食品标准与食品安全管理

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广东广州

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作者庞艳华,孙晓飞编

出版社北京工业大学出版社

ISBN9787563980574

出版时间2023-04

装帧平装

开本16开

定价68元

货号1202871677

上书时间2024-07-12

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商品描述: 目录
1标准化与标准制定

1.1标准与标准化

1.2标准分类与基本内容

1.3标准的制定

1.4标准的编写

2我国食品标准体系

2.1我国食品标准的基本内容

2.2我国食品标准概述

2.3食品基础标准

2.4食品安全标准

2.5食品产品标准

2.6食品企业标准

3国际上的食品标准与贸易协议

3.1食品国际标准

3.2一些发达国家和地区的食品标准

3.3SPS协议和TBT协议

4我国食品生产经营许可与认证

4.1食品生产经营许可

4.2食品监管与认证

……

内容摘要
《食品标准与食品安全管理》由庞艳华,孙晓飞编著

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