【现货速发】农产品供应链整合研究
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天津津南
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作者纪良纲，刘东英 等著
出版社人民出版社
ISBN9787010163352
出版时间2016-08
装帧平装
开本32开
定价39元
货号24050109
上书时间2024-11-24
商品详情
- 品相描述：全新
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导语摘要
本书针对我国农产品流通的实际情况，提出目前提高农民收入、保障食品安全的重要途径是推进农产品流通现代化，而实现农产品流通现代化的主要手段是对发育不良的农产品供应链进行整合。农产品供应链整合的目的是要获得增值，为此，必须在三个方面做出努力，一是建立长期的稳定的战略合作伙伴关系，谋求交易成本的降低；二是保证现代信息技术在供应链上无障碍使用，将时间成本和空间成本降到很低；三是持续提高物流作业质量，提升产品的客户价值。 对前面所提到的三个问题的回答在本书中由组织整合、信息整合和资源整合三部分完成。组织整合回答谁和谁结成供应链合作伙伴的问题。信息整合回答什么信息需要整合、整合需要什么技术，如何实现技术的无障碍使用和信息的顺畅流动问题。资源整合重点回答供应链资源的协调与集约使用问题。
作者简介
纪良纲，男，汉族，出生于1961年2月，河北省安平县人，博士，教授，博士生导师。现任河北经贸大学党委副书记、校长，河北省省管优秀专家。兼任中国商业经济学会副会长、河北省商业经济学会会长等职。1997年起享受国务院政府特殊津贴，1996年被河北省选拔为首批跨世纪人才，2005年入选*新世纪优秀人才支持计划。主持完成国家省部级课题20多项，30多项成果获省部级奖励。在报刊上发表论文100多篇，出版个人专著和主编的著作20余部。
目录
**章绪论
一、研究背景
（一）中国改革进入攻坚期，民生幸福成为改革的根本目标
（二）提高农民收入、保障食品安全是关系民生幸福的两大热点问题
（三）推动农产品流通现代化成为增加农民收入、保障食品安全的突破口
（四）供应链管理正在成为实现农产品流通现代化的重要手段
二、基本概念与研究现状
（一）产业链、价值链、供应链
（二）农产品供应链相关研究现状
（三）对文献的简要评述
三、研究思路
（一）研究对象：狭义的农产品供应链
（二）研究目标：揭示农产品供应链整合的一般规律
（三）研究内容：组织整合、信息整合、资源整合
第二章农产品供应链的发展背景
一、农产品供应链发展的国际经验
（一）美国农产品供应链发展经验
（二）日韩农产品供应链发展经验
（三）欧盟农产品供应链发展经验
二、供应链发展的制度因素
（一）供应链内部关系的制度协调
（二）供应链内部关系的制度变迁
（三）供应链管理的制度规范
三、我国农产品供应链发展的动力机制
（一）农产品供应链发展的外在动因
（二）农产品供应链发展的内在动因
第三章农工商三次产业协同与农产品供应链整合
一、农工商三次产业协同及其运行机理
（一）农工商三次产业协同的概念及其发展规律性
（二）基于系统论的农工商三次产业协同方式
（三）农工商三次产业协同中的自组织与他组织
（四）政府及其政策的作用
二、农产品供应链的产业横贯性
（一）农产品供应链的特殊性
（二）农产品供应链与农业
（三）农产品供应链与工业
（四）农产品供应链与商业
三、基于系统协同的供应链整合瓶颈
（一）农业生产率提升缓慢，农业现代化水平低下
（二）缺乏契约意识，供应链主体之间的合作关系不稳定
（三）产业技术参差不齐且扩散不易
（四）政府管理政出多门
第四章农产品供应链的发展现状与整合目标
一、理论与实践的脱节
（一）对于供应链的认识局限于“广义的农产品供应链”
（二）接受真正意义上的农产品供应链存在困难
（三）真正意义上的农产品供应链几乎不存在
二、“广义的农产品供应链”发展现状及存在问题
（一）“广义的农产品供应链”发展现状
（二）“广义的农产品供应链”存在的问题
三、农产品供应链的整合目标
（一）“狭义的农产品供应链”的特征
（二）几种先进的农产品供应链形式
第五章农产品供应链组织整合
一、农产品供应链主体集
（一）广义概念下农产品供应链主体集
（二）狭义概念下的农产品供应链主体集
