• 【现货速发】花生高质高效生产200题孙学武,郑永美中国农业出版社
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【现货速发】花生高质高效生产200题孙学武,郑永美中国农业出版社

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山东泰安
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作者孙学武,郑永美

出版社中国农业出版社

ISBN9787109291263

出版时间2021-10

装帧平装

开本其他

定价25元

货号11541805

上书时间2024-07-02

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品相描述:全新
商品描述
目录

前言

 一、品种

 1.我国花生不同类型栽培品种有哪些特征?

 2.花生种子(籽仁)主要成分是什么?

 3.我国优质专用花生分哪些类型?

 4.花生原原种、原种和良种有什么不同?

 5.花生良种选择应考虑哪些因素?

 6.花生引种利用应注意哪些问题?

 7.生产中花生品种为什么要经常更换?

 8.如何利用单粒精播快繁技术繁育花生良种?

 9.如何利用侧枝扦插无性繁殖技术繁育花生良种?

 10.如何利用简易原种繁殖法进行花生良种的提纯复壮?

 11.高油酸花生有什么优点?

 12.如何根据花生株型选择高产品种?

 二、整地与播种

 13.花生高产栽培对土壤有什么要求?

 14.如何培创花生高产土壤?

 15.花生种子休眠期长短在花生生产中有何利弊?

 16.南方秋植花生做种为什么可以增产?

 17.花生播种前如何进行晒种和分级粒选?

 18.花生播种前如何做发芽试验?

 19.花生常用拌种剂有哪些?

 20.为何不再提倡带壳播种和浸种催芽?

 21.如何确定花生适宜播期?春花生过早或过晚播种有什么危害?

 22.花生拌种要注意哪些问题?为什么提倡“早播不拌种,拌种不早播”?

 23.哪些因素易造成花生烂种缺苗?

 24.如何做到花生一播全苗?

 25.什么是花生“干播湿出”播种法?

 26.地膜有哪几种?哪些可以大面积应用?

 27.降解膜效果如何?应用前景如何?

 28.何为“双控”地膜?有何优点?

 29.何为双色膜?有何优点?

 30.如何减轻地膜的污染?

 31.花生地膜覆盖有哪些优缺点?

 32.花生地膜有哪些要求?

 33.花生地膜覆盖播种应注意哪些关键技术环节?

 34.花生地膜覆盖栽培人工覆膜播种有哪两种方式?

 35.什么是花生单粒精播?其技术要点有哪些?

 36.什么是花生AnM栽培法?其技术要点有哪些?

 37.花生机械播种有什么优缺点?目前播种机械主要有哪些机型?

 38.花生机械播种存在什么问题?如何解决?

 三、营养特性

 四、肥料与施肥

 五、病虫草害防控

 六、田间管理与收获

 七、种植制度与种植模式

 八、优质安全

 主要参考文献



内容摘要
一、品种

1.我国花生不同类型栽培品种有哪些特征?

我国花生栽培品种有普通型、龙生型、珍珠豆型、多粒型和中间型五大类型。

普通型交替开花型,主茎上不开花。侧枝上花序与分枝交替着生。茎枝粗壮,侧枝多。叶片多为倒卵形,叶色深绿。荚果普通形,网纹浅而平滑。籽仁(种子)饱满,椭圆形或长椭圆形,种皮粉红色或红色。生育期150~180天。株型有直立、爬蔓和半爬蔓三种。爬蔓型品种抗旱、抗病、耐瘠。直立和半爬蔓品种果大、仁大、品质好,适合出口。

龙生型交替开花型,分枝性强。叶片倒卵形,叶片暗绿色或深灰绿色。荚果多为曲棍形,每荚含籽仁34粒,少数2粒。果壳薄,网纹深,果嘴大,籽仁多为圆锚形或三角形,种皮多为淡黄色或浅褐色。籽仁含油率低,蛋白质含量高。做食品加工别有香味。生育期150天左右。植株多为爬蔓型。抗旱、耐瘠,但结果分散,不易收获,生产上已很少种植。

