带你认识热带农产品加工 有用的趣味科普知识
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广东广州
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作者周伟
出版社中国农业出版社
ISBN9787109271746
出版时间2020-10
装帧平装
开本16开
定价58元
货号1202189640
上书时间2024-09-27
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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内容摘要
商品简介本书为热带农业加工技术类的科普图书。本书兼具科普性和专业性，介绍了和我们日常生活密切相关的热带农业加工领域的新成果，也介绍了一些热门的用于加工的热带农产品的情况。本书兼具专业读物与大众科普读物的特点，文图并茂，适合专业读者及对热带农业加工有兴趣的大众阅读，作为科普读物，让人大众产生对热带农产品是如何加工出来的这个问题的探究兴趣，也能使读者对热带农产品及其加工产品产生浓厚的兴趣，具有一定的社会价值和研究价值。作者简介暂无作者简介目录前言一、陌生的“老熟人”
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