业发展的主要“瓶颈”之一,因此培养满足企业与社会各个方面所需的物流工程专业中高级人才迫在眉睫。本书以企业物流系统的规划设计为主线,吸收了企业物流工程领域近年来的新成果,全面论述了企业物流工程中的设施规划与设计技术、物料搬运技术、仓储与库存控制技术、物流信息技术、物流预测技术、计算机辅助设计与仿真技术,融入了物流前沿理论和国内外实践的内容。综合上述内容,本书体现如下特点。(1) 编写方法新颖,适用面广。本书依据企业物流系统设计、运营、管理等方面的需要,将物流技术与物流设施、设备、系统规划紧密结合,关注物流工程前沿发展,注重物流战略规划理论的发展与应用,使集成物流管理和供应链管理的思想、目标、价值能够通过工程方法得以实现。 (2) 从广义和狭义的角度对物流工程进行阐述,确定物流工程研究的内容范畴,突出教学与工程实践相结合,有些理论、案例直接来源于撰写者的工程实践,用于指导国内企业物流系统规划与设计。 (3) 精简内容,与多媒体教学手段相结合,以深入浅出的方式进行表述,增强教材的易读性。本书是作者结合物流工程教学实践经验编写而成,主要以物流为主线,在总体介绍物流工程的基本理论和分析方法的基础上,重点阐述了企业物流合理化、物流系统设计、设施规划设计、计算机辅助设施设计、物料搬运系统设计、库存控制、物流信息系统、企业物流仿真工程、企业物流预测、企业物流设施与设备、现代物流的发展趋势与特点等内容。融入了物流前沿理论和国内外实践的内容,并从工程技术角度入手兼顾物流、管理软件科学的内容,给出了一些具体实例。本书具有新颖的体系结构、求实的教学内容和真实的案例资源,既可以作为高等院校管理科学与工程一级学科各专业(工业工程专业、物流工程专业、项目管理专业、管理信息系统专业等)和物流管理专业的通用专业基础课或专业课教材,也可作为从事相关研究的教师、研究生、工程技术人员、各级物流管理人员以及企业工程技术和管理人员的参考书。本书在编写过程中,不仅基于作者所参与的企业物流系统规划设计的实践经验,而且参考、吸收了国内外众多学者的研究成果和实际工作者的经验。在此,对本书撰写和完成过程中提供帮助的单位、个人、参考文献作者等致以衷心的谢意。 由于时间仓促、水平有限,本书不能涵盖全部物流的相关知识,有关物流设备以及物流系统优化方案的内容有所欠缺,错误在所难免,敬请各位专家、读者提出意见,以便逐步完善。
导语摘要
物流设施布局与优化(Logistics Engineering)是以物流系统为研究对象,研究物流系统的规划设计与资源优化配置、物流运作过程的计划与控制以及经营管理的工程领域。现代物流作为一门新兴的综合性边缘科学,在发达国家已有较早、较全面的研究,并形成了一系列的理论和方法,在指导其物流产业的发展中发挥了重要作用。我国现代物流业尚处在起步发展阶段,与发达国家相比有较大差距。 物流工程是管理与技术的交叉学科,它与交通运输工程、管理科学与工程、工业工程、计算机技术、机械工程、环境工程、建筑与土木工程等领域密切相关。 本书是作者结合物流工程教学实践经验编写而成,主要以物流为主线,在总体介绍物流工程的基本理论和分析方法的基础上,重点阐述了企业物流合理化、物流系统设计、设施规划设计、计算机辅助设施设计、物料搬运系统设计、库存控制、物流信息系统、企业物流仿真工程、企业物流预测、企业物流设施与设备、现代物流的发展趋势与特点等内容。本书融入了物流前沿理论和国内外*实践的内容,并从工程技术角度入手兼顾物流、管理软件科学的内容,给出了一些具体实例。本书具有新颖的体系结构、求实的教学内容和真实的案例资源,既可以作为高等院校工业工程专业、物流工程专业、项目管理专业、管理信息系统专业和物流管理专业的教材,也可作为从事相关研究的教师、研究生、物流管理人员以及企业工程技术和管理人员的参考书。
商品简介
物流设施布局与优化(Logistics Engineering)是以物流系统为研究对象,研究物流系统的规划设计与资源优化配置、物流运作过程的计划与控制以及经营管理的工程领域。现代物流作为一门新兴的综合性边缘科学,在发达国家已有较早、较全面的研究,并形成了一系列的理论和方法,在指导其物流产业的发展中发挥了重要作用。我国现代物流业尚处在起步发展阶段,与发达国家相比有较大差距。 物流工程是管理与技术的交叉学科,它与交通运输工程、管理科学与工程、工业工程、计算机技术、机械工程、环境工程、建筑与土木工程等领域密切相关。 本书是作者结合物流工程教学实践经验编写而成,主要以物流为主线,在总体介绍物流工程的基本理论和分析方法的基础上,重点阐述了企业物流合理化、物流系统设计、设施规划设计、计算机辅助设施设计、物料搬运系统设计、库存控制、物流信息系统、企业物流仿真工程、企业物流预测、企业物流设施与设备、现代物流的发展趋势与特点等内容。本书融入了物流前沿理论和国内外*实践的内容,并从工程技术角度入手兼顾物流、管理软件科学的内容,给出了一些具体实例。本书具有新颖的体系结构、求实的教学内容和真实的案例资源,既可以作为高等院校工业工程专业、物流工程专业、项目管理专业、管理信息系统专业和物流管理专业的教材,也可作为从事相关研究的教师、研究生、物流管理人员以及企业工程技术和管理人员的参考书。
