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作者【美】罗素·L.布雷洛克 (Russell L. Blaylock)
出版社重庆大学出版社
ISBN9787568927420
出版时间2021-08
装帧平装
开本16开
定价56元
货号29283863
上书时间2024-12-14
本书是作者30多年悉心专研癌症治疗和营养学之间的关系的成果。作者结合自己多年肿瘤科医生的临床实践,向癌症患者及其家属提供的营养学方案,以提高患者的免疫力,达到科学防癌和抗癌的目的,同时从营养学角度对传统疗法如放化疗所产生的并发症,提出预防措施。
本书是作者30多年悉心专研癌症治疗和营养学之间的关系的成果。作者结合自己多年肿瘤科医生的临床实践,向癌症患者及其家属提供的营养学方案,以提高患者的免疫力,达到科学防癌和抗癌的目的,同时从营养学角度对传统疗法如放化疗所产生的并发症,提出预防措施。
【美】罗素·L.布雷洛克 Russell L. Blaylock
国际公认的癌症治疗专家,拥有30余年的癌症治疗经验。毕业于路易斯安那州立大学医学院,获医学博士学位。曾就职于南卡罗来纳医科大学,现担任《国际神经外科学杂志》的副主编,同时也是该杂志神经内科的主编。在医学期刊上发表了60多篇科学论文,撰写了4部医学专著。他还曾担任美国抗衰老医学院代谢与功能医学研究中心(FMNM)的讲师,做了许多与癌症相关的医学主题演讲。
章 营养学抗癌法 ………………………………001
癌症防治与营养……………………………………001
了解癌症发展过程的重要性………………………005
营养学的复杂性……………………………………009
补充剂的质量………………………………………010
营养素之间的交互作用……………………………015
烹饪技术和癌症……………………………………020
烹饪食物……………………………………………022
榨汁和搅拌水果与蔬菜……………………………025
鲜榨果汁和冷冻果汁………………………………027
手术前改善营养的重要性…………………………028
维生素在血液中的浓度和实际缺乏症……………030
结论…………………………………………………031
第二章 癌症发展过程 ………………………………033
当细胞之间停止交流………………………………034
癌症和基因…………………………………………035
唤醒癌症基因………………………………………035
为什么有些人更易患癌……………………………038
解毒的重要性………………………………………044
移动中的癌细胞:浸润和转移 ……………………046
延缓癌症发展………………………………………051
癌症的成因…………………………………………053
结论…………………………………………………060
第三章 化疗:中毒性癌症 …………………………062
真相小窥……………………………………………064
忽视并发症…………………………………………065
联合毒性……………………………………………066
化疗发挥效用的方式………………………………067
并发症和化疗的副作用……………………………070
结论…………………………………………………090
第四章 放疗:烧癌 …………………………………091
放疗简史……………………………………………092
意外的放射损伤……………………………………094
预防放射性坏死……………………………………095
放射损伤累积………………………………………096
辐射和营养…………………………………………098
改善放疗效果………………………………………101
血管面临的特殊风险………………………………102
预防放射损伤………………………………………104
结论…………………………………………………107
第五章 营养和癌症:事实和谬论 …………………108
大多数医生不知道的事情…………………………109
科学表明了什么……………………………………111
抗氧化剂和癌症预防………………………………112
有益脂肪和有害脂肪………………………………114
亚麻籽和亚麻籽油…………………………………121
特殊抗癌脂肪………………………………………123
特殊油和化疗………………………………………126
蛋白、氨基酸和癌细胞生长 ………………………128
抗氧化剂补充剂会促进癌细胞生长吗? …………134
本书是作者30多年悉心专研癌症治疗和营养学之间的关系的成果。作者结合自己多年肿瘤科医生的临床实践,向癌症患者及其家属提供的营养学方案,以提高患者的免疫力,达到科学防癌和抗癌的目的,同时从营养学角度对传统疗法如放化疗所产生的并发症,提出预防措施。
【美】罗素·L.布雷洛克 Russell L. Blaylock
