服务管理导论 微课版
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作者罗利、耿娜、程元军、王冬
出版社清华大学出版社
ISBN9787302648802
出版时间2023-12
装帧平装
开本16开
定价59.8元
货号1203160427
上书时间2024-06-20
商品详情
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作者简介
罗利,四川大学商学院教授/博导,工业工程与工程管理系主任,服务管理研究所所长,教育部工业工程类专业教学指导委员会委员。主要研究方向包括:服务管理、医院管理、物流及供应链管理。长期从事服务管理的教学和科研工作。为本科生和研究生开设《服务运作管理》和《服务营销》课程。主持过包括国家自然科学基金重点项目2项、面上项目4项,在多个国内外权威期刊发表相关学术论文100余篇,在科学出版社出版专著2部。
目录
第1章服务管理概述
1.1服务与服务业发展
1.1.1服务与服务包的定义
1.1.2服务业与社会经济的发展
1.1.3我国服务业的发展
1.1.4现代服务业发展趋势
1.2服务的特征与分类
1.2.1服务的特征
1.2.2服务的分类
1.2.3快速平稳流程理论
1.3服务管理理论的形成与发展
1.3.1服务管理理论的发展阶段
1.3.2服务管理的研究对象与方法
1.3.3服务管理相关学科之间的关系
1.3.4服务科学
1.4服务战略
1.4.1服务竞争环境
1.4.2服务竞争战略
1.5本章小结
本章习题
参考文献
……
内容摘要
随着服务经济的发展,越来越需要学生掌握服务管理的经典管理理论和方法,特别是随着云计算、物联网和移动互联网等技术的兴起和广泛深入的应用,服务业将迎来大数据时代。本书在简要系统介绍服务定义、服务设计、服务交付和服务流程等经典服务管理理论的基础上,特别着重于在数字经济背景下,将数据科学理论和方法应用于服务运作管理全过程,用数据整合服务运作全流程,并辅以多个服务行业/领域的应用案例,让学生了解前沿的技术发展对服务管理的影响及其应用。本书可作为工业工程、工程管理等专业本科生或MBA的教材,也可作为广大服务管理工作者的重要工具和参考书。
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本书聚焦于大数据时代,数据科学理论和方法在服务运作管理全过程中的应用,并辅以多个服务行业/领域的应用案例
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