【现货速发】旅游文学欣赏
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作者王惠、匡健、张德平、丁婧、蔡海燕
出版社清华大学出版社
ISBN9787302510765
出版时间2018-09
装帧平装
开本16开
定价45元
货号25347431
上书时间2024-12-14
商品详情
- 品相描述:全新
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前言
前 言
旅游是当今世界上的产业之一,并且已成为我国的重要产业,旅游文学作为文学与旅游的交叉学科,在旅游业的发展中扮演着重要的角色。旅游文学对于旅游业起到很大的促进作用,无论在经济效益上还是在文化发展中都发挥了不可替代的作用。21世纪将是旅游业发展的“黄金世纪”,旅游文学包罗万象,其广泛的内容全方位地反映了社会生活,对人们认识社会有极大的帮助。通过旅游文学不但可以了解我国各地的现实情况,还可以从某一个侧面了解到该地区的历史。这是因为旅游文学作家在记游的同时,为了使作品更有深度,很自然地要抚今追昔,由眼前的景物写到历史事件、历史人物,所以读记游作品,常常可以同时收获历史知识。例如李白的记游诗歌:“凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流。吴宫花草埋幽径,晋代衣冠成古丘。三山半落青天外,二水中分白鹭洲。总为浮云能蔽日,长安不见使人愁。”
本书紧紧围绕旅游文学欣赏的实际能力培养,让学生在完成具体项目的过程中构建相关的理论知识,并发展职业能力。在设计本书时,我们牢牢把握旅游市场转型升级的趋势,着眼于将人才培养与企业需求结合起来,以旅游文学欣赏理论知识介绍和旅游文学欣赏能力培养为载体,确定了以下三个主要章节:旅游文学鉴赏理论知识;旅游文学名篇导读;江苏旅游景点文学知识等。个章节是旅游文学欣赏的基本知识和基本技能准备,着重使学生掌握各类旅游文学欣赏的基本理论知识;第二个章节是结合旅游文学的体裁分类而设计的,着重训练学生掌握鉴赏各类旅游文学作品的基本能力;第三个章节结合地方旅游文化背景,着重培养学生应用知识的能力。本书内容突出对学生职业能力的训练,理论知识的教育紧紧围绕实际工作的需要而设计,同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要。
本书立足于高职旅游管理专业和酒店管理专业人才需求,由长期从事教学工作的教师参与编写,围绕职业教育,着重强调职业岗位的针对性,按照适应职业岗位所需的知识和能力结构来确定内容,以培养学生职业素质和职业能力为目标,体例与内容贴近教学实际,便于操作,符合高职高专师生的实际教学要求,力争适应高职高专教育发展的潮流。
参加本书编写的有无锡商业职业技术学院旅游管理学院的王惠老师、匡健老师、张德平老师、蔡海燕老师和无锡科技职业技术学院文化创意学院的丁婧老师。全书由王惠任主编,撰写大纲并负责统稿,匡健、张德平、蔡海燕、丁婧任副主编。
在本书的编写过程中,参考了大量的文献、专著和教材,在此对相关作者表示由衷的感谢!由于作者水平所限,本书在内容和体例编排方面尚有不足之处,敬请读者批评指正。
编 者
导语摘要
《旅游文学欣赏》立足于高职旅游管理专业、酒店管理专业人才规格要求,牢牢把握旅游市场转型升级的趋势,着眼于将人才培养与企业需求结合起来,以旅游文学欣赏理论知识介绍和旅游文学欣赏能力培养为载体,方便相关课程老师以工作任务为中心组织课程内容和课程教学,让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识,并发展职业能力。全书主要分为三个主要模块:旅游文学欣赏理论知识、旅游文学名篇导读、江苏旅游景点文学知识。*模块是旅游文学欣赏的基本知识和基本技能准备,着重使学生掌握各类旅游文学欣赏的基本理论知识;第二模块是结合旅游文学的体裁分类而设计的,着重训练学生掌握鉴赏各类旅游文学作品的基本能力;第三模块结合地方旅游文化背景,着重培养学生应用知识的能力。《旅游文学欣赏》既可作为高等学校应用型本科或高职高专旅游管理类、酒店管理类专业及相关专业的教材,也可作为旅游行业的培训用书,还可作为旅游管理人员、高校教师的参考书。
