化工单元操作
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作者李晋,张桃先 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122324658
出版时间2018-09
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1201735971
上书时间2024-08-28
商品详情
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作者简介
李晋，四川化工职业技术学院化学工程系副主任、教授、不错工程师，公开发表论文18篇，其中靠前作者论文16篇，靠前作者核心期刊10篇，被EI核心库收录2篇；独著专著一部；主持各类科研项目14项，主持省部级科研项目7项，获专利2项，评为四川省精品课程1门，主持市级课题4项。
目录
模块5精馏技术/ 001
学习目标/ 001
工业应用/ 001
任务1认识蒸馏装置/ 001
子任务1认识蒸馏塔/ 002
子任务2认识蒸馏塔的辅助设备/ 003
子任务3认识蒸馏的工业应用/ 004
任务2认识精馏装置/ 005
子任务1认识精馏塔/ 005
子任务2认识精馏的工业应用/ 009
子任务3认识特殊精馏技术/ 011
任务3确定精馏操作条件/ 013
子任务1分析精馏操作条件/ 013
子任务2分析精馏操作方式/ 018
子任务3分析精馏操作线方程/ 021
任务4选择与设计精馏装置/ 030
子任务1选择板式精馏塔/ 030
子任务2计算塔板数/ 031
子任务3计算塔径/ 041
任务5操作精馏装置/ 043
子任务1分析气液相负荷对精馏操作的影响/ 043
子任务2学会精馏操作开停车/ 047
子任务3精馏设备常见的操作故障与处理/ 049
综合案例/ 051
练习题/ 052
知识的总结与归纳/ 057
本模块主要符号说明/ 058
模块6吸收技术/ 060
学习目标/ 060
工业应用/ 060
任务1认识吸收装置/ 062
子任务1认识吸收塔/ 062
子任务2认识吸收的工业应用/ 071
任务2确定吸收操作条件/ 073
子任务1判断吸收的方向/ 073
子任务2分析吸收条件/ 077
子任务3计算吸收剂用量/ 080
任务3选择与设计吸收装置/ 083
子任务1选用吸收设备/ 083
子任务2确定吸收装置的工艺参数/ 085
任务4操作吸收装置/ 093
子任务1认识吸收操作规程/ 093
子任务2学会吸收操作的开停车/ 096
子任务3处理吸收操作故障/ 097
综合案例/ 100
练习题/ 101
知识的总结与归纳/ 104
本模块主要符号说明/ 104
模块7干燥技术/ 105
学习目标/ 105
工业应用/ 105
任务1认识干燥装置/ 106
子任务1认识干燥设备/ 106
子任务2认识干燥的辅助设备/ 112
子任务3认识干燥的工业应用/ 116
任务2确定干燥操作条件/ 119
子任务1分析干燥条件/ 120
子任务2计算干燥介质用量/ 132
子任务3确定干燥装置的工艺参数/ 135
任务3操作干燥装置/ 139
子任务1认识干燥操作规程/ 139
子任务2学会干燥操作开停车/ 142
子任务3处理干燥操作故障/ 144
综合案例/ 145
练习题/ 146
知识的总结与归纳/ 148
本模块主要符号说明/ 150
模块8制冷技术/ 151
学习目标/ 151
工业应用/ 151
任务1认识制冷装置/ 152
子任务1认识制冷压缩机/ 152
子任务2认识制冷的辅助设备/ 154
子任务3认识制冷的工业应用/ 156
任务2确定制冷操作条件/ 157
子任务1学习制冷的基础知识/ 157
子任务2计算制冷介质用量/ 162
子任务3选择操作温度/ 170
子任务4选择制冷剂和载冷体/ 171
任务3操作制冷装置/ 173
子任务1学习制冷装置操作/ 173
子任务2处理制冷操作故障/ 174
练习题/ 175
知识的总结与归纳/ 176
本模块主要符号说明/ 177
模块9结晶技术/ 178
学习目标/ 178
工业应用/ 178
任务1认识结晶装置/ 179
子任务1认识结晶器/ 180
子任务2认识结晶的工业应用/ 185
任务2确定结晶操作条件/ 186
子任务1分析结晶条件/ 186
子任务2确定结晶装置的工艺参数/ 191
任务3操作结晶装置/ 194
子任务1认识结晶操作规程/ 195
