真菌词典
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作者(美)劳伦斯·米尔曼著
出版社贵州科技出版社
ISBN9787553212418
出版时间2024-06
装帧精装
开本其他
定价72元
货号1203307803
上书时间2024-10-05
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
劳伦斯·米尔曼，真菌学家、作家。曾在格陵兰岛、洪都拉斯、冰岛、巴拿马、加拿大北极群岛等地展开真菌学研究工作，记录了300多个不同物种。作品包括《我们的同类将不复存在》《新英格兰的迷人真菌》《在世界尽头》等。
埃米·琼·波特，艺术家、博物学家。绘有《花卉词典》《真菌词典》《昆虫词典》《艺术家和作家的食谱》等。
目录
词典正文（附西文字母开头的词语）
附 录 词条索引·按汉语拼音字母排序
参考文献
后记
致 谢
内容摘要
真菌长什么样？有些形容猥琐，有些娇艳欲滴；有的出血，有的长毛，有的流墨，有的发光；像柠檬糖，像果冻，像舌头，像死人手指……真菌吃什么？钟乳石、核辐射物质、蟑螂触角、大便、麋鹿尿过的树叶……真菌怎么用？酿酒，做染料，保护法老古墓，修复土壤和水质，还能让你哈哈大笑（字面意思）；有的致病，有的治病；有的每年都能吃，有的一生只能吃一次。
这本通俗有趣的小书告诉我们，真菌王国妙不可言，可食用性居然是真菌学中最无聊的一面！
小心，你可能会像许多真菌爱好者一样越陷越深。
主编推荐
1.一部信息量丰富而全面的百科全书，选取188个主题，内容有趣、价值高。
2.具有全球视野，收录来自世界各地的植物、人物及轶闻。
3.迷人的散文书写风格，涵盖了广泛的真菌科学知识和文化知识。
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为任何人、所有年龄段，被自然界所吸引的人而写。
媒体评论
真菌小书，大大趣味。——迈克尔·波伦（Michael Pollan），作家
如果你对真菌的认识仅限于识别“蘑菇”，那这本知识丰富、笔触诙谐的真菌王国小百科将带给你启发。——菲尔·盖兹（Phil Gates），植物学家，《BBC：野外生活》（BBC Wildlife）
有些作家博学又风趣，对语言的把握恰到好处，他们作品的每一页都能让读者惊叹。米尔曼就是这样一位作家，这本《真菌词典》既能吸引我这样的真菌学新手，其中一些内容又能满足口味挑剔的专业人士。——戴维·奥伯恩（David Gascoigne），明尼苏达州真菌学会通讯
作者善于捕捉那些被人们忽略的微小事物，并为它们附上博学又活泼的讲解，让你受益、愉悦、惊奇、（偶有）厌恶……从未有过一部严肃作品带给我如此多的欢笑。我受益匪浅。——吉莉安·莫里（Gillian Mawrey），《历史花园评论》（Historic Gardens Review）
阅读这本书真是一种享受，它几乎涵盖了真菌的所有方面，笔触优美地阐释了真菌学的奥秘。即使是经验丰富的真菌学家也能受到启发。——列夫·吕瓦登（Leif Ryvarden），奥斯陆大学真菌学家
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