生物化学实验
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广东广州
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作者张宽朝,龙雁华
出版社中国林业出版社
ISBN9787521925814
出版时间2024-01
装帧平装
开本16开
定价34元
货号1203296372
上书时间2024-07-02
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
前言
绪论
第一篇生物化学实验基础
第一章生物化学实验室规则与安全
第一节实验室基本安全知识
第二节实验室事故处理方法
第三节实验室环保规范
第二章生物化学实验基础技能
第一节玻璃仪器的洗涤
第二节试剂的配制
第三节实验误差与数据处理
第四节实验记录与实验报告
第三章生物化学实验材料的取样与预处理
第一节生物化学实验材料的选择和取样
第二节生物化学实验材料的预处理
第四章生物化学实验技术基本原理
第一节生物化学实验技术发展简史
第二节离心技术
第三节层析技术
……
内容摘要
本教材除绪论外包括两篇，共11章。第一篇是生物化学实验基础，介绍生物化学实验室规则与安全、生物化学实验基础技能、生物化学实验材料的取样与预处理，以及生物化学实验技术基本原理。第二篇是生物化学实验，选编33个实验，包括以加强学生基本实验方法和技能掌握与训练为目的的基础性实验（涵盖糖、脂类、氨基酸与蛋白质、维生素、核酸、酶和新陈代谢），以培养学生科研思维和独立开展研究工作能力为目的的综合性实验和设计性实验。书后附录介绍了常用仪器的安全操作规范和实验室常用参考数据。本教材还设计了具有代表性的延伸阅读内容，供读者选择性阅读与使用。
本教材适合于高等农业院校植物生产类、林学类、农学类、动物科学类、生物科学类等相关专业使用，也可作为综合类、师范类等专业的实验教材，或供有关研究生、教师、科研人员参考。
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