目录
目 录
篇 旅游文学欣赏基础知识
章 旅游文学概述 3
节 旅游与旅游文学的关系 3
一、旅游文学作品是旅游风景促销的
重要载体 3
二、旅游文学作品大大增强了旅游
景点的吸引力 3
三、旅游文学作品能促进旅游景点的
进一步开发 4
第二节 旅游文学的概念与构成 4
一、旅游文学的概念 4
二、旅游文学的构成 6
习题 7
第二章 旅游文学的特点与功能 9
节 旅游文学的特点 9
一、多样性 9
二、抒情性 10
三、审美性 10
第二节 旅游文学的功能 11
一、宣传功能 11
二、审美功能 11
三、传播功能 13
习题 14
第三章 中国旅游文学发展简史 17
节 旅游文学的奠基:先秦两汉 17
一、先秦旅游文学 17
二、秦汉旅游文学 18
第二节 旅游文学的兴盛:魏晋南北朝 18
一、魏晋旅游文学 19
二、南北朝旅游文学 20
第三节 旅游文学的繁荣:唐宋 21
一、隋唐五代旅游文学 21
二、宋代旅游文学 23
第四节 旅游文学的持续发展:元明清 24
一、元代旅游文学 24
二、明代旅游文学 25
三、清代旅游文学 26
第五节 旅游文学的突变:现当代 26
习题 27
第二篇 旅游文学名篇导读
第四章 旅游诗词曲赋名篇导读 31
节 旅游诗词 31
一、旅游诗词的概念 31
二、中国旅游诗词的发展轨迹 32
三、中国旅游诗词的审美特征 35
四、旅游诗词的种类 36
第二节 旅游散曲 44
一、旅游散曲的内涵 44
二、旅游散曲名篇选读 45
第三节 旅游赋体 50
习题 63
第五章 旅游散文名篇导读 65
一、散文游记的特征 65
二、旅游散文的类型及审美功能 66
节 古代游记 67
一、古代游记的产生与发展 67
二、古代游记名篇选读 73
第二节 现当代游记 76
三、现当代游记名篇选读 78
第三节 文史散文 86
一、文史散文的创作特点 87
二、文史散文名篇选读 88
习题 100
第六章 旅游戏曲、剧作名篇导读 103
节 旅游戏曲导读 103
一、旅游戏曲的概念 103
二、旅游散曲的主要作品 103
三、旅游戏曲导读 104
第二节 旅游影视剧 114
一、影视产业对旅游业发展的
影响 115
二、旅游影视剧解说词导读 115
习题 135
第七章 旅游楹联、题刻名篇导读 143
节 旅游楹联 143
一、楹联的起源与发展 143
二、楹联的审美特征 144
三、旅游地楹联选读 145
第二节 旅游题刻 157
习题 163
第八章 旅游小说、报告文学名篇
导读 167
节 旅游视角下小说名篇导读 167
一、小说与旅游的关系 167
二、旅游视角下小说名篇导读 168
第二节 旅游视角下报告文学名篇
导读 190
一、报告文学 190
二、旅游视角下报告文学名篇
导读 191
习题 201
第三篇 江苏旅游景点文学知识
第九章 江苏山水类旅游景点文学
知识 205
节 江苏山水旅游简述 205
第二节 江苏山水景点名篇导读 205
一、江苏山体景观文学名篇 205
二、江苏水域景观文学名篇 213
习题 223
第十章 江苏人文建筑类旅游景点文学
知识 225
节 江苏建筑文化简述 225
第二节 江苏人文建筑景观文学名篇 225
一、江苏陵墓建筑景观文学名篇 225
二、江苏园林建筑景观文学名篇 229
习题 235
参考文献 237
内容摘要
《旅游文学欣赏》立足于高职旅游管理专业、酒店管理专业人才规格要求,牢牢把握旅游市场转型升级的趋势,着眼于将人才培养与企业需求结合起来,以旅游文学欣赏理论知识介绍和旅游文学欣赏能力培养为载体,方便相关课程老师以工作任务为中心组织课程内容和课程教学,让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识,并发展职业能力。
