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【现货速发】每日甜点

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天津津南
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作者日本主妇之友社

出版社中国民族文化出版社有限公司

ISBN9787512210929

出版时间2018-04

装帧平装

开本16开

定价46元

货号25271905

上书时间2024-12-19

易安居书舍

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品相描述:全新
商品描述
导语摘要

利用周末休息的时间,多制作一些可以长期保存的甜点和小零食,随取随吃,曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米苏、冷甜点、果酱、蜜饯……你所知道的甜点这里都有,100种美味甜点尽情享用。明确标注了每种甜品的保存容器和保存时间,让您可以根据情况选择制作和保存自己喜欢的甜点。



作者简介

日本主妇之友社,成立于1915年,是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社,出版內容相当广泛,出版品种丰富,涵盖生活类、手工类、小说及大众文化读物,已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系,赢得了众多读者的广泛的赞誉。



目录

前言


阅读本书的方法



巧用保存容器 享受四季甜点


豆浆蜂蜜蛋糕


草莓巴伐利亚奶冻


水果干曲奇


自制果酱


草莓果酱/ 牛奶酱/ 甜橙果酱


蛋挞


草莓蛋白酥


椰粉糯米团


腌制水果


冰激凌


香草冰激凌/ 焦糖巧克力饼干冰激凌/ 冻酸奶


格兰诺拉燕麦片


还可以这样吃/ 格兰诺拉燕麦棒


布丁


蛋奶布丁/ 南瓜布丁


栗子涩皮煮


红薯烤饼


芋羊羹


薯片


糖霜饼干


雪球饼干


生巧克力


史多伦面包


法式苹果挞


栗金团


黑豆


专栏1


简单、安心的保存甜点的基本规则


第二章


可以长期保存的自制甜点


奇异果果酱


苹果蜜饯


巧克力酱


焦糖奶油酱


核桃黄油酱


葡萄干黄油


芒果醋和蓝莓醋


蜂蜜木梨果子露和梅子果子露


柚子茶


蜜煮金橘


柠檬凝乳


红豆馅


还可以这样吃/ 红豆黄油三明治


梅子酒


自制桑格利亚酒


桑格利亚水果红葡萄酒


桑格利亚水果白葡萄酒


专栏2


用烤箱烤制1 小时制作水果干


第三章


利用周末提前做好的甜点


冰箱饼干


原味饼干/ 可可饼干


布朗尼蛋糕


__甜酥饼


意大利脆饼干


香草浆果脆饼干/ 可可坚果脆饼干


面包干


草莓奶油奶酪司康面包


红薯南瓜茶巾绞


马拉糕(红糖蒸包)


花林糖


冲绳甜甜圈


......



内容摘要

利用周末休息的时间,多制作一些可以长期保存的甜点和小零食,随取随吃,曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米苏、冷甜点、果酱、蜜饯……你所知道的甜点这里都有,100种美味甜点尽情享用。明确标注了每种甜品的保存容器和保存时间,让您可以根据情况选择制作和保存自己喜欢的甜点。



主编推荐

日本主妇之友社,成立于1915年,是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社,出版內容相当广泛,出版品种丰富,涵盖生活类、手工类、小说及大众文化读物,已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系,赢得了众多读者的广泛的赞誉。



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