图解食疗本草大全 第2版
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作者化学工业出版社
出版社化学工业出版社
ISBN9787122426338
出版时间2023-06
装帧平装
开本32开
定价58元
货号1202892749
上书时间2024-07-12
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
无
目录
上篇 食物类
第一章 五谷杂粮类
玉米 002
小米 003
黑米 004
粳米 005
糯米 005
黑芝麻 007
小麦 008
燕麦 009
荞麦 010
高粱 011
绿豆 012
豌豆 013
黑豆 014
黄豆 015
豆腐 016
赤小豆 017
……
内容摘要
本书收录具有食疗功效的食物类品种 120多种，分为五谷杂粮类、蔬菜类、肉类、水产类、水果类、其他类；收录药食两用中药 80多种，按照功效分为解表药、清热药、祛风化湿药、理气温里药、消食药、活血止血药、化痰止咳平喘药、补虚药、收涩药、其他药。并对每一品种的别名、来源、性味归经、功效主治、宜忌人群、饮食注意、保健食谱等归类列出，同时配有食材和药材彩色图片，并对大部分植物类品种配了原植物图片。该书适合中医药专业医师、营养师及食疗和中医药爱好者及关注健康的人群参考阅读。
主编推荐
该书收录具有食疗功效的食物类品种 120多种、药食两用中药 80多种，文字内容包括性味归经、功效主治、宜忌人群、饮食注意、保健食谱等，同时配有食材和药材彩色图片。该书适合中医药专业医师、营养师及食疗和中医药爱好者及关注健康的人群参考阅读。
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