作者简介
邹安全,男,中共党员,华中科技大学管理学博士,湖南省二级教授,佛山科学技术学院教授,佛山科学技术学院经济管理与法学院副院长。省十二五重点建设学科带头人,清华大学、湖南大学、中南林业科技大学兼职硕士导师;兼任中国物流工程学会常务理事,中国工业工程学会理事,中国工业工程专家,国家自然科学基金函评专家,国家社科基金评审专家、*长江学者评审专家、湖南省二级教授评审专家;《工业工程》(CSCD)编委,近年来,主持国家社科基金、国家自科基金、国家发改委重点研究课题、省社科基金重点委托项目、省自然科学基金、省科技厅重点项目、省教育厅重点项目、海峡两岸擢才计划项目等课题15项;主持获得省第十一届哲学社会科学优秀成果奖二等奖1项、省科技进步奖三等奖3项;在《管理世界》《系统工程理论与实践》《中国软科学》《系统工程》《中国社会科学报》等刊物发表论文60余篇,是国内系统运用物流流程再造理论研究企业物流流程优化的学者;出版《低碳经济下钢铁供应链碳排放测算与控制研究》等专著2部,主编《物流管理学》《企业物流工程》《现代物流信息技术与应用》等规划教材4部。 曾峥,男,1962.11月生,教授,硕士导师,中共党员,现任佛山科学技术学院党委书记;兼任全国数学教育研究会常务理事、广东省数学教育研究会副理事长、数学类核心刊物《数学教育学报》编委、广东省教师教育专家指导委员会委员副主任委员、广东省初等数学学会副会长、广东省陶行知研究会副会长、华南师范大学数学科学院教育硕士导师。主要研究兴趣:系统建模与仿真、运筹与优化管理,主持广东省自然科学基金1项、省部级项目1项、市厅级项目4项,主持和参研的成果曾获广东省优秀教学成果一等奖2项、二等奖4项;广东省高等教育管理科学研究优秀成果二等奖1项;广东省第二届南粤科技创新优秀学术论文三等奖1项;肇庆市社科优秀成果一等奖1项、二等奖2项、肇庆市科技进步一等奖1项。曾获南粤教坛新秀、广东省“千百十”工程校级培养对象、广东省扶持学科学术带头人、首届肇庆十大杰出青年、肇庆市专业技术拔尖人才、肇庆市优秀人才和韶关市专业技术拔尖人才等荣誉称号。
目录
第1章
绪论 1
1.1 物流工程的产生及其发展 1
1.2 物流工程在企业管理中的意义 5
1.3 企业物流工程的研究内容及任务 7
本章小结 8
思考与练习 8
第2章 企业物流系统 9
2.1 企业物流系统概述 9
2.2 企业物流合理化概述 12
2.3 企业物流系统设计 17
2.4 平面布置设计 30
本章小结 34
思考与练习 34
第3章 设施规划与设计 35
3.1 设施规划与设计概述 35
3.2 设施选址的内容及考虑的因素 37
3.3 设施选址的步骤及方法 38
3.4 设施布置设计概述 43
3.5 系统布置设计模式 46
3.6 输入基本要素分析 49
3.7 作业单位相互关系分析 55
3.8 作业单位位置相关图 62
3.9 作业单位面积相关图及终方案形成 66
本章小结 72
思考与练习 72
第4章 计算机辅助设施设计 73
4.1 计算机辅助设施规划的发展 73
4.2 前期工作中计算机的应用 75
4.3 计算机辅助设施布置 77
本章小结 94
思考与练习 94
第5章 物料搬运系统设计 95
5.1 物料搬运系统的基本概念 95
5.2 物料搬运设备及器具 98
5.3 物料搬运系统设计 105
5.4 系统布置设计与系统搬运分析的结合 114
本章小结 116
思考与练习 116
第6章 库存及仓储 117
6.1 库存基本概念 117
6.2 库存控制决策 120
6.3 库存控制的基本方式 124
6.4 库存控制决策的定量分析方法 126
6.5 仓储及其自动化 133
6.6 供应链环境下的库存控制 138
本章小结 147
思考与练习 148
第7章 物流信息 149
7.1 物流信息系统 149
7.2 物流信息系统的设计 153
7.3 新信息技术在物流中的应用 158
7.4 物流信息化标准体系 164
本章小结 169
思考与练习 169
第8章 物流系统建模与仿真 170
8.1 系统仿真基础知识 170
8.2 物流系统模型 180
8.3 企业物流工程中的仿真实例 ——LCD检验车间物流系统计算机仿真 197
