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【现货速发】电锅炖补

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天津津南
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作者郭月英,陈丽玲 著

出版社中国农业大学出版社

ISBN9787811176490

出版时间2009-11

装帧平装

开本其他

定价13.8元

货号20854247

上书时间2024-12-18

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品相描述:全新
商品描述
导语摘要
电锅一直是厨房里的得力好帮手,几乎是家家的炊具,它并未被电子科技发展的洪流所淹没,反而在健康意识抬头的今天,更突显其多元功能,更有历久弥新的另类评价。
    电锅的用途不只停留在煮饭、蒸肉蒸蛋而已,花点小巧思,施点小技巧,无论蒸、煮、炖、煲、熬、卤样样皆通,且荤素两相宜。在忙忙碌碌的有限时间里。不必大费周章。只要按下启动键,即可省下料理时间,同时处理多件事。在轻食新概念里,电锅料理保留了食物的原汁鲜味及营养成分。可煮出少油低脂的健康美食,是*的养生和健康取向。其无油烟、零污染、省能源、高安全、低难度的烹调方式,更是符合新时代环保要求。还有.您可以优雅地下厨,即使新手上路也不会满身大汗、手忙脚乱。

目录
四神猪肠汤
干贝萝卜排骨汤
清炖牛肉汤
牛肉罗宋汤
山药鲍鱼鸡汤
竹荪香菇鸡胗汤
大蒜鸡汤
金针排骨汤
苦瓜菠萝鸡汤
味噌鱼汤
黄豆芽鱼千排骨汤
海带莲藕排骨汤
凤爪香菇汤
青木瓜鱼头汤
花生猪脚汤
冬瓜排骨汤
椒粒猪肚汤
黄豆糙米大骨汤
牛蒡筠鹑汤
莲子猪肠汤
芥菜鸭汤
酸菜肚片汤
百菇汤
竹笋排骨汤
番茄素肉汤
银耳山药枣甜汤
……

内容摘要
电锅一直是厨房里的得力好帮手,几乎是家家的炊具,它并未被电子科技发展的洪流所淹没,反而在健康意识抬头的今天,更突显其多元功能,更有历久弥新的另类评价。
    电锅的用途不只停留在煮饭、蒸肉蒸蛋而已,花点小巧思,施点小技巧,无论蒸、煮、炖、煲、熬、卤样样皆通,且荤素两相宜。在忙忙碌碌的有限时间里。不必大费周章。只要按下启动键,即可省下料理时间,同时处理多件事。在轻食新概念里,电锅料理保留了食物的原汁鲜味及营养成分。可煮出少油低脂的健康美食,是*的养生和健康取向。其无油烟、零污染、省能源、高安全、低难度的烹调方式,更是符合新时代环保要求。还有.您可以优雅地下厨,即使新手上路也不会满身大汗、手忙脚乱。

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