【现货速发】营销新模式经典案例集
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天津津南
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作者王成慧，范军 主编
出版社经济管理出版社
ISBN9787509639085
出版时间2016-03
装帧平装
开本16开
定价48元
货号23939639
上书时间2024-12-15
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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导语摘要王成慧、范军主编的《营销新模式经典案例集/ 企业管理创新研究丛书》精心选择并编辑了14个有代表性的营销案例，既包括经典的案例如星巴克、哈雷 ·戴维森、芭比娃娃等，也搜集了*新涌现的案例如海底捞、谭木匠、黄太吉、三只松鼠等。书中所编写的案例不是单纯描述和阐释公司某个营销策略的实施情况，而是较为完整地介绍了整个公司的发展历程、营销战略策略实施的背景、具体方式以及实施效果，力求从公司经营整体上全面阐述其营销战略策略。案例编写通俗易懂，情节描写具有吸引力，可使读者逐渐进入其中，获得如在现场的真实感受，达到从实践中思考、总结提高的目的。
作者简介
王成慧，1973年1月生，山东莱州人。北京第二外国语学院靠前商学院教授，现代服务企业运营管理研究中心主任，中南财经政法大学管理学博士，中国社会科学院财贸经济研究所博士后。主要研究领域为服务企业商业模式和靠前化经营。
范军，1964年7月生，陕西西安人。北京第二外国语学院靠前商学院副教授，北京市很好教师。主要研究微观经济分析和跨国公司经营管理。
目录
章 星巴克——品味“第三生活空间”
一、星巴克简介
二、“第三空间”理念
三、成功之道——星巴克体验的背后
四、案例点评——全新的环境体验
思考题
第二章 芭比娃娃——童话王国的演绎
一、芭比娃娃的成长史
二、千面女郎芭比娃娃
三、芭比娃娃的体验营销
四、芭比王国的店铺体验
五、案例点评——童话演绎的背后
思考题
第三章 哈雷摩托——动感百年的文化品牌
一、哈雷摩托的动荡百年
二、价值精神象征和时尚文化“图腾”
三、全方位的激情体验
思考题
第四章 宜家家居——美好生活从这里开始
一、宜家的成长传奇
二、宜家的体验营销之道
三、案例点评——营造体验情境
思考题
第五章 海底捞——服务细节决定成败
一、服务胜于产品
二、把服务做到极致
三、卓越的服务源于卓越的管理
思考题
第六章 东京迪士尼——近乎完美的人性化服务-
一、四项行动准则教员工真情奉献
二、爱意至上营造快乐工作的氛围
三、周到的服务来自细致入微的培训
思考题
第七章 大堡礁——世界上棒的工作
一、澳大利亚大堡礁
二、一个创意的营销策划
三、卓有成效的营销推广
四、案例点评
思考题
第八章 谭木匠——用品质和文化留住顾客
一、“谭木匠”的发展历程
二、“谭木匠”的体验营销之道
三、“谭木匠”体验营销的启示
思考题
第九章 九阳豆浆机——“榨”出健康新生活
一、一杯豆浆打天下
二、进行“情感”定位，实施快乐营销
三、展示豆浆文化，倡导健康生活
四、九阳的启示：实施全方位的情感营销
思考题
第十章 三只松鼠的营销奇迹
一、三只松鼠公司简介
二、三只松鼠的营销策略
三、营销启示
思考题
第十一章 春秋航空——一元机票的营销
一、春秋航空简介
二、案例分析
三、案例点评
思考题
第十二章 “好客山东”的品牌塑造
一、山东的旅游资源分析
二、“好客山东”品牌形成
三、“好客山东”品牌发展
四、“好客山东”的营销模式分析与启示
思考题
第十三章 黄太吉——煎饼果子的微营销
一、餐饮业的“互联网”思维
二、黄太吉的微博营销实践
三、小微企业的微营销模式思考
思考题
第十四章 朝阳大悦城——新媒体营销
一、朝阳大悦城的非凡业绩
二、朝阳大悦城的经营模式
三、朝阳大悦城的新媒体营销
四、结论及启示
思考题
参考文献
内容摘要
王成慧、范军主编的《营销新模式经典案例集/ 企业管理创新研究丛书》精心选择并编辑了14个有代表性的营销案例，既包括经典的案例如星巴克、哈雷 ·戴维森、芭比娃娃等，也搜集了*新涌现的案例如海底捞、谭木匠、黄太吉、三只松鼠等。书中所编写的案例不是单纯描述和阐释公司某个营销策略的实施情况，而是较为完整地介绍了整个公司的发展历程、营销战略策略实施的背景、具体方式以及实施效果，力求从公司经营整体上全面阐述其营销战略策略。案例编写通俗易懂，情节描写具有吸引力，可使读者逐渐进入其中，获得如在现场的真实感受，达到从实践中思考、总结提高的目的。