全书主要分为三个主要模块:旅游文学欣赏理论知识、旅游文学名篇导读、江苏旅游景点文学知识。*模块是旅游文学欣赏的基本知识和基本技能准备,着重使学生掌握各类旅游文学欣赏的基本理论知识;第二模块是结合旅游文学的体裁分类而设计的,着重训练学生掌握鉴赏各类旅游文学作品的基本能力;第三模块结合地方旅游文化背景,着重培养学生应用知识的能力。
《旅游文学欣赏》既可作为高等学校应用型本科或高职高专旅游管理类、酒店管理类专业及相关专业的教材,也可作为旅游行业的培训用书,还可作为旅游管理人员、高校教师的参考书。
主编推荐
《旅游文学欣赏》紧紧围绕旅游文学欣赏的实际能力培养,让学生在完成具体项目的过程中构建相关的理论知识,并发展职业能力。本书内容突出对学生职业能力的训练,理论知识的教育紧紧围绕实际工作的需要而设计,同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要。
《旅游文学欣赏》立足于高职旅游管理专业和酒店管理专业人才需求,由长期从事教学工作的教师参与编写,围绕职业教育,着重强调职业岗位的针对性,按照适应职业岗位所需的知识和能力结构来确定内容,以培养学生职业素质和职业能力为目标,体例与内容贴近教学实际,便于操作,符合高职高专师生的实际教学要求,力争适应高职高专教育发展的潮流。
精彩内容
第六章 旅游戏曲、剧作名篇导读
节 旅游戏曲导读
一、旅游戏曲的概念
旅游戏曲是宋元以后旅游文学中常见的体裁,它以散曲、元杂剧、传奇等体式来描写山水胜景,刻画历史遗迹,表达旅游者在旅游中的审美愉悦、历史感悟以及精神享受,并进一步表达出作者的人生感怀和艺术境界。
戏曲中反映的社会生活内容比较宽泛,不仅有传统诗词中常见的吟诵,也有底层人民的生活感受,雅俗共存,内容丰富。其中既有以豪迈激越的笔调抒写山川江河的雄伟壮丽和以明快简洁的笔触描绘林溪村舍秀美怡人的篇章,也有以细致灵动的笔触描绘城市都会的风情画卷。
二、旅游散曲的主要作品
旅游散曲有的记叙游踪,细致详尽;有的描摹景物,形象鲜明;有的借景抒情,颇多感慨;有的登临怀古,充满感悟。关汉卿是元代前期散曲创作的重要人物,其作品拓展了散曲中的旅游题材。【南吕?一枝花】《杭州景》套曲,描写了杭州都市繁华与秀丽的景色。
马致远的散曲声誉极高,其山水游历之作,大多寓情于景,表现出一种诗情画意。【越调?天净沙】《秋思》是其代表作,他还有一组写景散曲【双调?寿阳曲】八首,分别吟咏山市晴岚、远浦归帆、平沙落雁、潇湘夜雨、烟寺晚钟、渔村夕照、江天暮雪、洞庭秋月八种胜景,以疏笔勾勒为主,寥寥几笔,神韵毕现,极富诗情画意,是散曲中写山水景物的佳作。
张养浩《山坡羊?潼关怀古》是游历怀古的佳作,这首散曲既写出了潼关的险峻,重峦叠嶂,气势恢宏,又深寓世事兴衰变幻无常之感,揭示出封建王朝兴亡盛衰的本质,令人警醒。
张可久和乔吉是元代后期的散曲名家,张可久的著名套曲【南吕?一枝花】《湖上晚归》,可以说是一篇散曲游记,写作者西湖游赏,花月诗酒,直至二更才欣然回归。全篇写景优美,尤其是首曲采用虚实结合的方法描摹湖光山色,勾勒西湖晚景,尤为出色。张可久一生怀才不遇,对于世态炎凉的感慨总是挥之不去,所以他向往归隐,希望以隐逸生活的闲适洒脱来抚慰现实中的失意与痛苦。
乔吉旅游散曲中也有抒怀遣兴、咏物写景的上乘之作。如【双调?水仙子】《重观瀑布》,通篇用生动的比喻、奇丽诡谲的语言淋漓酣畅地描绘出瀑布壮丽变幻的景象和雄起磅礴的气势,想象奇妙,意境超凡。
元代以后,散曲逐渐衰微,基本上退出了历史舞台。
三、旅游戏曲导读
【例文一】 闲对着绿树青山(1)
元·王实甫
[越调斗鹌鹑]闲对着绿树青山,消遣我烦心倦目。潜入(2)那水国渔乡,早跳出龙潭虎窟(3)。披着领箬笠蓑衣,堤防他斜风细雨。长则是琴一张酒一壶。自饮自斟,自歌自舞。
