药用植物图鉴
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作者尚云青 主编
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787553753034
出版时间2017-04
装帧平装
开本32开
定价39.8元
货号1201478546
上书时间2024-10-01
商品详情
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作者简介
尚云青，云南中医学院教授，现任世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全与营养工作专家、世界健康促进联合会常务理事、云南省烹饪协会常务理事、云南省营养学会理事、云南省预防医学第二届食品安全分会委员。
目录
12植物的分类系谱
14植物的结构
16药用植物的叶
20药用植物的花
24药用植物的果实
26药用植物的种子
28药用植物的其他用途
第一章茎叶类
32蒲公英
33肉苁蓉
34淫羊藿
35紫草
35荆三棱
36蛇床
36莎草
37龙葵
38香薷
39紫苏
40假苏
40苎麻
41薄荷
42夏枯草
43益母草
44活血丹
45车前草
46泽兰
46茵陈蒿
47青葙
47青蒿
48蓟
48萝藦
49艾草
50旋覆花
51苍耳子
52天名精
52石斛
53麻黄
54灯心草
54鼠曲草
55鸭跖草
56马齿苋
57葎草
58地肤
58王不留行
59瞿麦
59葶苈
60马鞭草
61鳢肠
61蒺藜
62青黛
63水蓼
64泽漆
64大戟
65蜀漆
65香椿
66鱼腥草
67甘遂
67半夏
68蓖麻
69附子
70酢浆草
71蚤休
71千屈菜
72菖蒲
72香蒲
73骨碎补
73小败火草
74甘蔗
75仙人掌
76芦荟
77落葵
78紫花苜蓿
79南苜蓿
79宝盖草
80龙牙草
81翻白草
第二章根茎类
84甘草
84黄芪
85荠苨
85知母
86玉竹
87山药
87黑三棱
88白术
88远志
89狗脊
89玄参
90巴戟天
90龙胆
91党参
91黄精
92地榆
93丹参
93黄芩
94秦艽
95桔梗
96黄连
97细辛
97泽泻
98川芎
98姜黄
99续断
99败酱
100栝楼
100虎掌
101凤眼莲
102人参
102冬虫夏草
103当归
103魔芋
104茯苓
105柴胡
105防风
106前胡
106虎杖
107独活
107延胡索
108白鲜
108升麻
109贝母
109山慈姑
110白前
110何首乌
111莲藕
112芍药
113牡丹
114板蓝根
114山葵
115甘露子
115地黄
116牛蒡
117菊芋
118生姜
119菱角
119荸荠
120马兜铃
121麦冬
121葛
第三章花类
124康乃馨
125芫花
125菟丝子
126金莲花
127银莲花
127红花
128木槿
129木棉
130蜀葵
131山丹百合
131路旁菊
132菊花
133野菊花
133木芙蓉
134鸡蛋花
135款冬花
136卷丹
136玉簪花
137黄花菜
138朱槿
139紫萼
139紫藤
140月季
141玫瑰
142栀子
143金银花
144杜鹃花
144迎春花
145茉莉
146雨久花
146合欢花
147桂花
148月桂
149梅花
149丁香
150兰花
151虞美人
152玉兰花
153白兰花
154牵牛花
155槐花
155罂粟
156鸡冠花
157山茶花
158郁金香
159风信子
160水仙
161紫罗兰
162铃兰
163马蹄莲
164迷迭香
165金鱼草
166夹竹桃
167薰衣草
168天竺葵
169小苍兰
170曼陀罗
171金盏菊
172番红花
173紫花地丁
174紫菀
175连翘
176过路黄
176鸦葱
177仙客来
178展枝沙参
178雏菊
179秋英
179紫荆花
第四章果籽类
182玉米
183榆钱
184黄秋葵
185芡实
185肉豆蔻
186莲子
187红枣
188桂圆
189枸杞
190豆蔻
190薏苡
191芭蕉
192酸角
193酸浆
194五味子
194山竹
195橄榄
196东北茶藨子
197山楂
198决明子
198红豆
199桑葚
200无花果
201荔枝
202白果
203核桃
204李子
205杏
206梅
207桃子
208梨
209苹果
210樱桃
211石榴
212椰子
213木瓜
214西瓜
215猕猴桃
216草莓
217杨梅
218树莓
219蔓越莓
220蓝莓
221柿子
222柚子
223蜜橘
224西番莲
225接骨草
226葡萄
227蛇莓
228甜瓜
229黄豆
230绿豆
231蚕豆
232豌豆
233扁豆
234刀豆
235花生
第五章藻菇类
238鸡枞
238松茸
239青头菌
239松树菌
240鸡油菌
240干巴菌
241小美牛肝菌
第五章藻菇类
241双色牛肝菌
242羊肚菌
242白蘑
243头状秃马勃
243草菇
244香菇
245平菇
246金针菇
247猴头菇
248鸡腿菇
248茶树菇
249灵芝
250木耳
251银耳
252竹荪
252树花
253紫菜
253裙带菜
254海带
255鹅掌菜
255羊栖菜
内容摘要
尚云青主编的《药用植物图鉴(285种药用植物的特性与使用)》以图文并茂的形式详细介绍了285种药用植物的分类、鉴别方法以及适应病症等，并提供了温馨小贴士，帮你了解和掌握药用植物的相关知识。
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精彩内容
世界已知植物约有27万种。我国地域辽阔，气候多样，地形复杂，是世界上植物生物多样性最丰富的国家之一。全国已知植物约有25700种，其中很多植物都具有药用价值。20世纪80年代，资源调查发现我国的药用植物资源种类包括383科、2309属、11146种，其中藻、菌、地衣类低等植物有459种，苔藓、蕨类、种子植物类高等植物有10678种。在这些药用植物中，临床常用的植物药材有700多种，其中300多种以人工栽培为主，传统中药材的80%为野生资源。有些药用植物为我国所特有，如杜仲、白果。 药用植物是医学上用于防病、治病的植物，其植株的全部或一部分可供药用或作为制药工业的原料。药用植物种类繁多，药用部分各不相同，有全部入药的，如益母草、夏枯草、麻黄、石斛；有部分入药的，如人参、曼陀罗、射干、桔梗、杜鹃花；有需提炼后入药的，如金鸡纳霜。 在中国古代，《神农本草经》把药物按效用分为上、中、下三品。《神农本草经集注》中除沿用三品分类外，又按照草木部、果部、菜部、米谷部进行分类。《本草纲目》将所收药物分为16纲60类，又将草类药分为山草、芳草、隰草、毒草、蔓草、石草、苔类等。 医学上一般按药理作用分类，中医学常按药物功效分为解表药、清热药、祛风湿药、理气药、补虚药等。药用植物学按植物系统分类，反映了药用植物的亲缘关系，以利于形态解剖和成分等方面的研究。中药鉴定学、药用植物栽培学常按药用部分分类，分为根、根茎、皮、叶、花、果实、种子、全草等类，便于药材特征的鉴别和掌握其栽培特点。 本书以图文并茂的形式详细介绍了药用植物的分类和鉴别方法，并按照茎叶类、根茎类、花类、果籽类、藻菇类分成五章，详细介绍了每个章节内所含植物的性味、归经、别名、分布、习性、功效主治、人群宜忌，并提供了温馨小贴士。相信会为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供很大帮助。
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