珍珠豆型连续开花型,主茎上着生潜伏的生殖芽,但很少形成花枝。侧枝上各节连续着生花序。株型直立,分枝少。叶片深绿色或黄绿色。荚果多为蚕茧形或葫芦形,果形较小,多为双仁果,网纹细。籽仁多为小粒或中粒,圆形或桃形,种皮淡红色。生育期120天左右,适宜南方春、秋两熟花生区种植。抗旱能力较强。种子休眠期短。株型紧凑、结果集中、籽仁饱满、品质好,成熟早。是我国目前生产上主要应用的品种类型之一,并有逐步扩大的趋势。

多粒型连续开花型,二次分枝少。茎枝粗,前期直立,后期四周倾侧。叶片较大,长椭圆形,叶片淡绿色或绿色。荚果串珠每英3~4粒,果壳厚,网纹平滑。籽仁多为短柱形或三角形,种册深红色或紫红色。生育期短,120天左右。种子发芽出土快,结果中,籽仁饱满。在无霜期短的黑龙江、吉林等有一定种植面积。

中间型由不同亚种杂交产生。该类型有时主茎上着生花序,包分枝上花的着生形式是交替的;有时主茎上不着生花,但分枝上花的着生形式是连续的。这一类型的花生在植物学分类上很不稳定,在后续世代的种植中经常有分离现象,国外称这种类型的花生为不规则型

2.花生种子(籽仁)主要成分是什么?

脂肪花生籽仁含有脂肪50%左右。脂肪酸是花生脂肪的重要组成部分,包括饱和脂肪酸(棕榈酸、硬脂酸、花生酸等)和不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸、花生烯酸等)。其中油酸含量最高,含量40%~50%,高油酸花生可达到75%以上,其次为亚油酸,含量约30%,含量最少的为肉豆蔻酸,含量不足0.1%

蛋白质花生籽仁含有24%~36%的蛋白质。仅次于大豆,而高于芝麻和油菜。花生蛋白质中约有10%为水溶性的,称作清蛋白,其余90%为球蛋白。花生蛋白质中含有大量人体必需氨基酸,赖氨酸含量比大米、小麦粉、玉米高。

碳水化合物花生籽仁中含有10%23%的碳水化合物。但因品种、成熟度和栽培条件不同其含量有较大变化。碳水化合物中淀粉约占4%,其余是游离糖,可分为可溶性和非可溶性。可溶性糖主要是蔗糖、果糖、葡萄糖,还有少量水苏糖、棉子糖和毛蕊糖等。蔗糖含量的多少与焙烤花生果(仁)的香气和味道有密切关系。非可溶性糖有半乳糖、木糖、阿拉伯糖和氨基葡萄糖等。

维生素花生籽仁含有丰富的维生素,其中以维生素E为最多,其次为维生素B、维生素B、维生素B.等。维生素B.易受高温的破坏,而维生素B2在加热过程中性质比较稳定,损失轻微。

……




精彩内容

花生是我国主要油料作物之一,其生产水平直接关系到食用油供给安全,进一步提高花生生产能力,实现花生增产、提质、增效,事关国计民生,意义重大。近年来,我国花生生产科技水平发展迅速,但产区间差异较大,及时总结和推广这些新技术,有助于提高全国花生整体生产能力,满足人民日益增长的美好生活对花生的需求。本书以问答的形式,分品种、播种、营养特性、肥料与施肥、病虫草害防控、田间管理与收获、种植制度与种植模式、优质安全等八个部分,介绍了编者团队近十年来积累的新的科研成果和栽培经验。全书行文力求深入浅出,通俗易懂,突出实用性和可操作性。可作为科研院所、大专院校、农技推广等单位相关人员及花生种植者的参考用书。



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