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【现货速发】中国柑橘产业化

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作者沈兆敏,朱新礼主编

出版社金盾出版社

ISBN9787508268804

出版时间2011-06

装帧平装

开本16开

定价37元

货号6929309

上书时间2024-12-23

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品相描述:全新
商品描述
商品简介

 本书《中国柑橘产业化》由中国柑橘学会名誉理事长沈兆敏、中国汇源果业集团有限公司董事长朱新礼主编。众多柑橘专家、学者参加了编写。内容包括:国内外柑橘产业化现状及发展趋势,柑橘产业良种繁育体系建设,柑橘良种苗木繁育技术,柑橘区划、规划和产业化基地建设,柑橘标准化建园和生产技术,柑橘有害生物绿色防控技术,柑橘灾害防止及救扶技术,柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术,柑橘加工及综合利用技术,柑橘安全生产与产品质量控制,柑橘产业的社会化服务体系,柑橘产业化经营管理,共12章。并附有附录一,国家和省、自治区、直辖市柑橘(果树、园艺)研究所简介;附录二,柑橘企业(部分)简介。《中国柑橘产业化》以理论与生产实践相结合,全面系统地阐述了柑橘产业化的内涵和所取得的新成就、新进展、新技术及对发展前景的展望,是一部集专业性、技术性、知识性于一体综合性和实用性参考书,可供从事柑橘生产经营、技术推广、加工贸易的技术和管理人员学习使用,亦可供农业院校师生阅读参考。
 



作者简介
沈兆敏,1940年2月生,浙江绍兴人,毕业于浙江大学园艺系,研究员,享受国务院特殊津贴。长期从事业务领导工作和柑橘科学研究工作,历任中国农业科学院柑橘研究所副所长、所长,农业部柑橘及苗木质量检验测试中心主任,靠前柑橘学会执行委员,中国柑橘学会名誉理事长等职。从事柑橘品种、柑橘生态、柑橘规划、柑橘贮藏等领域的研究和三峡柑橘业开发。主持靠前合作,国家攻关和部重点等项目。获国家、部科技发明奖、进步奖多项,发表论文和重要文章150余篇,专著、主要编著、主编著作40余部(册),逾500万字。

朱新礼,1952年出生于山东省沂源县。中国汇源果汁事业创始人。现任中国汇源果汁集团有限公司(简称汇源果汁)董事长,中国饮料工业协会副理事长,南开大学、中国农业大学、中国农业科学院客座教授、兼职导师。荣获全国五一劳动奖章、全国劳动模范、中国首届很好创业企业家、全国关爱员工很好民营企业家、中国农产品加工业功勋企业家、中国饮料工业突出贡献奖等殊荣。1992年朱新礼创立汇源集团,2006年将汇源集团所属饮料灌装企业组建为汇源果汁集团有限公司,2007年2月23日在香港联交所主板成功上市。18年来,朱新礼带领汇源人开创了中国现代果汁产业。在全国23个省区市创建了四十多个现代化工厂,链结了三十多万公顷苹果、柑橘、桃、梨等名特优、标准化水果生产基地,构建了全国性的果汁产业化经营体系,引领了中国果汁消费的健康生活新时尚,带动了数百万农民奔小康,促进了我国水果产业的发展。

目录

 
 

第一章  概述
第二章  柑橘产业良种繁育体系建设
第三章  柑橘良种苗木繁育技术
第四章  柑橘区划、规划和产业化基地建设
第五章  柑橘产业化基地建设
第六章  柑橘有害生物绿色防控技术
第七章  柑橘灾害防止及救扶技术
第八章  柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术
第九章  柑橘加工及综合利用技术
第十章  柑橘安全生产与产品质量控制
第十一章  柑橘产业的社会化服务体系
第十二章  柑橘产业化经营管理
附录
主要参考文献



内容摘要
《中国柑橘产业化》由中国柑橘学会名誉理事长沈兆敏、中国汇源果业集团有限公司董事长朱新礼主编。众多柑橘专家、学者参加了编写。内容包括:国内外柑橘产业化现状及发展趋势,柑橘产业良种繁育体系建设,柑橘良种苗木繁育技术,柑橘区划、规划和产业化基地建设,柑橘标准化建园和生产技术,柑橘有害生物绿色防控技术,柑橘灾害防止及救扶技术,柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术,柑橘加工及综合利用技术,柑橘安全生产与产品质量控制,柑橘产业的社会化服务体系,柑橘产业化经营管理,共12章。并附有附录一,国家和省、自治区、直辖市柑橘(果树、园艺)研究所简介;附录二,柑橘企业(部分)简介。《中国柑橘产业化》以理论与生产实践相结合,全面系统地阐述了柑橘产业化的内涵和所取得的新成就、新进展、新技术及对发展前景的展望,是一部集专业性、技术性、知识性于一体综合性和实用性参考书,可供从事柑橘生产经营、技术推广、加工贸易的技术和管理人员学习使用,亦可供农业院校师生阅读参考。

主编推荐

     沈兆敏、朱新礼主编的《中国柑橘产业化》是农业产业化经营丛书之一。全书共十二章,内容包括:概述,柑橘产业良种繁育体系,柑橘苗木繁育技术体系,柑橘区划、规划和产业化基地建设,柑橘标准化建园和生产技术,柑橘有害生物绿色防控技术,柑橘灾害防止及救扶技术体系,柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术,柑橘加工及综合利用技术,柑橘安全生产及产品质量控制,柑橘产业的社会化服务体系,柑橘产业化经营管理。本书*后还附有介绍国家、省、自治区、直辖市的柑橘(果树、园艺)研究所。 本书内容丰富,技术,可供从事柑橘生产经营、技术推广、加工贸易的技术和管理人员学习使用,亦可供农业院校师生阅读参考。
  

精彩内容

     本书《中国柑橘产业化》由中国柑橘学会名誉理事长沈兆敏、中国汇源果业集团有限公司董事长朱新礼主编。众多柑橘专家、学者参加了编写。内容包括:国内外柑橘产业化现状及发展趋势,柑橘产业良种繁育体系建设,柑橘良种苗木繁育技术,柑橘区划、规划和产业化基地建设,柑橘标准化建园和生产技术,柑橘有害生物绿色防控技术,柑橘灾害防止及救扶技术,柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术,柑橘加工及综合利用技术,柑橘安全生产与产品质量控制,柑橘产业的社会化服务体系,柑橘产业化经营管理,共 12章。并附有附录一,国家和省、自治区、直辖市柑橘(果树、园艺)研究所简介;附录二,柑橘企业(部分)简介。《中国柑橘产业化》以理论与生产实践相结合,全面系统地阐述了柑橘产业化的内涵和所取得的新成就、新进展、新技术及对发展前景的展望,是一部集专业性、技术性、知识性于一体综合性和实用性参考书,可供从事柑橘生产经营、技术推广、加工贸易的技术和管理人员学习使用,亦可供农业院校师生阅读参考。
     

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