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【现货速发】记住乡愁：山东乡情展馆曲洪祎山东人民出版社

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作者曲洪祎

出版社山东人民出版社

ISBN9787209100991

出版时间2016-12

装帧其他

开本16开

定价48元

货号24188099

上书时间2024-11-21

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品相描述：全新
商品描述
导语摘要
 曲洪祎编著的这本《记住乡愁－－山东乡情展馆》结合山东建筑大学的山东乡情博物馆，介绍了山东地域内民众的生产方式、生活传统及其精神面貌，为读者呈现了山东范围内的“优秀中国传统文化”。
全书共分五个部分，具体内容涉及家园——山东传统村落与民居、农具——山东传统农具及民俗、节日——山东传统岁时节日、手艺——山东民间工艺等。

作者简介
曲洪祎，出生于1979年，毕业于山东大学，民俗学硕士。现为山东建筑大学马思主义学院讲师。

目录
总序
代序  感受乡村的文化给养
一、山东乡情展馆
  （一）山东乡情展馆的由来
  （二）山东乡情展馆的展陈内容
二、家园——山东传统村落与民居
  （一）村落
    1.山东村落类型
    2.村落选址
    3.村落命名
    4.村落布局
    5.村史——祠堂与家谱
  （二）民居
    1.门户
    2.院落布局
    3.建房
    4.居室布局及陈设
    5.上梁习俗
    6.建房工匠及用工
三、农具——山东传统农具及民俗
  （一）整地农具——镢、犁、耙
    1.镢
    2.犁
    3.耙
  （二）播种农具—耧车
  （三）中耕农具——锄
  （四）收获农具——镰刀
  （五）脱粒农具——碌碡、连枷
    1.碌碡
    2.连枷
  （六）清选农具——木锨、簸箕、扇车
    1.木锨
    2.簸箕
    3.扇车
  （七）粮食加工工具——杵臼、碾、磨
    1.杵臼
    2.碾
    3.（石转）磨
  （八）农用运输工具——扁担、独轮车、大车
    1.扁担
    2.独轮车
    3.大车
  （九）农业灌溉工具——辘轳和井
  （十）计量农具——杆秤
四、节日——山东传统岁时节日
  （一）春节
    1.放爆竹
    2.吃水饺
    3.去拜年
    4.走亲戚
  （二）元宵节
    1.占卜农事
    2.元宵赏灯
    3.放烟火
    4.闹元宵
    5.祭拜紫姑
    6.应节食品——元宵
  （三）二月二
    1.引龙
    2.打囤
    3.饮食避害
    4.击粱驱虫
    5.炒蝎豆
    6.龙抬头的风俗
    7.禁忌
  （四）寒食清明
    1.扫墓
    2.踏青、放风筝、荡秋千、插柳
    3.清明食俗
  （五）端午节
    1.端午节食俗
    2.端午节佩饰
    3.端午节挂饰
    4.其他节俗
  （六）中秋节
    1.玩月拜月赏月
    2.中秋食俗——吃月饼
    3.其他节俗
  （七）小年
    1.祭灶辞灶
    2.其他节俗
  （八）除夕
    1.贴春联、门笺、年画、窗花
    2.守岁
    3.祭神祀祖
五、手艺——山东民间工艺
  （一）胶东花饽饽
    1.岁时节日面塑
    2.礼仪面塑
  （二）高密扑灰年画
  （三）高密聂家庄泥塑
  （四）鲁锦
  （五）杨家埠木版年画
  （六）潍坊风筝
  （七）鄄城砖塑
  （八）山东剪纸
参考文献
后记

内容摘要
 曲洪祎编著的这本《记住乡愁－－山东乡情展馆》是《山东建筑大学博物馆系列文化丛书》之一种。
本书以山东建筑大学的山东乡情展馆为切入点，依据其中的展陈设章立节，分山东乡情展馆、家园、农具、节日、手艺等五部分，介绍了山东地区独特的乡情乡风，展现了山东地区丰富的民俗文化。内容深入浅出、通俗易懂，以图文并茂的形式让人们望得见青山、看得见绿水、记得住美丽乡愁！并以此唤起人们保护传统村落、传承传统文化的文化自觉。

