朗姆酒
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广东广州
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作者大卫特尼尔斯 著
出版社中国纺织出版社
ISBN9787518075843
出版时间2020-10
装帧精装
开本16开
定价98元
货号1202157567
上书时间2024-12-07
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
意大利威士忌作家兼博客作者，蒸馏酒研究专家，2009年起，开始撰写“Angel'Share-The roots,people,and spirit of ditilled spirits”博客文章，2014年，和其他伙伴联合创办了意大利威士忌俱乐部，通过事件、课程、节日和出版工作传播蒸馏酒知识和文化。
目录
内容摘要
本书介绍了威士忌、金酒、朗姆酒的历史来源、分类、产地、原材料、制作方法等基础知识以及威士忌的品鉴方法等，适合烈酒狂热爱好者以及初学者阅读。
主编推荐
本书介绍了朗姆酒的历史、潮流与地理环境，遴选了全世界范围内41种不同风味的朗姆酒作为实例，阐述了朗姆酒的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的朗姆酒作为基酒的鸡尾酒配方，内容翔实，堪为了解朗姆酒的宝典。
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