子任务2学会结晶操作开停车/ 197
子任务3处理结晶操作故障/ 199
综合案例/ 201
练习题/ 202
知识的总结与归纳/ 203
本模块主要符号说明/ 204
模块10萃取技术/ 205
学习目标/ 205
工业应用/ 205
任务1认识萃取装置/ 206
子任务1认识萃取设备/ 206
子任务2认识萃取的辅助设备/ 212
子任务3认识萃取的工业应用/ 214
任务2确定萃取操作条件/ 215
子任务1分析萃取条件/ 215
子任务2计算萃取剂用量/ 221
子任务3确定萃取装置的工艺参数/ 224
任务3操作萃取装置/ 232
子任务1认识萃取操作规程/ 232
子任务2学会萃取操作开停车/ 233
子任务3处理萃取操作故障/ 235
综合案例/ 236
练习题/ 237
知识的总结与归纳/ 239
本模块主要符号说明/ 241
模块11新型分离技术/ 242
学习目标/ 242
工业应用/ 242
任务1认识膜分离技术/ 243
子任务1认识膜分离装置/ 243
子任务2认识膜分离工艺流程/ 253
任务2认识吸附分离技术/ 263
子任务1认识吸附分离装置/ 263
子任务2认识吸附分离工艺流程/ 268
任务3认识色谱分离技术/ 283
子任务1认识色谱分离装置/ 283
子任务2认识色谱分离工艺流程/ 286
任务4选择分离方法/ 296
子任务1比较分离方法/ 296
子任务2选用分离方法/ 297
练习题/ 299
知识的总结与归纳/ 300
技术训练、技能训练汇编/ 301
附录/ 305
附录1气体的重要物理性质/ 305
附录2干空气的物理性质 （101.33kPa）/ 306
附录3无机物水溶液在大气压下的沸点/ 307
附录4某些气体溶于水的亨利系数/ 308
附录5某些二元物系的气液平衡组成/ 309
参考文献/ 311
内容摘要
《化工单元操作》根据现代职业教育理念，围绕高职教育培养目标，按照“工作过程系统化”课程开发方法，采用项目化教学模式，用工作任务引领，把技术训练、技能训练贯穿于工作任务中，使学生在完成任务过程中掌握知识、提高技术技能水平。突出了教材的“职业性、适用性、实用性、信息化”特色。《化工单元操作（下）》的主要内容包括：精馏技术、吸收技术、干燥技术、制冷技术、结晶技术、萃取技术和新型分离技术。本书可作为化工技术类相关专业(应用化工、精细化工、高分子化工、石油化工、生物化工、医药化工、环保工程、化学制药等)的高等职业教育教材，也可供有关部门的科研及生产一线技术人员阅读参考，同时也可作为企业职工培训资料。
精彩内容
本套教材是全国石油和化工职业教育教学指导委员会化工基础类课程委员会组织建设的“全国高职高专‘化工单元操作’课程规划教材”，共分两册：《化工单元操作（上）》和《化工单元操作（下）》。本套书分为11个模块，上册包括流体输送技术、传热技术、非均相物系分离技术和蒸发技术；下册包括精馏技术、吸收技术、干燥技术、制冷技术、结晶技术、萃取技术和新型分离技术。在结构上，每一模块按学习目标、工业应用（过渡）、主体内容（分任务）、练习题、知识的总结与归纳的顺序逐一展开，方便读者明确学习目标以利于突出重点，了解工业应用以利于激发兴趣，强化任务感以利于学做结合学习，实现自我测试以利于检验评价，梳理关键内容以利于重点提升。在内容上，坚持与化工生产实际紧密联系，通过典型工业案例，研究各单元操作的基本规律与工业应用，典型设备的结构、选型与操作、异常过程分析与处理等，有利于培养学习运用工程观点及方法判断、分析和解决化工生产实际问题的能力。在编写团队方面，本书吸收了全国各大区域高职院校有经验的教师参加编写工作，以平衡不同学校对接地方产业的需求。《化工单元操作（上）》由刘郁、张传梅任主编，饶珍任副主编，张毅博、付大勇参编，周立雪主审；《化工单元操作（下）》由李晋、张桃先任主编，丁玉兴任副主编，杨文渊、凌洁、龙清平参编，陈炳和主审。在持续更新方面，本项目建设确定了教材、课程资源、题库同步规划、逐步实施的建设方针，力求通过建设，为广大师生、企业员工及社会人士提供实用、乐用、有用的学习资源，为化工人力资源建设贡献力量。没有最好，只有更好，希望本次由全国石油和化工职业教育教学指导委员会化工基础类课程委员会（全国化工基础类课程委员会）主导的“化工单元操作”改革探索，能够引导化工高职教材建设迈向新的高度。全国石油和化工职业教育教学指导委员会化工基础类课程委员会冷士良
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