世界威士忌地图(第2版)(精)

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山东泰安

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作者(英)戴夫·布鲁姆|译者:卢磬声//汪海滨//张晋维//张铎议

出版社上海三联

ISBN9787542662880

出版时间2016-03

装帧其他

开本其他

定价388元

货号30297084

上书时间2024-10-16

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商品描述: 目录
序
前言
本书的工作原理
威士忌是什么？
  威士忌世界
  麦芽威士忌生产流程
  谷物威士忌生产流程
  爱尔兰单一壶式威士忌的生产流程
  肯塔基和田纳西威士忌的生产流程
  风土
  风味
  如何品尝
  风味阵营
  单一麦芽威士忌风味地图
苏格兰
  斯佩塞
    南斯佩塞
    本利林酒厂区
    达夫镇酒厂区
    基思镇酒厂区
    露斯镇酒厂区
    埃尔金
  高地
    南高地
    中高地
    东高地
    北高地
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  低地
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