精彩内容
 早在宋代，踏青之风就已盛行。宋元之际的周密在《武林旧事》中载：“清明前三日为寒食……寻芳访胜，极意纵游，随处各有买卖赶趁等人，野果花山，别有幽趣。”（［南宋］周密撰，傅林祥注：《武林旧事》，山东友谊出版社，2001年，第49页）清代《光绪增修登州府志》载：“清明……男女簪柳枝，士人……出郊踏青为乐。女子有秋千之戏。”（《中国地方志集成·山东府县志辑48》，凤凰出版社，2004年，第7l页）《民国临淄县志》记载，清明节改称植树节，“植树节前二日，谓之百五。至日晨起，添筑祖先墓，夕乃祭之。妇女早起踏青，小儿放风筝，各处设秋千多种，以供村人游戏。而植树者，亦于是日开始移种”（《中国地方志集成·山东府县志辑8》，凤凰出版社，2004年，第133页）。
旧时在潍坊，寒食节的第二天称大寒食，主要活动是放风筝；第三天为清明节，主要活动是踏青游玩、荡秋千。清代郑板桥的《怀潍县二首》云：“纸花如雪满天飞，娇女秋千打四围。五色罗裙风摆动，好将蝴蝶送春归。”说的就是当时放风筝和荡秋千这两种习俗。清末民初梁文灿在《蝶恋花·清明》中写道：“三月清明槐火换，茶肆星罗，席地沙滩畔。风送
芦弓声一片，纸鸢赛满南河岸。碧玉小家呼女伴，四面秋千，筛得团团转。九朵红云衣靛茜，鸦雏金碧松钗颤。”这首诗描绘了当地放风筝以及转秋千的习俗。《民国潍县志稿》也记载了这种转秋千，“秋千之在人家庭院者，悉属旧式。惟城外白狼河边沙滩上坎地竖一木柱，上缀横梁，四面绳系画板，谓之转秋千。小家女子多着新衣围坐画板上，柱下围一木栅，内有人推柱使转，节之以锣，当锣声急时推走如飞，画板可筛出丈余，看似危险，而小女子则得意自若也。
又于秋千柱顶上悬一小旗，并系以钱，则有多数勇健少年揉升而上，作猴儿坐殿、鸭鸭浮水、童子拜观音种种把戏，谓之打故事。捷足者得拔旗，携钱以归。
观者乃夸赞、呵好不绝。此益多年积习，至今未改”（《中国地方志集成·山东府县志辑40》，凤凰出版社，2004年，第338页）。在淄博沂源也有这种转秋千，往往是因家庭成员有病得愈或生意发财而还愿，架转秋千供人们娱乐。一般一次许愿，架三年转秋千。
在潍坊安丘，清明节天不亮，就到野外折杨柳枝和松柏枝。人们先用树枝在屋里抽打一会儿，以驱赶蝎子，边抽打边念叨“今天是清明节，只许把墙爬不许把人蛰”，然后插到门上，以驱瘟防毒辟邪。孩子们则用树枝编成项圈给狗戴上，据说狗不招苍蝇。早饭后，男女老幼开始游玩活动。男孩儿们大都去放风筝，女孩儿们则在院里荡秋千。秋千的顶端绑上松枝，系上铜铃铛，秋千一动，铃声叮当悦耳。玩够了秋千就去踏青。小女孩儿们或斗草或寻花，或在麦草中捉迷藏。当地俗语说“小厮盼年，闺女盼寒”。
旧时在潍坊青州，清明一早，小脚妇女们结队去踏青，据说清明踏青脚不生疾；老人们牵着牲口踏青，据说牲口四蹄不病。20世纪四五十年代，乡村青年穿上新衣服，在村头空地打秋千，儿童在野外放风筝，还有赶庙会、演大戏的活动，亦有老年妇女上山敬神许愿还愿的。
在枣庄山亭，清明节前一天下午折柳枝插在房檐下；还用柳条编成帽子戴在头上，据说一年不生癞；也有做成项圈戴在狗脖子上的，据说不生狗蝇；也有用柳条做哨的，吹起来清亮悦耳。清明插柳，不采坟
头柳枝，俗信不吉利。当地还流传踏青歌：“三月里，是清明，姑嫂二人去踏青。打开柜，掀开箱，拿出两件好衣裳，穿在奴身上。出了大门往南走，拐弯抹角下正东。这才来到湖坡中，南走爬到山头上。观看了山头景，叽叽龟、白头翁、鹅兰叫，百鸟声，百花野草朝上生。……”在临沂、潍坊诸城一些地方，折回柳枝或柏树枝后，抽打屋里墙壁等处，一边抽打一边念叨“一年一
个清明节，柳枝单打青帮蝎。白天不准门前过，夜里不准把人蛰”。
在淄博沂源，寒食节将柳枝或松枝插在房檐、磨眼等处。
P137－139

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