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作者[日]笹尾俊一,[日]上田孝道
出版社中国农业出版社有限公司
ISBN9787109244207
出版时间2018-12
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号1201807256
上书时间2024-07-05
《我的小小农场》是一套引进版的农业知识科普绘本,每册介绍一个物种品种,本册为《画说牛》,内容主旨在让孩子通过阅读进行自然科学和文化知识的综合学习,重视让孩子亲自了解、操作、体验的过程。让孩子了解身边*日常的生态,观察并感受土地和植物不可思议的生命力;发现历史、文化和先人的智慧;了解农作物的食用方法、美食制作方法;亲自操作有趣的试验,掌握简单易懂的种植方法。全面地让孩子了解环境、感恩土地。
1.江户时代末期,令欧美人咂嘴的日本生牛肉片
2.日本的和牛来自哪里?
3.从搬运木柴、食盐和耕地,变为食用的牛
4.牛是草的化身,尾巴可以驱虫
5.提供牛肉的牛(品种介绍)
6.牛的一生,和牛的生命周期(饲养日历)
7.喂,开始饲养牛吧!
8.为了生产小牛?为了育肥?饲养方法不同
9.邀上门割草人“哞哞收割”吧!
10.牛和人类的约定“不能让牛的子孙断绝”
11.照顾小牛的方法。如果遇到这种情况,该怎么办?
12.活着的牛变为肉食,端上餐桌
13.尝试追踪牛肉的生长过程吧!
14.牛肉的部位以及美味的烹调方法
15.美味的牛排烤制方法
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