国际公认的癌症治疗专家,拥有30余年的癌症治疗经验。毕业于路易斯安那州立大学医学院,获医学博士学位。曾就职于南卡罗来纳医科大学,现担任《国际神经外科学杂志》的副主编,同时也是该杂志神经内科的主编。在医学期刊上发表了60多篇科学论文,撰写了4部医学专著。他还曾担任美国抗衰老医学院代谢与功能医学研究中心(FMNM)的讲师,做了许多与癌症相关的医学主题演讲。
简 介
癌症无疑是令人恐惧的词语之一。我们通常会把癌症与可怕的慢性死亡联系在一起。 多年前,当我还是一名医学院学生时,导师就多次强调在患者面前忌用“癌症” 这个词,怕吓到患者,所以我们通常都用肿瘤或肿块取而代之。
在过去30年的肿瘤科医生从业经历中,我发现治疗通常比癌症本身更糟糕,尤其是对那些自幼就患脑瘤的儿童来说。也许某些孩子可以抗癌成功,幸存下来,但他们的神经和认知会受到严重损伤。这种智力功能的缺陷与损伤通常是由癌症治疗方法不当直接引起的。
当我跟从事放疗和肿瘤治疗的同事提起这些时,他们会反驳说:“确实,受到损伤是不可避免的,但这总比死亡好吧。”问题在于,持这种观点的人总是认为癌症如果不接受治疗免不了一死,如果接受治疗又免不了受到损伤,没有第三种方法。而本书就对这第三种方法做了说明。
今天,越来越多的患者会向医生提一些棘手的问题,并要求医生给出直接答案。他们理所当然地认为医生应该熟知所有的技术和疗法,包括医学上的替代疗法。很多医生对此厌恶至极,非常生气,他们甚至拒绝治疗这些大胆莽撞的患者。
然而,我个人认为这种变化对医学发展并非坏事。患者对自己疾病的治疗方案理应有参与权。我一直以来都对那些有一定知识背景的患者和家属持欢迎态度,因为与这样的患者和家属讨论病情、解释治疗方案的选择时,他们会更容易理解和接受。尽管很多患者改变了治疗态度,会主动参与治疗过程,但仍有一小部分患者在治疗时处于被动地位,对医生的话全盘接受,从来不会提出任何质疑。而这些人就好比将自己置于布满雷区的迷宫,危险至极。
这本书将会颠覆我们关于癌症预防,尤其是癌症治疗的认知。在癌症治疗领域,一 直存在几个困惑,这几个困惑无疑会对癌症患者造成严重的伤害。例如,自1932年开 始,我们就已经知道导致癌症患者死亡的常见原因是饥饿。 当次得知这个事实时,我倍感震惊,不禁心生困惑。如果饥饿是多数癌症患者的死亡原因,那我们为什么不能直接给他们吃的呢? 毕竟,我们可以做到通过多种方式向癌症患者,甚至是向那些无法吞咽的患者提供营养物质。例如,通过管饲肠内营养和静脉注射等方法,向患者提供高能营养。
当我还是初出茅庐的医学院学生时,就向一名知名的肿瘤科医生提出了这个问题。他的回答简明扼要:“不能对癌症患者强行输入营养,这会让癌症的恶化速度加快。”起初,这听起来很有道理。毕竟,肿瘤和身体其他部位一样,也会消耗食物能量。然而,我并没有止步于接受这位教授的善意良言,而是查阅大量医学文献,试图为他的说法找到科学依据,却徒劳无功。在过去的30多年里,我一直坚持不懈,潜心钻研癌症治疗和营 养学之间的关系。本书就是这些年的研究成果。
我发现,即使到今天,也没有太多证据可以证明给癌症患者喂食会加快肿瘤的生长速度。近,我阅读了一篇在《美国营养学协会杂志》上发表的文章,这篇的科学 文献讨论了癌症治疗和营养学之间的关系,印证了我的前期发现。事实上,大量证据可以证明,营养状态良好的癌症患者的寿命要比营养不良的癌症患者的寿命长。
肿瘤科医生面临的第2个困惑是癌症患者必须避免服用抗氧化剂,因为这些营养素有可能会干扰常规疗法的疗效。这种担心纯粹是建立在假设基础之上,根本没有科学依据。肿瘤科医生认为他们的疗法———化疗和放疗———通过在癌细胞内诱发大量自由基,从而杀死癌细胞。从逻辑上而言,抗氧化剂会阻断这些疗法的杀伤力。但往往是,看似符合逻辑的事情在生物学上根本站不住脚。我们之因为会有这样的想法,是因为我们对癌症的了解还不全面,而真正的逻辑是基于已知变量的逻辑(而非依靠假设)。
在过去的30年里,我一直使用营养素补充剂治疗癌症,迄今为止,从未发现任何肿瘤生长加速或传统疗法受干扰的病例。相反,越来越多的科学研究表明抗氧化剂事实上可以增加对癌细胞的杀伤力。
在这本书中,关于植物提取物、矿物质和维生素在抗癌方面所起的作用会让你大吃一惊。在与癌症这一恶魔的斗争中,虽尚未找到一种效果显著的疗法,但与癌症的抗争为我们打开了另一个全新的世界,让我们了解正常细胞的功能与运作方式以及正常细胞与癌细胞的不同之处。
许多流行病学研究已经证实,摄入大量水果和蔬菜的人的患癌概率要远远低于那些水果和蔬菜摄入量小或几乎为零的人。迄今为止,我们仍无法弄清其中的缘由。科学家使用精密仪器,探查癌细胞内部,发现植物中的某些成分,如维生素和矿物质可以影响癌细胞,中止癌细胞的生长,甚至杀死它们。 更令人兴奋的是,这些营养物质不仅不会损伤正常细胞,还会保护它们免受化疗和放疗的损伤。肿瘤科医生可以从中获得启发,帮助他们解决一直苦思冥想的难题:一种可以区分正常细胞和癌细胞的疗法。
让人更加兴奋的是,我们已经知道,抗氧化剂和独特的植物化学物质不仅不会干
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