生产运作管理
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广东广州
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作者陈荣秋,马士华 编著
出版社机械工业出版社
ISBN9787111564744
出版时间2017-04
装帧平装
开本16开
定价50元
货号1201494083
上书时间2024-10-04
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
陈荣秋，华中科技大学管理学院教授，博士生导师。现任国家自然科学基金委监督委员会委员，湖北省技术经济管理现代化研究会理事长，《管理科学学报》、《管理工程学报》、《管理科学》等期刊编委。曾任国家自然科学基金委管理科学部专家咨询委员会委员、国家杰出青年基金评审委员、管理科学部学科评审组成员、国家高技术863/CIMS“基础理论与方法”专题专家、第二届全国工商管理硕士(MBA)教育指导委员会委员、华中科技大学校学术委员会副主任等。长期从事生产运作管理的教学和研究，主要为研究生讲授“生产管理学”课程。主持过国家自然科学基金重点项目“基于时间竞争的运作管理新技术新方法研究”、多项国家自然科学基金面上项目和863/CIMS课题的研究。“1999CASA/SME大学靠前奖”获奖者，2010年度“复旦管理学杰出贡献奖”获奖者。编著了国内第壹本关于排序的专著《排序的理论与方法》和重点教材《生产与运作管理》，在国内外重要期刊和会刊上发表论文200余篇。
目录
出版说明
第5版前言
第4版前言
第3版前言
第2版前言
第1版前言
第一篇绪论
第1章生产运作管理概论
引例罗尔斯-罗伊斯公司的服务转型
1.1生产运作管理
1.2生产运作的分类
1.3供需协调
1.4流程和时间
1.5生产运作管理的历史和发展趋势
本章小结
复习思考题
讨论案例中国建材集团的绿色发展之路
判断题
选择题
第2章企业战略和生产运作战略
引例美国西南航空公司
2.1概述
2.2企业战略管理
2.3生产运作战略
本章小结
复习思考题
讨论案例格力电器股份有限公司
判断题
选择题
第二篇生产运作系统的设计
第3章产品/服务设计和技术选择
引例国产手机大佬的命运
3.1概述
3.2产品研究与开发管理
3.3生产流程设计与选择
3.4并行工程：产品开发组织的新方法
3.5优选技术在产品设计中的运用
本章小结
复习思考题
讨论案例FH公司跨职能产品开发模式的实践
判断题
选择题
第4章生产/服务设施选址与布置
引例家乐福台湾地区选址
4.1当今市场竞争特点对选址决策的影响
4.2选址决策的基本内容
4.3设备/设施布置决策
4.4库房布置
4.5选址与布置决策的定量分析
4.6装配线平衡
4.7非制造业的设施布置
本章小结
复习思考题
讨论案例海喻公司光缆厂选址分析
判断题
选择题
计算题
第5章工作设计与作业组织
引例ITT的崩溃
5.1概述
5.2工作设计
5.3工作测量
5.4人-机工程
本章小结
复习思考题
讨论案例丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换
判断题
选择题
计算题
第三篇生产运作系统的运行
第6章需求预测
引例沃尔玛的需求预测
6.1预测
6.2定性预测方法
6.3定量预测方法
6.4预测误差与监控
本章小结
复习思考题
讨论案例PC纸杯公司的市场需求预测
判断题
选择题
计算题
第7章生产计划
引例综合生产计划为菲多利公司带来竞争优势
7.1概述
7.2能力计划
7.3处理非均匀需求的策略
7.4生产计划大纲的制定
7.5产品出产计划的编制
7.6收入管理
本章小结
复习思考题
讨论案例红番茄工具公司的综合计划
判断题
选择题
计算题
第8章库存管理
引例菲多利公司的库存管理
8.1库存
8.2库存问题的基本模型
8.3单周期库存模型
本章小结
复习思考题
讨论案例在线药品公司应如何同制造商协调订货
判断题
选择题
计算题
第9?