[紫花儿序]也不学刘伶(4)荷锸,也不学屈子(5)投江,且做个范蠡(6)归湖。绕一滩红蓼,过两岸青蒲。渔夫,将我这小小船儿棹(7)将过去。惊起那几行鸥鹭。似这等乐以忘忧,胡必归欤(8)。
[小桃红]水声山色两模糊,闲看云来去。则我怨结愁肠对谁诉?自踌躇,想这场烦恼都也由咱取(9)。感今怀古,旧荣新辱,都装入酒葫芦(10)。
【作者简介】
王实甫(1234-1294),名德信,大都(今北京市)人,祖籍河北省保定市定兴(今定兴县),元代著名戏曲作家,杂剧《西厢记》的作者,生平事迹不详。王实甫与关汉卿齐名,其作品全面地继承了唐诗宋词精美的语言艺术,又吸收了元代民间生动活泼的口头语言,创造了文采璀璨的元曲词汇,成为中国戏曲史上“文采派”的杰出代表。著有杂剧十四种,现存《西厢记》《丽春堂》《破窑记》三种。《破窑记》写刘月娥和吕蒙正悲欢离合的故事,有人怀疑不是王实甫的手笔。另有《贩茶船》《芙蓉亭》两种,各传有曲文一折。
【注释】
(1) 闲对着绿树青山:这是元代杂剧《丽春堂》第三折乐善所唱的三支曲子。《丽春堂》,全名《四丞相歌舞丽春堂》,作者王实甫。
(2) 潜入:此处意味退隐。
(3) 龙潭虎窟:指朝廷争权夺势的是非之地。
(4) 刘伶:魏晋间名士,字伯伦,以诗文和善饮而闻名于世。
(5) 屈子:即屈原。
(6) 范蠡:春秋末年越国大夫。辅佐越王勾践打败吴国,功成后身退,携西施泛舟五湖。
(7) 棹:船桨,此处作动词,意指用桨划过去。
(8) 胡必归欤:为什么一定要归去。
(9) 由咱取:由自己造成的。
(10) 都装入酒葫芦:意指酒醉后万事皆休。
【赏析】
王实甫的《丽春堂》讲的是金世宗大定年间丞相完颜乐善的故事。这三支连续的曲子,集中而完整地表现了乐善被贬在济南时的生活与情境。一位声名显赫的丞相,骤然被贬到青山绿水之间披蓑垂钓,这一巨大的变化,必然给他带来种种前所未有的感受。在曲子的前面。有乐善的一段自白:“老夫每日饮酒看山,好是快活呵!”这种快活的感受是真实可信的。【斗鹌鹑】一曲,表现的就是这种感受。他“闲对着绿树青山”,得到了大自然的陶冶,因此,“烦心倦目”都被“消遣”。“潜入那水国渔乡,早跳出龙潭虎窟”两句,正是乐善从昔日朝廷重臣到眼前闲散隐者这一巨大变化的概括,而且构成强烈对比,显示了乐善对目前生活的快活感。接着,“披着领箬笠蓑衣”一句。塑造了“潜入那水国渔乡”之后乐善的形象;寄情山水,飘逸洒脱,体现着隐者生活的情趣。而“堤防他斜风细雨”一句,又暗暗道出了披蓑垂钓的生活,正可免去人间是非的纠缠。后,“长则是琴一张,酒一壶,自饮自斟,自歌自舞”,更表现了他无拘无束,闲散自由,与世无争的生活,而这些正是乐善感到快活的根本原因。
如果说【斗鹌鹑】主要表现了乐善对新的生活的某些感受,那么紧接着的【紫花儿序】一曲,则主要写他对这种生活的一些思考。“也不学刘伶荷锸,也不学屈子投江,且做个范蠡归湖”三句,表明他既不想如刘伶,也不想效法屈原,他要模仿的是范蠡:功成名就泛舟五湖。这表明,乐善并非盲目地生活在青山绿水之间,而是有明确的效仿对象,这正是他思考的结果。而且他认为,他泛一叶小舟,“绕一滩红蓼,过两岸青蒲”“惊起那几行鸥鹭”的生活,正似范蠡归湖的故事。故足以以乐忘忧而不必归欤之叹。曲中所写“一滩红蓼”“两岸青蒲”“几行鸥鹭”,都表现了山水之间的宁静和幽美,以及乐善以范蠡自喻而获得的恬淡心境。
乐善对隐者生活的感受和思考,也是真实可信的。然而,他毕竟是被贬之后才开始这种生活的。因此,在他内心深处,还深藏着难以自解的踌躇。当他内心深处的踌躇隐约泛起的时候,就唱出了这曲【小桃红】:他感到水声和山色都模糊了。“闲看云来去”,充满了无可奈何的惆怅。何以如此?就因为他“我怨结愁肠对谁诉”——满腹怨仇而无告,唯有“自踌躇”。显然,绿水青山的美景,终究不能完全消除被贬谪居的苦闷。由苦闷进而自责:“这场烦恼都
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