药食两用植物栽培与应用

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广东广州

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作者吴水金编

出版社福建科学技术出版社

ISBN9787533571535

出版时间2023-12

装帧平装

开本16开

定价40元

货号1203307114

上书时间2024-11-15

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商品描述: 目录
三白草科

蕺菜

桑科

桑

粗叶榕

荨麻科

苎麻

蓼科

羊蹄

虎杖

藜科

藜

苋科

青葙

刺苋

番杏科

番杏

马齿苋科

马齿苋

土人参

……

内容摘要
《药食两用植物栽培与应用》是一部系统介绍药食两用植物的著作，立足于传承传统养生文化。本书旨在阐述这些植物的栽培与应用价值，详细介绍每种植物的特征特性、生长环境、栽培技术、药用价值、营养价值、膳食方法等内容。此书主要为了认真挖掘传统文化中的养生观念，重视“治未病”，把“医食同源”“药食同源”等传统养生应用于生活，让人们在日常生活中通过饮食促进身体健康。

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