引例应该如何计算零部件需求
9.1概述
9.2MRP系统
9.3MRP的扩展
本章小结
复习思考题
讨论案例智能光纤光缆公司的ERP软件选型
判断题
选择题
计算题
第10章供应链管理
引例迪美空调的供应商关系
10.1供应链管理思想的提出
10.2供应链系统设计
10.3供应链管理下的物流管理
10.4供应链管理下的库存控制
10.5供应链管理下的采购管理
10.6供应商管理
10.7服务供应链管理
本章小结
复习思考题
讨论案例ZARA的极速供应链
判断题
选择题
第11章制造业的作业计划与控制
引例张教授应该接受哪些项目的开发任务
11.1作业计划的基本概念
11.2流水车间作业计划
11.3单件车间作业计划
11.4生产作业控制
本章小结
复习思考题
讨论案例如何选择上菜顺序
判断题
选择题
计算题
第12章服务业的作业计划
引例护士排班
12.1服务企业的运作
12.2排队管理
12.3排队模型
12.4人员班次安排
本章小结
复习思考题
讨论案例让病人等待？在我的办公室不可能发生
判断题
选择题
计算题
第13章项目计划管理
引例重点项目验收会议的组织
13.1项目管理概述
13.2网络计划方法
13.3网络时间参数的计算
13.4网络计划优化
本章小结
复习思考题
讨论案例西南大学露天运动场建设
判断题
选择题
计算题
第四篇生产系统的维护与改进
第14章企业业务流程重组
引例惠普的人事管理改革
14.1传统企业的组织结构与业务流程特征
14.2BPR的基本内涵
14.3企业组织与业务流程
本章小结
复习思考题
讨论案例伊梅申公司
判断题
选择题
第15章设备维修管理
引例EAM系统使设备管理人员放心
15.1设备管理概述
15.2生产维修
15.3基本维护决策
15.4设备维护业务外包
本章小结
复习思考题
讨论案例A公司实施TPM的经验
判断题
选择题
计算题
第16章质量管理
引例是要工期还是要质量
16.1质量与质量管理
16.2全面质量管理
16.3统计质量控制
16.4抽样检查
16.5ISO9000概述
16.6服务质量管理
本章小结
复习思考题
讨论案例A公司的质量管理之路
判断题
选择题
计算题
第17章精细生产
引例灾难之后的
17.1概述
17.2准时生产的实现
17.3实行精细生产的条件和保证
本章小结
复习思考题
讨论案例戴尔电脑公司的精细生产
判断题
选择题
计算题
第18章其他优选生产方式
引例日本的垃圾处理
18.1OPT和
18.2绿色制造
18.3现代集成制造系统
本章小结
复习思考题
讨论案例约束理论在某汽车制造企业物料供应系统中的应用
判断题
选择题
参考文献
附录A练习题答案
附录B标准正态分布表
附录C泊松分布表
附录D随机数表
附录E管理图的相关数据
附录F学习曲线表
内容摘要
作为生产运作管理领域的经典教科书，本书凝结了华中科技大学陈荣秋教授和马士华教授30多年的教学与研究成果。陈荣秋、马士华编著的《生产运作管理》密切结合中国实际，系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法，将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来，体系合理、完整，案例丰富。同时，书中还有大量的思考题、判断题、选择题和计算题，并附有这些练习题的答案。本书的编写逻辑性强，语言深入浅出、通俗易懂。相对于第4版，第5版做了一定的精练，增加了企业使命的战略三角模型、现代制造以及与环境污染和资源保护相关的绿色制造内容，更新了供需协调等方面的内容，介绍了互联网＋、大数据、智能制造、工业4．0、设计外包和众包等较为热点的话题。
本书适合于管理学类专业本科生，MBA、项目管理硕士、工程管理硕士、物流工程硕士和研究生作为教材使用，也可以作为企业管理人员及相关从业人员的参考读物。
精彩内容
第5版前言制造业在现代信息技术和人工智能的支持下，跨入了一个新时代。“互联网+”促进了以云计算、物联网、大数据为代表的新一代信息技术与现代制造业、生产性服务业的融合，发展了新兴业态，并为产业智能化提供了支撑。通过人类专家和智能机器组成的人机一体化系统实现了智能制造，成为影响未来经济发展过程的重要生产模式。德国政府提出的工业4.0，是以智能制造为的第四次工业革命，它的目标是建立一个高度灵活的个性化和数字化的产品与服务的生产模式。在这种模式中，创造价值的过程将发生改变，产业链分工将被重组。 然而，制造业在创造大量社会财富的同时，也制造了大量地球上原来没有的物品，并产生了大量的废水、废气和废渣，污染了人类的生存环境。进入21世纪，环境破坏和资源保护问题日益受到各国政府的重视。 在这样的背景下，我们还得到了很多同行的帮助，他们建设性的意见和建议为本书的修订做出了富有价值的贡献。在机械工业出版社华章公司的支持下，我们决定对2013年版的《生产运作管理》第4版进行修订。 这次修订在保持全书总体结构和基本内容不变的前提下，增加了现代制造以及与环境污染和资源保护相关的绿色制造内容，介绍了互联网+、智能制造和工业4.0，调整了部分章节的结构，更新了案例，并进行了一些文字上的修改。主要修改如下： （1）结合我国当前钢铁、煤炭、水泥等产能过剩的现状，在第1章更新了“供需协调”方面的内容，阐述了供需协调的概念、供需失调的原因以及如何实现供需协调。介绍了“互联网+”、“智能制造”和“绿色制造”的内容及其面临的挑战。 （2）第2章增加了涉及企业使命的战略三角（triple bottom line）模型，该模型强调了企业的社会责任和环境保护，并按照新的资料对价值链模型进行了修改。 （3）在产品/服务开发的技术和方法上，第3章增加了目前比较热门的设计外包和众包等方面的内容。 （4）针对当今企业面临的线上、线下和社交网络等全渠道的挑战，第4章更新了企业的供应商、生产厂、分销商和零售商如何选址布局等内容。 （5）第16章对ISO 9000等方面的内容进行了修订和更新，增加了2015版ISO 9000族标准的修订情况。 （6）第17章对精细生产等方面的内容进行了修订和更新。 （7）第18章删去了“敏捷制造”的内容，代之以“绿色制造”。 （8）更新了部分章节的案例或习题等。 本书、2、6、7、8、9、11、12、13、17章和第18章的18.1、18.2节由陈荣秋编写与修改，第3、4、5、10、14、15、16章和第18章的18.3节由马士华编写与修改。 本书在编写过程中参阅了较多中外文参考书和资料，主要参考资料目录已列在书后。在此对国内外有关作者表示衷心的感谢。 由于编著者水平有限，书中的不妥之处，敬请读者批评指正。 陈荣秋 马士华2016年10月于华中科技大学管理学院
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