• 蚕豆
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蚕豆

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作者诸亚铭,毛培成,崔萌萌

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511667403

出版时间2024-03

装帧平装

开本32开

定价58元

货号1203265658

上书时间2024-06-20

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
诸亚铭,男1969年10月生,浙江农业大学毕业,现为慈溪市农业技术推广中心高级农艺师。参加工作以来,主要从事农作物育种、农作物区试和农作物地方品种保护等工作。作为第一完成人完成的项目获省农作物新品种审定的有2项,作为第二完成人获省审定新品种有2个。获省农业丰收奖2项,获宁波市农业实用技术推广奖1项。 毛培成,男,1965年10月生,高级农艺师、高级工程师、高级经济师,毕业于浙江农业大学农学系作物遗传育种、农产品对外贸易专业,复旦大学企业管理研究生。国家蔬菜科技与产业创新联盟理事,浙江省农业经济学会理事,浙江省瓜菜产业技术创新战略联盟专家咨询委员会委员。崔萌萌,女,1985年12月出生,硕士,毕业于中国农业大学,现任慈溪市农业技术推广中心副主任、农艺师,主要从事农业技术推广和农作物育种等工作。撰写及参与撰写工作相关论文30篇。

目录
第一章概述

第一节蚕豆的起源与分布

第二节蚕豆的种质资源

第三节蚕豆生产在国民经济中的地位和作用

第二章蚕豆的形态特征和生物学习性

第一节蚕豆的形态特征

第二节蚕豆的生长发育

第三节蚕豆对环境条件的要求

第三章蚕豆的育种

第一节蚕豆的育种目标

第二节育种方法

第四章蚕豆的品种资源分类与优良品种

第一节蚕豆的品种资源分类

第二节蚕豆的主要品种

第五章蚕豆的栽培技术

第一节蚕豆的耕作制度

第二节蚕豆的轮作、间作与套种

第三节蚕豆的播种

……

内容摘要
蚕豆是我国常见的一种豆类作物,以前主要作为蔬菜或杂粮,目前也被开发成了多种多样的加工食品。本书讲述了蚕豆的起源与分布、蚕豆的种质资源和常见品种、蚕豆生产在国民经济中的地位和作用、蚕豆的形态特征和生物学习性、蚕豆的生长发育、蚕豆对环境条件的要求等基本知识。也介绍了蚕豆的育种知识和育种方法;蚕豆栽培的耕种制度和高效栽培模式;蚕豆病、虫、草、鼠害防治技术;蚕豆产业化开发与利用;蚕豆的速冻与保鲜等;蚕豆上农药残留优选限量标准知识等。

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