（三）农产品供应链的核心主体
二、农产品供应链组织整合的影响因素
（一）影响因素的理论分析
（二）影响因素的调查分析
（三）组织整合的障碍
三、农产品供应链组织整合的框架和思路
（一）农产品供应链组织整合的基本框架
（二）促进农产品供应链组织整合的建议
第六章农产品供应链信息整合
一、农产品供应链信息管理现状分析
（一）农产品供应链信息管理现状
（二）农产品供应链信息整合的目标
二、农产品供应链待整合信息及其分类
（一）农产品供应链信息集
（二）农产品供应链链内信息构成
（三）农产品供应链链外信息构成
三、农产品供应链链内链外信息整合
（一）农产品供应链链内信息整合
（二）农产品供应链链外信息整合
四、支持农产品供应链信息整合的对策建议
（一）对政府的建议
（二）对农产品供应链参与主体的建议
……
第七章农产品供应链资源整合
第八章农产品供应链协同运行机制
第九章农产品供应链整合的政府支持措施
参考文献
后记
内容摘要
本书针对我国农产品流通的实际情况，提出目前提高农民收入、保障食品安全的重要途径是推进农产品流通现代化，而实现农产品流通现代化的主要手段是对发育不良的农产品供应链进行整合。农产品供应链整合的目的是要获得增值，为此，必须在三个方面做出努力，一是建立长期的稳定的战略合作伙伴关系，谋求交易成本的降低；二是保证现代信息技术在供应链上无障碍使用，将时间成本和空间成本降到很低；三是持续提高物流作业质量，提升产品的客户价值。 对前面所提到的三个问题的回答在本书中由组织整合、信息整合和资源整合三部分完成。组织整合回答谁和谁结成供应链合作伙伴的问题。信息整合回答什么信息需要整合、整合需要什么技术，如何实现技术的无障碍使用和信息的顺畅流动问题。资源整合重点回答供应链资源的协调与集约使用问题。
主编推荐
纪良纲，男，汉族，出生于1961年2月，河北省安平县人，博士，教授，博士生导师。现任河北经贸大学党委副书记、校长，河北省省管优秀专家。兼任中国商业经济学会副会长、河北省商业经济学会会长等职。1997年起享受国务院政府特殊津贴，1996年被河北省选拔为首批跨世纪人才，2005年入选*新世纪优秀人才支持计划。主持完成国家省部级课题20多项，30多项成果获省部级奖励。在报刊上发表论文100多篇，出版个人专著和主编的著作20余部。
精彩内容
1.农产品供应链主体对契约的需求程度不一致
契约一般可分为私人契约和社会契约，本书主要涉及私人契约，与合同一致。在自给自足的农业社会，私人契约是不存在的。私人契约是伴随着商品交换的发生而产生的，因其“一致同意”和“互惠”的本质成为推动交易关系发展的重要动力。
对私人契约的需求一般与以下几个因素有关，**是观念与习惯，这与主体在生活中进行交换的历史有关。很显然，相对于加工组织、物流组织、批发组织与零售组织，农户的契约观念更显淡薄。新中国的建立基本割断了与“地主佃农”式农业生产的联系，农产品的生产与销售纳入计划体制之中，这个时期农产品交易的契约更具有社会契约的性质，农民个人基本没有参与。承包制改革以后，开始了以农户为单位的独立生产经营，虽然农民开始逐渐认识私人契约，但对私人契约的本质及其应用仍然缺乏系统的认知，需求不明显。第二是交易规模。私人契约的约束力有助于减少交易的不确定性，但是契约的建立是有成本的，如果交易规模过小，减少不确定性带来的收益无法弥补契约成本，主体会选择放弃建立契约，特别是长期契约。在目前的农产品流通领域，*为突出的一个特点就是各环节主体规模细小，主体间交易量有限，所以随机交易行为远远多于契约行为。第三是交易频率。交易频率与交易规模一样可以对建立契约所发生的成本补偿程度产生影响，交易频率大则会有好的效果，反之则相反。
根据以上三点可以得出这样的结论：在当前的农产品生产流通各环节中，农户因为观念与习惯的原因契约意识比较淡薄，小规模的生产经营水平起不到任何促进作用，但是长期的专业化生产会提高交易频率，增加对契约的需求；虽然从事农产品运销、批发、零售的主体会因为其天然的商业性质更具有契约观念，但是过小的规模会大大减弱其契约需求；与这些小规模主体相比，具有一定规模的农民专业合作社、农产品加工企业、连锁零售组织显然有较强的契约意识和契约能力，从而会产生对契约的需求。对契约需求水平的不一致会增加农产品供应链整合的难度。
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