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【现货速发】美味的生物

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作者(英)凯蒂 斯特克尔斯

出版社天津科学技术出版社

ISBN9787574207745

出版时间2023-03

装帧平装

开本16开

定价52元

货号29558937

上书时间2024-11-27

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品相描述:全新
商品描述
导语摘要

你知道香蕉是如何生长的吗?其实香蕉是没有树干的,香蕉叶盘绕形成茎干,而且香蕉有很轻微的放射性;的人体细胞在女性的子宫里;一种食物中有多少细胞,不妨用称重的方法来粗略计算……

就像上边所例举的内容,这本书不会刻意生硬地给读者讲解生物,而是从身边的自然现象入手,让孩子先产生好奇心和兴趣,从而引导他们发现身边的生物。有了好奇和疑问,孩子才能主动去探索,把知识学到手。

这本书主要包括四个方向:植物中的生物学、食物中的生物、人体中的生物,以及环境生物学,从能够引起孩子兴趣的来自食物和自然的现象入手,探索背后的科学。

从本质上来说,这本书更偏向培养孩子对科学的好奇心,带领他们发现身边的生物,而非追求知识的深度,让孩子了解植物的构成、人体的构成、人类生存对地球环境产生的影响和改变。而且,这本书中,有二十多个动手实验,如“制作细胞饼干用显微镜观察物质、改变花的颜色”……还有有趣的快问快答模块。

生物研究的是世界上万千生物的结构、功能和发展规律,所以,了解生物的同时,还需要孩子们了解一点化学、数学和物理知识,多方面培养孩子的知识建立,让孩子学习的知识更立体。



作者简介

凯蒂·斯特克尔斯


现居英国曼彻斯特,她在学校,科学节,广播电视和互联网上谈论等平台撰写生物学科普文章。她很热爱生物学,利用业余时间学了很多生物学知识,以此培养更多的致力研究和终身学习的方向。



目录

  • 植物


探索:香蕉中的生物学


发现:细胞的结构


了解:香蕉


了解:细胞的组成部分


实验:制作细胞饼干


实验:用显微镜观察


发现:什么是纤维素


了解:有多少细胞


实验:改变花的颜色


探索:水果为什么好吃


发现:开花的植物和水果


实验:苹果和柠檬汁


探索:植物如何做晚餐


实验:解剖洋葱


发现:蔬菜


实验:植物生长需要什么


发现:破纪录的植物


实验:蘑菇孢子图案


发现:土豆


了解:光合作用


了解:土豆


发现:草药和香料



  • 食物


发现:酵母


实验:酵母和气球


发现:扩散和渗透作用


实验:土豆和渗透


发现:细菌和霉菌


实验:霉菌的生长


实验:培养细菌


了解:面包和酵母


了解:细菌和霉菌


实验:制作酸奶


发现:食物腐烂与食物中毒


发现:保证食物安全


实验:食物测试


发现:鸡蛋里有什么


实验:做一个橡皮蛋


 



  • 你的身体


发现:你的消化系统


了解:一部分消化系统


实验:你体内的酶


实验:提取你自己的DNA


实验:用糖果模拟DNA


发现:食物和饮食


探索:食物中的能量


发现:饮食疾病


了解:选择良好的饮食


发现:能量与运动


实验:你的食物中有多少糖


了解:你的食物中有多少热量


了解:消耗掉你的晚餐


发现:味觉是如何工作的


了解:舌头


发现:的食物


实验:味道实验


发现:你如何闻到气味的?


发现:“臭”的科学


实验:制作橘子香水


发现:过敏


 



  • 世界


发现:影响食物的环境


了解:鱼


了解:正在消失的地球


发现:富营养化


探索:谷物轮作


探索:昆虫的晚餐


了解:奶牛和公牛


了解:世界上可以作为食物的昆虫


实验:解剖一个鸡腿


发现:遗传学和选择性育种


了解:杂交的命名


发现:转基因食品



内容摘要

你知道香蕉是如何生长的吗?其实香蕉是没有树干的,香蕉叶盘绕形成茎干,而且香蕉有很轻微的放射性;的人体细胞在女性的子宫里;一种食物中有多少细胞,不妨用称重的方法来粗略计算……


就像上边所例举的内容,这本书不会刻意生硬地给读者讲解生物,而是从身边的自然现象入手,让孩子先产生好奇心和兴趣,从而引导他们发现身边的生物。有了好奇和疑问,孩子才能主动去探索,把知识学到手。


这本书主要包括四个方向:植物中的生物学、食物中的生物、人体中的生物,以及环境生物学,从能够引起孩子兴趣的来自食物和自然的现象入手,探索背后的科学。


从本质上来说,这本书更偏向培养孩子对科学的好奇心,带领他们发现身边的生物,而非追求知识的深度,让孩子了解植物的构成、人体的构成、人类生存对地球环境产生的影响和改变。而且,这本书中,有二十多个动手实验,如“制作细胞饼干用显微镜观察物质、改变花的颜色”……还有有趣的快问快答模块。


生物研究的是世界上万千生物的结构、功能和发展规律,所以,了解生物的同时,还需要孩子们了解一点化学、数学和物理知识,多方面培养孩子的知识建立,让孩子学习的知识更立体。



主编推荐

凯蒂·斯特克尔斯

现居英国曼彻斯特,她在学校,科学节,广播电视和互联网上谈论等平台撰写生物学科普文章。她很热爱生物学,利用业余时间学了很多生物学知识,以此培养更多的致力研究和终身学习的方向。



精彩内容



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