精彩内容
《营销新模式经典案例集》：
无论是其起居室风格的装修，还是仔细挑选的装饰物和灯具，煮咖啡时的“嘶嘶”声，将咖啡粉末从过滤器敲击下来时发出的“啪啪”声，用金属勺子铲出咖啡豆时发出的“沙沙”声，都是顾客熟悉的、感到舒服的声音，都烘托出一种“星巴克情调”。他们有计划地把自然与人工的雕琢融合在一起：柜台和标志图样区域的浅木纹色调，褐色的包装袋，绿色的肖像，肖像上披着长发的女郎，都营造了一种自然与人的和谐氛围；木质的桌椅表面光滑没有了原始的感觉，让人感到舒服；磨光的深色大理石台面看上去工艺精巧。商标上的人像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。灯、墙壁、桌子的色彩，是从绿色（咖啡豆表面的颜色）到深浅不一的咖啡色，都尽量模仿咖啡的色调。就连年度报告也采用了夸张的手法，用了一种由咖啡渣制成的纸张。
为了炫耀它的照片和图片，报告中宣称“凑近看，你能看到纸里面还有咖啡渣”。特别是包装和杯子的设计，也彼此协调来营造假日的欢乐、多彩的情调。清雅的音乐、考究的咖啡制作器具，为消费者烘托出一种典雅、悠闲的氛围。店里许多东西的包装像小礼品一样精致，从杯子、杯垫和袋袋咖啡豆，咖啡壶上的图案与包装，到每天用艺术字体展示的当日主推销产品等，都可以看出构思精巧与匠心独具。于是会有顾客对这些小杯子、杯垫爱不释手，并带回家留作纪念，这个不在市场销售的赠品便成了顾客反复光顾星巴克的动力。
3.周到贴心的服务“简单但难模仿的就是服务。”服务是体验营销的T形台，“星巴克体验”中重要也难被竞争者复制的，正是星巴克对顾客贴心的服务。
事实上，星巴克树立和实践的是大服务的理念，贯彻了“认真对待每一位顾客，一次只烹调顾客那一杯咖啡”这一古老的意大利咖啡精神。服务的起点始于咖啡的烘焙配制，金属勺铲豆发出的“沙沙”声，敲击过滤器上咖啡末的“啪啪”声，然后是煮咖啡的“嘶嘶”声，愉悦着顾客的听觉；再到服务人员把咖啡端到顾客的面前，顾客嗅觉上享受着咖啡的醇香气息，视觉上感受着咖啡器皿的精致和服务人员的微笑；接下来就是浓香咖啡人口的味觉，滴滴香浓，意犹未尽。
星巴克要求在客人进门那一刻员工就要开始和客人接触，因此每位客人走进星巴克时，吧台服务员无论再忙，都要回过头与客人眼神接触，笑着说：“欢迎光临。”如果来的是熟客，店员会直唤客人的名字，奉上客人一贯喜爱的产品。在店里，无论顾客的眼睛在任何时候与店员的目光接触，迎接他们的都是不变的微笑，店员们讲话也温文尔雅。星巴克教导员工，要使每位顾客都感觉到星巴克是一方充满安宁、亲切的休憩乐土。
在服务的细节上，星巴克也以顾客的感受为中心，做到“无微不至”。一位顾客进入店门，服务员就迎上前来询问是看书还是聊天。前者会被引导到安静的区域，可以静静的品味咖啡，同时或阅读自己喜欢的图书杂志，或无线上网，个人乐在其中；后者则到宽敞的聊天区，边饮边聊，尽享交流的乐趣，如果人多的话，服务员还会调整桌椅，形成“圆桌会议”。
为了保证服务的质量，星巴克员工要经过专业培训后才能获得上岗资格。在训练中，员工要接受公司历史及文化的熏陶，学习咖啡的配置程序、店内工作内容，顾客服务技巧和咖啡文化也是必修内容。此外企业还制定了一套专门的方法来培养员工与客人沟通的能力。
星巴克的员工被称作“快乐的咖啡调制师”，除提供优质服务外，他们逐要能向顾客详细介绍有关咖啡的知识与调配方法。咖啡服务生须能预感客户的需求，在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候，大胆地用眼神与客户接触。在一项名为“咖啡教室”的服务中，星巴克为三人以上结伴而来的客人配备一名咖啡师，向顾客讲解咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等问题，并耐心细致地解答顾客的疑问。使顾客在找到适合自己口味的咖啡的同时，还能体味到星巴克所宣扬的咖啡文化，这不但实现了员工与顾客间的良好互动，也使顾客优雅品尝咖啡的同时还得到了额外的收获。
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