• 面点原料知识(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
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面点原料知识(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)

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天津津南
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作者程璞,谢玉敏,钱峰

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518445127

出版时间2023-11

版次3

装帧其他

开本16开

页数172页

字数220千字

定价39元

货号29651160

上书时间2024-10-04

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