本章小结 204
思考与练习 204
第9章 企业物流预测 205
9.1 物流预测概述 205
9.2 物流预测的方法 209
9.3 企业物流成本预测 219
9.4 客户需求预测 224
本章小结 229
思考与练习 230
第10章 企业物流设施与设备 231
10.1 概述 231
10.2 企业物流设施与设备的基本构成和分类体系 234
10.3 企业物流设施与设备的发展趋势 238
本章小结 243
思考与练习 243
第11章 现代物流 244
11.1 现代物流及其管理 244
11.2 现代物流模式 250
11.3 现代物流的发展趋势及其特点 256
11.4 供应链与物流管理 262
本章小结 266
思考与练习 267
第12章 案例 268
12.1 沃尔玛的全球采购秘密 268
12.2 宝洁公司的库存管理变革 270
12.3 武汉中商集团供配货中心的管理 275
12.4 麦德龙——限定目标群的供应链管理 278
参考文献 281
内容摘要
物流设施布局与优化(Logistics Engineering)是以物流系统为研究对象,研究物流系统的规划设计与资源优化配置、物流运作过程的计划与控制以及经营管理的工程领域。现代物流作为一门新兴的综合性边缘科学,在发达国家已有较早、较全面的研究,并形成了一系列的理论和方法,在指导其物流产业的发展中发挥了重要作用。我国现代物流业尚处在起步发展阶段,与发达国家相比有较大差距。 物流工程是管理与技术的交叉学科,它与交通运输工程、管理科学与工程、工业工程、计算机技术、机械工程、环境工程、建筑与土木工程等领域密切相关。 本书是作者结合物流工程教学实践经验编写而成,主要以物流为主线,在总体介绍物流工程的基本理论和分析方法的基础上,重点阐述了企业物流合理化、物流系统设计、设施规划设计、计算机辅助设施设计、物料搬运系统设计、库存控制、物流信息系统、企业物流仿真工程、企业物流预测、企业物流设施与设备、现代物流的发展趋势与特点等内容。本书融入了物流前沿理论和国内外*实践的内容,并从工程技术角度入手兼顾物流、管理软件科学的内容,给出了一些具体实例。本书具有新颖的体系结构、求实的教学内容和真实的案例资源,既可以作为高等院校工业工程专业、物流工程专业、项目管理专业、管理信息系统专业和物流管理专业的教材,也可作为从事相关研究的教师、研究生、物流管理人员以及企业工程技术和管理人员的参考书。
主编推荐
邹安全,男,中共党员,华中科技大学管理学博士,湖南省二级教授,佛山科学技术学院教授,佛山科学技术学院经济管理与法学院副院长。省十二五重点建设学科带头人,清华大学、湖南大学、中南林业科技大学兼职硕士导师;兼任中国物流工程学会常务理事,中国工业工程学会理事,中国工业工程专家,国家自然科学基金函评专家,国家社科基金评审专家、*长江学者评审专家、湖南省二级教授评审专家;《工业工程》(CSCD)编委,近年来,主持国家社科基金、国家自科基金、国家发改委重点研究课题、省社科基金重点委托项目、省自然科学基金、省科技厅重点项目、省教育厅重点项目、海峡两岸擢才计划项目等课题15项;主持获得省第十一届哲学社会科学优秀成果奖二等奖1项、省科技进步奖三等奖3项;在《管理世界》《系统工程理论与实践》《中国软科学》《系统工程》《中国社会科学报》等刊物发表论文60余篇,是国内系统运用物流流程再造理论研究企业物流流程优化的学者;出版《低碳经济下钢铁供应链碳排放测算与控制研究》等专著2部,主编《物流管理学》《企业物流工程》《现代物流信息技术与应用》等规划教材4部。 曾峥,男,1962.11月生,教授,硕士导师,中共党员,现任佛山科学技术学院党委书记;兼任全国数学教育研究会常务理事、广东省数学教育研究会副理事长、数学类核心刊物《数学教育学报》编委、广东省教师教育专家指导委员会委员副主任委员、广东省初等数学学会副会长、广东省陶行知研究会副会长、华南师范大学数学科学院教育硕士导师。主要研究兴趣:系统建模与仿真、运筹与优化管理,主持广东省自然科学基金1项、省部级项目1项、市厅级项目4项,主持和参研的成果曾获广东省优秀教学成果一等奖2项、二等奖4项;广东省高等教育管理科学研究优秀成果二等奖1项;广东省第二届南粤科技创新优秀学术论文三等奖1项;肇庆市社科优秀成果一等奖1项、二等奖2项、肇庆市科技进步一等奖1项。曾获南粤教坛新秀、广东省“千百十”工程校级培养对象、广东省扶持学科学术带头人、首届肇庆十大杰出青年、肇庆市专业技术拔尖人才、肇庆市优秀人才和韶关市专业技术拔尖人才等荣誉称号。
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