稀特蔬菜优质栽培新技术
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作者杨鹏鸣,姜立娜 编著
出版社中国科学技术出版社
ISBN9787504675958
出版时间2017-08
装帧平装
开本32开
定价25元
货号1201627888
上书时间2024-07-02
商品详情
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作者简介
杨鹏鸣，男，1974年3月出生，河南上蔡人，博士。现于河南省新乡市河南科技学院园林园艺学院任职，长期从事园艺植物育种和栽培的教学、科研工作，发表论文20多篇，获省科技进步奖。
目录
一、水果苤蓝
二、奶油南瓜
三、芦笋
四、豌豆
五、香椿
六、球生菜
七、荠菜
八、芥蓝
九、牛蒡
十、苦菊
十一、银丝菜
十二、罗马花椰菜
十三、抱子甘蓝
十四、荷兰芹
十五、节瓜
十六、青花菜
十七、紫背天葵
十八、蛇瓜
十九、茭白
二十、乌塌菜
二十一、紫菜薹
二十二、球茎茴香
二十三、黄秋葵
二十四、豆薯
二十五、马齿苋
二十六、菊苣
二十七、蕨菜
二十八、佛手瓜
二十九、芽苗菜
参考文献
内容摘要
稀特蔬菜是指种植面积较小、风味独特、外形新奇的特种优质蔬菜。杨鹏鸣、姜立娜编著的《稀特蔬菜优质栽培新技术》内容包括：水果苤蓝、奶油南瓜、芦笋、豌豆、香椿、球生菜、荠菜、芥蓝、牛蒙、苦菊、银丝菜、罗马花椰菜、抱子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、节瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、乌塌菜、紫菜薹、球茎茴香、黄秋葵、豆薯、马齿苋、菊苣、蕨菜、佛手瓜等29中西特蔬菜的特性、主栽品种、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏保鲜等优质栽培技术。全书内容充实系统，技术科学使用，文字通俗易懂，适合广大稀特蔬菜种植者、家庭农场生产者、基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
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