仁怀市酱香型白酒产业发展路径研究
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作者 郭旭,周山荣
出版社 知识产权出版社
ISBN 9787513056151
出版时间 2018-06
装帧 平装
开本 16开
定价 49元
货号 1201741758
上书时间 2024-06-20
商品详情
品相描述:全新
商品描述
作者简介 郭旭,贵州仁怀人,现任贵州商学院副教授,中国社会科学院农村发展研究所·贵州省社会科学院博士后科研工作站在站研究人员,于江南大学获博士学位,主要从事酒文化和酿酒产业发展、中国社会经济史研究。出版《壶里乾坤:中国酒业政策与文化》一部,在《贵州社会科学》《食品工业科技》、Journal of Food and Drug Analysis、《酿酒科技》等刊物发表学术论文20余篇,间有文章被人大报刊复印资料、《新华文摘》《高等学校文科学术文摘》转载,主持各级各类课题多项。 周山荣,贵州仁怀人,现任仁怀市文学艺术界联合会主席,兼任遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长。国家二级品酒师、酒文化研究者,著有《贵州商业古镇茅台》《茅台酒文化笔记》《人文茅台》等。主要从事酒文化和酿酒产业发展研究。 目录 章 导言 节 研究意义 第二节 研究综述 第三节 研究内容和研究方法 第二章 中国白酒产业发展状况分析 节 中国白酒产业发展环境分析 第二节 中国白酒产业发展状况分析 第三节 新常态下的中国白酒产业 第三章 仁怀市酱香型白酒产业发展状况分析 节 仁怀市发展酱香型白酒产业的swOT分析 第二节 仁怀市白酒产业发展现状分析 第四章 仁怀市酱香型白酒产业竞争态势及发展战略 节 仁怀市酱香型白酒产业竞争力分析 第二节 仁怀发展酱香型白酒产业的战略选择 第五章 酱香型白酒的市场环境及营销策略 节 中国白酒消费的历史与现状 第二节 酱香型白酒的市场特征 第三节 酱香型白酒营销策略分析 第六章 贵州茅台发展状况研究 节 茅台酒发展简史 第二节 贵州茅台酒发展情况分析 第三节 贵州茅台国际化发展情况 第七章 中国白酒重要产区产业发展概况 节 泸州:科学规划和龙头企业引领白酒产业发展 第二节 宜宾:多举措打造名优白酒产业基地 第三节 宿迁:洋河、双沟强强联合助推白酒产业发展 第四节 汾阳:托起清香型白酒产业复兴之梦 第五节 毫州:支撑安徽白酒产业发展的重要基地 第八章 研究结论 参考文献 附录一 基于酒文化的中国酒都仁怀旅游发展策略 附录二 “茅台祭水节”的观察与思考 后记 内容摘要 郭旭、周山荣著的《仁怀市酱香型白酒产业发展路径研究》主要采取单个案例研究的方式,以仁怀市酱香型白酒产业的发展为例,进行实证研究。同时采用定量研究和定性研究相结合的方法,研究仁怀市酱香型白酒产业的发展,确定仁怀市酱香型白酒产业发展的战略方向,从而构建起核心竞争力,更好的面对市场,迎接市场的挑战,提高仁怀酱香型白酒在中国白酒业的市场地位,在茅台的带领下实现更好更快的发展。 主编推荐 本书基于大量文献的阅读和相关理论的探析,以此为基础分析仁怀酱香型白酒产业发展现状,探究其所存在的问题及优势,并研究相关的战略选择和对策建议,以期为产业发展提供有益的借鉴,为学术研究提供基本的数据和文献。 精彩内容 、分析仁怀市酱香型白酒产业发展状况,为掌握仁怀市白酒产业发展提供坚实的数据。第二、总结仁怀市酱香型白酒产业发展所面临的问题,为解决问题提供有益的思路和借鉴。第三、总结仁怀市白酒产业发展的有利条件,研究其核心竞争力。第四、探讨新常态下仁怀市白酒产业发展的模式选择和战略路径。
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