【现货速发】全球运营原理周斌主编中国商务出版社
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山东泰安
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作者周斌主编
出版社中国商务出版社
ISBN9787510309199
出版时间2013-08
装帧平装
开本16开
定价42元
货号8103953
上书时间2024-08-16
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商品详情
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目录
第一章 全球运营概述
第一节 引言
第二节 全球运营背景
第三节 全球运营基础
第四节 全球运营战略决策
小结
思考题
参考文献
第二章 零售运营管理
第一节 引言
第二节 连锁店管理
第三节 配送管理
第四节 库存管理
小结
思考题
参考文献
第三章 采购运营管理
第一节 引言
第二节 零售采购
第三节 国际采购
小结
思考题
参考文献
第四章 生产运营管理
第一节 引言
第二节 作业计划
第三节 需求计划
第四节 综合计划
第五节 产品库存管理
小结
思考题
参考文献
第五章 物流运输管理
第一节 引言
第二节 运输与配送
第三节 仓储管理
小结
思考题
参考文献
第六章 国际贸易管理
第一节 引言
第二节 贸易方式
第三节 出口业务
第四节 进口业务
小结
思考题
参考文献
第七章 财务成本管理
第一节 引言
第二节 财务管理概述
第三节 应收与预付业务
第四节 外币业务与核算
第五节 财务风险管理
小结
思考题
参考文献
第八章 预测模型
第一节 引言
第二节 预测概述
第三节 常用预测数学模型
第四节 物流运输需求预测
小结
思考题
参考文献
第九章 设计与效率模型
第一节 引言
第二节 产品设计的要求
第三节 产品设计程序
第四节 服务设计
第五节 卡诺模型
第六节 工作设计
第七节 工作测量
第八节工作抽样
小结
思考题
参考文献
第十章 库存模型
第一节 引言
第二节 订货批量模型
第三节 安全库存
第四节 经济库存（周期库存）
第五节 库存控制
小结
思考题
参考文献
第十一章 精益模型
第一节 引言
第二节 精益生产管理概述
第三节 精益生产中的JIT技术方式
第四节 精益生产技术的新发展
小结
思考题
参考文献
第十二章 系统模型
第一节 引言
第二节 项目协调
第三节 等候队列
小结
思考题
参考文献
内容摘要
6.货物跟催
采购订单发给供应商之后，零售企业应对订单进行跟踪和／或催货。当订单发出的时候，同时会确定相应的跟踪接触日期。在一些零售企业中，甚至设有全职的跟踪和催货人员。
跟踪是对订单所作的例行追踪，以便确保供应商能够履行其货物发运的承诺。如果发生了问题，例如，质量或发运方面的问题，零售企业就需要对此尽早了解，以便其采取相应的行动。跟踪通常需要经常询问供应商的进度，有时甚至有必要到供应商那里走访一下，不过，这一措施一般仅用于关键的、大额的和／或提前期较长的商品。通常，为了及时获得信息并知道结果，跟踪是通过电话进行的。不过，一些零售企业也会使用一些由计算机生成的、简单的表格，以查询有关发运日期和在某一时点生产计划完成的百分比。
催货是对供应商施加压力，以使其履行最初所做出的发运承诺、提前发运货物或是加快已经延误的订单涉及的货物的发运。如果供应商不能履行合约，零售企业应威胁取消订单或以后可能的交易。催货应该仅适用于采购订单的一小部分，因为如果零售企业对供应商能力已经做过全面分析的话，那被选中的供应商就应该是那些能遵守采购合约的可靠的供应商。而且，如果零售企业对其商品需求已经做了充分的计划工作。如果不是情况特殊，它就不必要求供应商提前货物的发运日期。当然，在商品匮乏的时候，催货确实有重要的意义。
7.验收货物
商品和其他项目的正确接收有重要的意义。如果不是在地域上分布较分散的大公司的话，许多有经验的零售企业采用将所有货物的接收活动集中于一个部门的方法。由于收货部门与采购部门的关系十分密切，所以许多零售企业的收货部门直接或间接地向采购部门负责。在那些实施了库存管理系统的公司中，来自于已经获得认证的供应商的商品可以完全免除接收和检验这两项程序，并被直接送往使用点。
货物接收的基本目的是：①确保以前发出的订单所采购的货物已经实际到达。②检查到达的货物是否完好无损。③确保收到了所定购的货物数量。④将货物送往应该到达的下一个目的地以进行储存、检验或使用。⑤确保与接收手续有关的文件都已进行了登记并送交有关人员。
对货物进行检查时，有时会发现短缺现象。这一情况有时是因为运输过程中丢失了一些商品，有时则是发运时数量就不足。有时，在运输过程中商品也可能产生毁损。所有这些情况下，都要写出详细的报告交给运输部门和采购部门。
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